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[地方特色] HOMEMADE 牌牛肉干 [复制链接]

巫拉拉

皮靴族

发表于 2012-5-27 01:01 |显示全部楼层

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本来准备出去玩，朋友指定要吃上次做的牛肉干，上次就是翻足迹里的帖子照做的，这次配料和上次一样，只是烘干的温度改了，由高温烘烤变成低温烘干，结果卖相挺符合我自己的要求的

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评分

参与人数 6	积分 +26	收起理由
ruru2008	+ 3	好馋啊.....
闲夏采薇	+ 6	感谢分享
datou2z	+ 8	感谢分享

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Alanabby

木屐族

发表于 2012-5-27 01:17 |显示全部楼层

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看上去很诱人我肚子叫了求做法应该很复杂吧

巫拉拉

皮靴族

发表于 2012-5-27 01:21 |显示全部楼层

回复 Alanabby 2# 帖子

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不是很复杂，做法是足迹里的 http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=238251

我把里面高温烘烤的温度变成低温烘干，用80度的低温烘1个多小时

[ 本帖最后由巫拉拉于 2012-5-27 00:24 编辑 ]

pz2011

皮靴族

发表于 2012-5-27 02:01 |显示全部楼层

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看帖子看饿了，好像尝尝啊:si98 :si98

ilsummerain

木屐族

发表于 2012-5-27 11:40 |显示全部楼层

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诱人

xfxy007

皮靴族

发表于 2012-5-27 11:42 |显示全部楼层

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我每次烤的都和劈材一样(paopaobing(11))

一路走来

木屐族

发表于 2012-5-27 11:49 |显示全部楼层

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看着真诱人啊

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
smartsmz	+ 3	我很赞同

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巫拉拉

皮靴族

发表于 2012-5-27 12:28 |显示全部楼层

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原帖由 xfxy007 于 2012-5-27 10:42 发表
我每次烤的都和劈材一样(paopaobing(11))

嗯，开始几次我也那样，这次小宇宙突然爆发，终于迈向成功，和在国内买的口感类似了

cicibaby

银靴族

发表于 2012-5-27 14:00 |显示全部楼层

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谢谢~分享
我也要学着做

巫拉拉

皮靴族

发表于 2012-5-27 15:49 |显示全部楼层

回复 cicibaby 9# 帖子

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嗯就是注意别烤的太干就行

cathy-zhang

铜靴族

发表于 2012-5-27 15:51 |显示全部楼层

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最爱牛肉干

清香百合

银靴族

发表于 2012-5-27 15:53 |显示全部楼层

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漂亮

sydney2006

银靴族

发表于 2012-5-27 21:45 |显示全部楼层

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樱桃

木屐族

发表于 2012-5-27 21:46 |显示全部楼层

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不错

yulankexin

皮靴族

发表于 2012-5-27 22:59 |显示全部楼层

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看着就好吃

毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2012-5-27 23:38 |显示全部楼层

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哇，好想吃

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-5-27 23:54 |显示全部楼层

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不看还好，一看就特别想:si149 :si149 :si149

巫拉拉

皮靴族

发表于 2012-5-28 01:28 |显示全部楼层

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lgt2cj

银靴族

发表于 2012-5-28 12:13 |显示全部楼层

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硬不？最近牙不太好。

JunSmart

布鞋族

发表于 2012-5-28 12:14 |显示全部楼层

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给力

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-5-28 12:35 |显示全部楼层

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看着很不错，是下酒的好菜啊～！

巫拉拉

皮靴族

发表于 2012-5-28 17:17 |显示全部楼层

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原帖由 lgt2cj 于 2012-5-28 11:13 发表
硬不？最近牙不太好。

不硬，不太废牙

巫拉拉

皮靴族

发表于 2012-5-28 17:24 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2012-5-28 11:35 发表
看着很不错，是下酒的好菜啊～！

是滴

小卡

皮靴族

发表于 2012-5-28 18:22 |显示全部楼层

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mark

yhzh

皮靴族

发表于 2012-5-30 11:23 |显示全部楼层

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看着就好吃

cstar

木屐族

发表于 2012-5-30 17:18 |显示全部楼层

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牛肉干也是我的最爱

IceBlock

铜靴族

发表于 2012-5-30 19:36 |显示全部楼层

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请问。用什么牛肉? Coles 里面的corn fed sliverside 可以吗?????

郁闷双鱼座

铜靴族

发表于 2012-5-30 19:48 |显示全部楼层

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mark .

hlux737

布鞋族

发表于 2012-5-30 20:55 |显示全部楼层

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不错

vero

布鞋族

发表于 2012-5-30 21:03 |显示全部楼层

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流口水啦~~

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