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[生意经营] 酒楼问题，请教 [复制链接]

m2thez

皮靴族

发表于 2012-4-16 10:35 |显示全部楼层

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求教各位大大

这家酒楼值多少钱？

具体数据不确定，但是应该是这些

70,000+ turnover / week
20,000+ cost of goods / month
30% turnover = wage
rent = $10,000/week

P/L 显示亏损。。。

location 不错，带car park。
个人觉得经营有问题，可以做的更好。就是不知道值多少钱，怕血本无归。。。。

谢谢

tammyyhtan

布鞋族

发表于 2012-4-16 15:23 |显示全部楼层

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COG 你确定？？？？ 6.5% 啊！！！神一样的酒楼
RENT 1W一周，你也敢碰
是做什么餐的？

人都觉得 ‘别人的经营有问题，自己可以做的更好’ 祝你好运

greentomato

皮靴族

发表于 2012-4-16 15:24 |显示全部楼层

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房租吓人啊！

jhsun3

金靴族

发表于 2012-4-16 16:30 |显示全部楼层

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原帖由 m2thez 于 2012-4-16 09:35 发表
求教各位大大

这家酒楼值多少钱？

具体数据不确定，但是应该是这些

70,000+ turnover / week
20,000+ cost of goods / month
30% turnover = wage
rent = $10,000/week

P/L 显示亏损。。。

location 不错，带car park ...

lz打错了吧，COGS应该是2w一周吧，一月2w的COGS相当与4,615/week，却能产出$7w的营业额。lz当这店是Jamie Oliver开的啊。

这世上，只有挣不完的钱，没有输不完的钱。

chiny

银靴族

发表于 2012-4-16 17:10 |显示全部楼层

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现东主亏死啦，有可能几十W砸进去连个水花都没有滴~~
这种店白送也不能要~~

m2thez

皮靴族

发表于 2012-4-16 17:59 |显示全部楼层

回复 tammyyhtan 2# 帖子

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就是海鲜酒楼。。。
其实不懂，所以上来万能的足迹问一问。

COG，我记得他说是20，000/月
现在一说，我也不确定了。。。可能口误吧
呵呵

chiny

银靴族

发表于 2012-4-16 18:20 |显示全部楼层

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海鲜做滴多，没可能GROSS能有那么高，老板专门做海鲜批发也很难达到，炒一碟油菜要比炒一只龙虾利润比高多啦， COG，20，000/月，一周TAKING最多2W~~

这种店营业额高是没用滴，人工铺租都不够付，还不如一个小NOODLE BAR TAKEAWAY鬼佬餐利润高

值多少钱？？最多也是个装修设备钱打个3折~~看样子是想转个LEASE脱身，一W一周滴街铺不多，看样子是在SC场子里面滴~~直接关门吧~~

PapArazZi‏