新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 没有绘画基础,你也可以教自己的孩子画画,谈一下教小孩子画画的普遍的误区及怎样正确的培养孩子绘画技能 (2014-4-19) xialamu · 瀚宝,相信你今后会比我们过得更好! (2008-8-2) UEJ
· 生氽丸子三鲜汤 (2007-6-5) bluesummer · 大头带你吃--lunch in Sydney -- 2014.8.19更新(请点一楼连接,文章在餐馆点评版) (2010-1-29) datou2z
Advertisement
Advertisement
查看: 3757|回复: 40

[其他] 周末二人的简单小晚餐,辣炒蛤蜊 雪菜肉丝汤面 想念青岛的那一盘炒辣嘎拉 - 加了做法 [复制链接]

发表于 2012-3-31 17:59 |显示全部楼层
此文章由 littlegirl 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 littlegirl 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天买菜的时候看到正好有买Live Pipi的,很新鲜
于是买了一点,正好也想念青岛的炒蛤蜊了,真是吃多少都吃不够啊~

炒法很简单,就是用姜和干红椒一起炒,就已经很好吃很好吃了。
吃的就是他新鲜的原味加一点点辣,好吃~~~



有很多tz说蛤蜊有沙的问题。
我以前买过超市里那种冷冻的,里面会有沙,都是吃之前用水泡个一天
但是我这次买的这个活的,一点都没有沙,不知道为什么,真的没有。可能卖家处理过了?



还简单的煮了一个雪菜肉丝汤面


做法超级超级简单
就是切肉丝,然后超市买的笋丝雪菜,加上毛豆一起炒,炒的时候放了一点点盐和酱油
(放毛豆主要是为了LG,他也不知道为什么那么爱吃这毛豆,我感觉只要给他炒一盘豆他就能根米饭一起吃饱

然后另一边用清水煮阳春面,就是超市买的那种。
煮的差不多了就再倒进炒好的雪菜肉丝一起煮一会
再加了点老干妈
味道就超级好了

汤味道很棒~有雪菜的味道,加上面汤浓厚~

[ 本帖最后由 littlegirl 于 2012-4-1 11:45 编辑 ]

评分

参与人数 6积分 +28 收起 理由
sunrise + 6 感谢分享
zhxixi + 2 感谢分享
鱼鱼有刺儿 + 5 好香哦!

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2012-3-31 18:21 |显示全部楼层
此文章由 sawgim 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sawgim 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Looks very nice!

发表于 2012-3-31 18:25 |显示全部楼层
此文章由 zackwu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zackwu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
雪菜肉丝看着蛮灵光滴!
每次做蛤蜊都觉得沙沙的,弄不干净,怎么弄才好呢?

发表于 2012-3-31 18:27 |显示全部楼层

看着很有食欲

此文章由 cathybhfmj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cathybhfmj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2012-3-31 18:35 |显示全部楼层
此文章由 laoqiu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 laoqiu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谁说不是,一看见这个就像在咬沙子

发表于 2012-3-31 18:37 |显示全部楼层
此文章由 kane321 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kane321 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
活的就养1-2天吐下沙呗,海边挖pipi的不都那么干?
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-3-31 18:38 |显示全部楼层
此文章由 白雲山民 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 白雲山民 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛤蜊糊糊

发表于 2012-3-31 19:08 |显示全部楼层
此文章由 summerlee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很喜欢辣炒蛤蜊

发表于 2012-3-31 19:11 |显示全部楼层
此文章由 littlegirl 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 littlegirl 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 zackwu 于 2012-3-31 19:25 发表
雪菜肉丝看着蛮灵光滴!
每次做蛤蜊都觉得沙沙的,弄不干净,怎么弄才好呢?



