新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 我妈妈挖来的竹笋, 更新腌笃鲜照片

精华好帖回顾
· 【每周房市追踪】以史为鉴可知兴替...房市历史信息检索贴（每周更新2013.6.29） (2013-6-9) whitecats	· == 悉尼三日，逛吃逛吃== (2017-11-16) 胡须康
· 三年理财经验谈从稀里糊涂到想要理财 (2007-12-22) Poweregg	· 大头家常菜 -- 水晶韭菜饺 (2008-12-4) datou2z

12 / 2 页下一页

查看: 4444|回复: 58

[其他] 我妈妈挖来的竹笋, 更新腌笃鲜照片 [复制链接]

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-11-8 20:13 |显示全部楼层

此文章由 lollipop_dx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lollipop_dx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我妈和朋友今天去了她们秘密竹园, 让我下班去拿, 拿了一大袋回来, 今天先烧油焖笋, 鲜是鲜的来,我妈还给我一块咸肉和火腿, 冰箱里有猪手, 明天腌笃鲜.

[ 本帖最后由 lollipop_dx 于 2011-11-10 20:44 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 11	积分 +48	收起理由
闲夏采薇	+ 8	感谢分享
dmxgaji	+ 5	真正的粗纤维！
piao	+ 2	腐败的来，

查看全部评分

非洲小狮子

皮靴族

发表于 2011-11-8 20:18 |显示全部楼层

此文章由非洲小狮子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者非洲小狮子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

从来没有吃过油焖笋。。。楼主也上个做法吧

ivydouglas

铜靴族

发表于 2011-11-8 20:21 |显示全部楼层

此文章由 ivydouglas 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivydouglas 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

强的这个也能挖到。。。。。

shangpin

白金靴族

发表于 2011-11-8 20:23 |显示全部楼层

此文章由 shangpin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shangpin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

别吃太多,伤胃的.

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-11-8 20:25 |显示全部楼层

很简单呀, 就是把笋切长条, 然后放水煮煮到笋有点软了, 加老抽, 生抽, 糖调味, 糖要多点, 然后继续中火煮煮到笋变颜色了, 加油然后再煮10分钟左右,就好了, 用我妈的说法这是正宗油焖笋烧法, 是不是我不知道, 反正从小吃到大就是这个味道.

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-11-8 20:26 |显示全部楼层

据说笋挂油水, 减肥的, 是呀, 我妈她们每年都去, 要开一个小时的车.

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-11-8 20:36 |显示全部楼层

此文章由 j0a1n2e7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 j0a1n2e7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 lollipop_dx 于 2011-11-8 21:26 发表
据说笋挂油水, 减肥的, 是呀, 我妈她们每年都去, 要开一个小时的车.

LZ发个秘密花园的地址吧

helenacarrie

皮靴族

发表于 2011-11-8 20:38 |显示全部楼层

此文章由 helenacarrie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 helenacarrie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 j0a1n2e7 于 2011-11-8 21:36 发表

LZ发个秘密花园的地址吧

对啊

mittag

铜靴族

发表于 2011-11-8 20:41 |显示全部楼层

此文章由 mittag 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mittag 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

世上只有妈妈好啊(monkey31)

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-11-8 20:56 |显示全部楼层

偶米有去过呀,, 我妈她们可保密了,

astina

管理员

发表于 2011-11-8 20:59 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咸菜笋丝过泡饭顶顶好

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-11-8 21:03 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主在悉尼吗？

golden100

银靴族

发表于 2011-11-8 21:06 |显示全部楼层

此文章由 golden100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 golden100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

找有竹子的地方

czj333

皮靴族

发表于 2011-11-8 21:14 |显示全部楼层

此文章由 czj333 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 czj333 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腌笃鲜好怀念啊，楼主妈妈的秘密花园真强大

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-11-8 21:28 |显示全部楼层

原帖由 飞跑的猪 于 2011-11-8 22:03 发表
楼主在悉尼吗？

是呀, 我在SYD, 看到你的大闸蟹, 只有眼谗的份呀, 穷人呀,

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-11-8 21:55 |显示全部楼层

此文章由 ojo0226 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ojo0226 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

马上回国吃了

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-11-8 22:06 |显示全部楼层

回国你吃冬笋了,

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-11-8 22:25 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

塔菜炒年糕，油焖笋，腌笃鲜都是我爱吃的

nicekrissy

铜靴族

发表于 2011-11-9 08:25 |显示全部楼层

此文章由 nicekrissy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nicekrissy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大爱阿。。。。。。。

未知

木屐族

发表于 2011-11-9 08:54 |显示全部楼层

此文章由未知原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者未知所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真诱人啊，楼主馋死人不偿命啊

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-11-9 09:08 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太强了，这自己有院子的，你们种点儿笋来造福大众吧～

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2011-11-9 12:48 |显示全部楼层

此文章由 ivy-liao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy-liao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 datou2z 于 2011-11-9 10:08 发表
太强了，这自己有院子的，你们种点儿笋来造福大众吧～

竹子会跑到人家家去的
我表哥就被邻居投诉，后来把竹子全刨掉了

未知

木屐族

发表于 2011-11-9 12:54 |显示全部楼层

此文章由未知原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者未知所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主有没有遇到国内那种，笋有点麻嘴的问题？

fztt

白金靴族

发表于 2011-11-9 12:56 |显示全部楼层

此文章由 fztt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fztt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谁家有竹苗呀？行行好拿出来卖吧。

oldestmonk

木屐族

发表于 2011-11-9 13:03 |显示全部楼层

此文章由 oldestmonk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oldestmonk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主现在还有竹笋吗？

我以为都没有了，看来要再去看看了

这次几个星期前，最后一次挖的

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Lisa	+ 1	就一分了，你的秘密花园在那里？

查看全部评分

roofingservice

皮靴族

发表于 2011-11-9 14:38 |显示全部楼层

此文章由 roofingservice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roofingservice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个怎么吃呢,都要和肉一起做吗,或是油多一些

ula527

银靴族

发表于 2011-11-9 16:15 |显示全部楼层

此文章由 ula527 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ula527 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，口水啊，这次回国没赶上笋的季节，没吃到美味腌笃鲜

梦非梦

铜靴族

发表于 2011-11-9 16:20 |显示全部楼层

此文章由梦非梦原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者梦非梦所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就这么在野外挖竹笋，会不会有好事者去告密或当场干涉的？如果没有，就太好了，我也要去挖，挖，挖。

Pinkie-Piggie

皮靴族

发表于 2011-11-9 17:24 |显示全部楼层

此文章由 Pinkie-Piggie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pinkie-Piggie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哪儿挖哒？太强大啦

minnyz

臭鞋族

发表于 2011-11-9 20:30 |显示全部楼层

此文章由 minnyz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 minnyz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ashifield有卖

评分

参与人数 3	积分 +10	收起理由
piao	+ 1	不好意思，只有1分了，求地址？哪家阿？
mike@lu@mel	+ 6	感谢分享
Lucifer	+ 3	送外卖到猫本么？

查看全部评分

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 我妈妈挖来的竹笋, 更新腌笃鲜照片 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2007 年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

飞天奖章

2011年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