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[其他] Baking soda [复制链接]

mandysio

木屐族

发表于 2011-9-8 18:25 |显示全部楼层

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白痴問題，我在wws那些好像找不到baking soda，大家可以發張圖片給我看可以嗎？

還有，可以在超市那個區域找到它?

謝謝

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-9-8 18:29 |显示全部楼层

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一会儿看看我家有没有啊，有的话晚上上图。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-9-8 18:30 |显示全部楼层

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买东西找不到时可以问问理货员东西在哪里。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-9-8 18:37 |显示全部楼层

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你是找小苏打（bi-carb soda)，还是就要baking soda？
我记得2个都绝对有的，太常见的东西了，在baking 那个区里

mandysio

木屐族

发表于 2011-9-8 21:06 |显示全部楼层

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Baking Soda和bi-carb soda應該是不一樣吧！

我只在唐人店看過有baking soda，在wws baking那個區也找了很多次，看來真的要問問理貨員

leobaby

钻石靴族

发表于 2011-9-8 21:08 |显示全部楼层

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绝对有，仔细找。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-9-8 21:09 |显示全部楼层

突然很恍惚，好像我看到的那个，是叫baking powder，不是叫baking soda。
晕了，顶一下，知道的tx来说。

mandysio

木屐族

发表于 2011-9-8 21:11 |显示全部楼层

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我也是，有一次想再找baking soda，差點將baking power當成baking soda

tingnishuo

金靴族

发表于 2011-9-8 21:15 |显示全部楼层

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正好我家有，给楼主上张图看看。要是买的话，在WWS卖烘焙材料的货架上找。

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mandysio

木屐族

发表于 2011-9-8 21:57 |显示全部楼层

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哦....原來是這個，看來我又要去配新眼鏡了！

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-9-8 22:38 |显示全部楼层

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刚回家就去找，我家的没有了，正好楼上的同学上图了。

yunyun721

木屐族

发表于 2011-9-8 22:44 |显示全部楼层

回复 tingnishuo 9# 帖子

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烘焙区这个还是蛮抢眼的，很容易找到，都是在最顶层

MC1224

皮靴族

发表于 2011-9-9 11:36 |显示全部楼层

回复 tingnishuo 9# 帖子

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这两个有什么区别阿

cannysh

皮靴族

发表于 2011-9-9 13:42 |显示全部楼层

回复 MC1224 13# 帖子

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baking powder中文叫泡打粉，一般是烘焙用的，使面粉胀大，比如在plain flour中加点baking powder，效果就是self-raising flour。

baking soda中文叫苏打粉，有很多用途，我一般用来腌肉，作用相当于嫩肉粉，如果家里的杯子，碗，洗碗槽脏了，可以拿来擦，很快就干净了，在烘培中要慎用，它虽然也有膨大的作用，但是有很多副作用，加多了会有一股碱味，也会稀释甜品的香味。

两者不可互换。

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。。。。。

四驱猫

木屐族

发表于 2011-9-9 13:49 |显示全部楼层

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原帖由 cannysh 于 2011-9-9 12:42 发表
baking powder中文叫泡打粉，一般是烘焙用的，使面粉胀大，比如在plain flour中加点baking powder，效果就是self-raising flour。

baking soda中文叫苏打粉，有很多用途，我一般用来腌肉，作用相当于嫩肉粉，如果家里的杯子，碗，洗碗槽 ...