我觉得我今天买这个完全没有沙

你要吃之前先在水里泡段时间就不会有沙了

评分

参与人数 2积分 +8 收起 理由
鱼鱼有刺儿 + 5 真好!!
卡落琳0000 + 3 感谢分享

查看全部评分

发表于 2012-3-31 19:15 |显示全部楼层
此文章由 gulyxxf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gulyxxf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就很养眼啊

发表于 2012-3-31 19:21 |显示全部楼层
此文章由 静铃风 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静铃风 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
雪菜肉丝面太灵了~!! 看的我谗死了
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-3-31 19:53 |显示全部楼层
此文章由 sweet0309 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sweet0309 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老乡一定要支持!!!

发表于 2012-3-31 19:57 |显示全部楼层
此文章由 yili0908 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yili0908 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求雪菜肉丝面的做法,为什么那个汤红红的

发表于 2012-3-31 20:06 |显示全部楼层
此文章由 angel8791 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angel8791 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
也勾起我的食欲了,很想念青岛的炒蛤蜊,虽然我不是青岛人。

发表于 2012-3-31 20:14 |显示全部楼层
此文章由 zackwu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zackwu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 littlegirl 于 2012-3-31 20:11 发表



我觉得我今天买这个完全没有沙

你要吃之前先在水里泡段时间就不会有沙了


每次都有泡让蛤蜊吐沙,总感觉怎么吐都吐不干净,吃的时候总是沙沙滴!

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
adduvs + 3 安慰一下 rp那

查看全部评分

淡定~~~

发表于 2012-3-31 20:16 |显示全部楼层
此文章由 jinluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢雪菜肉丝
Advertisement
Advertisement

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-3-31 20:16 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
PIPI买来急着吃的话,养在水里滴几滴油,沙就吐出来了,不过不急着吃的话就不能滴油,滴了油之后就活不长了。

LZ今天的菜和面都是我爱吃的

发表于 2012-3-31 20:18 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
简单却是美味。

发表于 2012-3-31 20:21 |显示全部楼层
此文章由 novawsh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 novawsh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着都好好吃

发表于 2012-3-31 21:00 |显示全部楼层

回复 zackwu 3# 帖子

此文章由 adduvs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃之前泡水 水里放点盐帮助吐沙

发表于 2012-3-31 22:09 |显示全部楼层
此文章由 xieao1985325 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xieao1985325 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好吃
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-3-31 22:27 |显示全部楼层
此文章由 littlegirl 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 littlegirl 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 yili0908 于 2012-3-31 20:57 发表
求雪菜肉丝面的做法,为什么那个汤红红的



因为我放了点老干妈

发表于 2012-4-1 00:18 |显示全部楼层
此文章由 暖暖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暖暖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
雪菜肉丝面里加点老干妈,看起来很有食欲啊!还有毛豆也加分~

发表于 2012-4-1 11:37 |显示全部楼层
此文章由 littlegirl 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 littlegirl 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 暖暖 于 2012-4-1 00:18 发表
雪菜肉丝面里加点老干妈,看起来很有食欲啊!还有毛豆也加分~



那你咋不给我加分呢,口头加分不算

发表于 2012-4-1 16:04 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
雪菜肉丝面 我的大爱啊

发表于 2012-4-3 10:41 |显示全部楼层
此文章由 littlegirl 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 littlegirl 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 卡落琳0000 于 2012-4-1 16:04 发表
雪菜肉丝面 我的大爱啊

Advertisement
Advertisement

发表于 2012-4-3 10:41 |显示全部楼层
此文章由 红烧鸡翅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 红烧鸡翅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好想吃..

2014年度奖章获得者

发表于 2012-4-3 11:37 |显示全部楼层
此文章由 daniello 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这里PP的味道和国内的花蛤没法比呀

发表于 2012-4-3 11:42 |显示全部楼层

想念青岛的那一盘炒蛤蛎

此文章由 Asparagus 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Asparagus 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你要用那种小花的, 不是这种大PP.

发表于 2012-4-3 11:43 |显示全部楼层
此文章由 littlegirl 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 littlegirl 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Asparagus 于 2012-4-3 11:42 发表
你要用那种小花的, 不是这种大PP.



买不到阿~~~~

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部