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蓬莱小面是山东蓬莱的小吃,我是东北人,家乡这种小面很少。上小学的时候,学校周围有个热闹的菜市场,周边还有许多小饭馆,卖天津狗不理包子的,馄炖的,蓬莱小面的等等,等等。记得第一次吃蓬莱小面的时候,第一口是吐出来的,记得很清楚,吐到了地上,味道太鲜了,不太习惯。后来慢慢吃上瘾了,小学生一顿能吃四两面。再后来,长大了,面馆也没了,从此再没有吃过。可那种鲜鲜的鱼汤熬制的浓稠的卤和那筋道的面在脑海里怎么也挥不去了,成了心结。我从来没想过自己去做,因为我知道我是做不出记忆中的味道的。有喜欢这个小吃的TZ吗? |