设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › QQ糯糯的红糖水小丸子

精华好帖回顾

· Hola Espana! 西行记 （全文完） (2019-5-30) joaquin · 大头家常菜 -- 虎皮酱凤爪 (2008-5-11) datou2z
· 新鲜出炉的豆沙包和肠仔包来啦 (2008-4-27) 江南小茶 · <原创>煎饼~~果子~~ (2008-1-27) bluesummer
Advertisement
Advertisement
123下一页
返回列表 发新帖
查看: 5155|回复: 71

[甜品烘焙] QQ糯糯的红糖水小丸子 [复制链接]

MC1224

发表于 2011-8-15 09:26 |显示全部楼层
此文章由 MC1224 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MC1224 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
每次去鲜芋仙吃甜品，总觉得芋圆，地瓜圆什么的就上面几个，吃得不过瘾。
看了财竭力尽的做芋圆的帖子，就学着做了下，很简单。也好吃。
第一次在美食版发帖，谢谢大家鼓励，做法在11楼



[ 本帖最后由 MC1224 于 2011-8-16 16:10 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 9积分 +38 收起 理由
依山伶 + 3 好漂亮啊
闲夏采薇 + 10 感谢分享
暖暖 + 2 口水

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-8-15 09:50 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哇，这卖相堪比鲜芋仙了～

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
MC1224 + 2

查看全部评分

举报

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-8-15 09:52 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈，好好看哦！！！！

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
MC1224 + 2 谢谢奉献

查看全部评分

举报

MC1224

发表于 2011-8-15 10:09 |显示全部楼层
此文章由 MC1224 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MC1224 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 鱼鱼有刺儿 于 2011-8-15 09:52 发表
哈，好好看哦！！！！


谢谢哦，我好崇拜你的彩色面条的，我还在练习用面条机，你那个三种颜色在一起的面条太美咯

举报

MC1224

发表于 2011-8-15 10:10 |显示全部楼层
此文章由 MC1224 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MC1224 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 datou2z 于 2011-8-15 09:50 发表
哇，这卖相堪比鲜芋仙了～


这么高的评价，太开心咯。

举报

叶野真生

发表于 2011-8-15 10:11 |显示全部楼层
此文章由 叶野真生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 叶野真生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做的太好看了
Advertisement
Advertisement

举报

angelish

发表于 2011-8-15 10:14 |显示全部楼层
此文章由 angelish 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angelish 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做得真好~~求楼主介绍一下做法

举报

静铃风

发表于 2011-8-15 10:21 |显示全部楼层
此文章由 静铃风 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静铃风 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错不错，好可爱

举报

cannysh

发表于 2011-8-15 10:27 |显示全部楼层
此文章由 cannysh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真漂亮啊

举报

yunyun721

发表于 2011-8-15 10:32 |显示全部楼层

回复 MC1224 1# 帖子

此文章由 yunyun721 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yunyun721 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
是直接拿糯米粉做的么？还要加啥不？

举报

MC1224

发表于 2011-8-15 10:39 |显示全部楼层
此文章由 MC1224 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MC1224 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 angelish 于 2011-8-15 10:14 发表
做得真好~~求楼主介绍一下做法

谢谢鼓励，我主要还是学习了财竭力尽MM的做法
做法：
1.把紫芋和地瓜切片放锅上蒸软，大概15分钟就差不多了
2.趁热加糖， 牛奶， 地瓜粉，太白粉混合。
3.地瓜粉和太白粉的比例大概是5：1。喜欢qq感觉的，就多加地瓜粉
4.揉的时候，基本是觉得太干就加点牛奶，太湿就加点地瓜粉
5.最后揉的团不沾手就行，然后就是搓成条，切小段，放手里搓圆就好。搓的时候，手上放些太白粉，这样出来的小丸子不会互相粘在一起。
白色的就是普通的糯米小圆子，就是用糯米粉，牛奶， 糖揉成团，搓条，切段，搓圆就好了。

评分

参与人数 3积分 +5 收起 理由
Pinkie-Piggie + 2 QQ
angelish + 2 好可爱啊
yunyun721 + 1 咋都那么心灵手巧？

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

MC1224

发表于 2011-8-15 10:41 |显示全部楼层

回复 yunyun721 10# 帖子

此文章由 MC1224 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MC1224 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
地瓜圆/芋圆：地瓜/芋头，糖，牛奶，地瓜粉，太白粉
白色糯米圆：水磨糯米粉， 糖，牛奶

举报

飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-8-15 10:46 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
虽然有点复杂，等我有时间研究一下。

举报

太有才了

2010年度奖章获得者

发表于 2011-8-15 10:48 |显示全部楼层
此文章由 太有才了 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 太有才了 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好漂亮啊， 收藏起来

举报

MC1224

发表于 2011-8-15 10:48 |显示全部楼层

回复 飞跑的猪 13# 帖子

此文章由 MC1224 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MC1224 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
其实很简单，是我不太会表述，罗嗦了点，哈哈

举报

atm

发表于 2011-8-15 11:16 |显示全部楼层
此文章由 atm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 atm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太复杂了，直接放弃
Advertisement
Advertisement

举报

yunyun721

发表于 2011-8-15 12:33 |显示全部楼层

回复 MC1224 11# 帖子

此文章由 yunyun721 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yunyun721 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
混美食版的初衷是要把我家少爷养胖，可未果，我倒是胖了一圈，唉，这敌人太强大，没办法啊

找个晚上整一个！

举报

财竭力尽

发表于 2011-8-15 13:03 |显示全部楼层
此文章由 财竭力尽 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 财竭力尽 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LZ做的比我好看多了，赞一个

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
MC1224 + 3 谢谢奉献

查看全部评分

举报

cathy6510

发表于 2011-8-15 13:07 |显示全部楼层
此文章由 cathy6510 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy6510 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
mark

举报

vike

发表于 2011-8-15 13:50 |显示全部楼层
此文章由 vike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好看又好吃，

举报

cygrace

发表于 2011-8-15 13:54 |显示全部楼层
此文章由 cygrace 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cygrace 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
MARK一下。
Advertisement
Advertisement

举报

jenny06

发表于 2011-8-15 14:16 |显示全部楼层
此文章由 jenny06 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jenny06 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
how much sugar shall add? The kids won't eat if not sweet, but I don't want them eat too sweet! Thank you.

举报

MC1224

发表于 2011-8-15 14:28 |显示全部楼层

回复 jenny06 22# 帖子

此文章由 MC1224 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MC1224 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个我真说不准，糖的多少主要看个人喜好，不加都是可以的：）

举报

MC1224

发表于 2011-8-15 14:28 |显示全部楼层

回复 yunyun721 17# 帖子

此文章由 MC1224 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MC1224 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
加油，做了就知道，很简单的

举报

lynnau

发表于 2011-8-15 14:31 |显示全部楼层
此文章由 lynnau 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lynnau 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
最喜欢这样QQ，糯糯的东西！！

举报

qmyao

发表于 2011-8-15 17:36 |显示全部楼层
此文章由 qmyao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qmyao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个要试下
Advertisement
Advertisement

举报

ojo0226

发表于 2011-8-15 18:55 |显示全部楼层
此文章由 ojo0226 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ojo0226 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太白粉是生粉吗？

举报

yuyu0812

发表于 2011-8-15 19:05 |显示全部楼层
此文章由 yuyu0812 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuyu0812 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太好看了～～

今天去买太白粉，没买到。郁闷。。。

举报

jakkie77

发表于 2011-8-15 19:38 |显示全部楼层
此文章由 jakkie77 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jakkie77 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个要马克，太漂亮了~

举报

貔貅

发表于 2011-8-15 19:41 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个我周末也试试 真漂亮

举报

123下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部