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[地方特色] 家有煮夫———自制正宗烤炉及烤羊肉串。 [复制链接]

发表于 2011-8-5 15:39 |显示全部楼层
此文章由 ice890510 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ice890510 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
中式BBQ篇


先看看我家煮夫自制的烤肉炉。

正面



侧面,左侧底部有个小抽屉,可以把烤串时的炭灰直接倒掉。




某人已经腌制和穿好的肉串




我做的小饼也露个脸吧~




肉已经在炉上啦~






烤了一次又一次,味道实在是太棒啦,木有吃过比这个还好吃滴肉串啦~







铛铛铛,来吃烤肉串喽~~

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参与人数 8积分 +28 收起 理由
madling + 2
pandaz + 3 饿了
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发表于 2011-8-5 15:40 |显示全部楼层
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(monkey33)
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发表于 2011-8-5 15:46 |显示全部楼层
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没有酒吗?

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kukri + 2
未知 + 2 我很赞同

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发表于 2011-8-5 15:48 |显示全部楼层
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老公太能干了,还带小抽屉!楼主太幸福了!

八卦一句,你家的煮夫跟美食版的名人煮夫不是一个人吧?

发表于 2011-8-5 15:49 |显示全部楼层
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原帖由 Mr.Yang 于 2011-8-5 15:46 发表
没有酒吗?


酒都在手里头。哈哈哈

发表于 2011-8-5 15:49 |显示全部楼层
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原帖由 cooper 于 2011-8-5 15:48 发表
老公太能干了,还带小抽屉!楼主太幸福了!

八卦一句,你家的煮夫跟美食版的名人煮夫不是一个人吧?

不是的不是的,我是新来打酱油的。(monkey26)
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发表于 2011-8-5 15:51 |显示全部楼层
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牛人

发表于 2011-8-5 15:51 |显示全部楼层
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太给力了,今天没分了,先白条了

发表于 2011-8-5 15:52 |显示全部楼层
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小心邻居叫消防

发表于 2011-8-5 15:59 |显示全部楼层
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多造几个炉拍卖,保证供不应求

发表于 2011-8-5 16:02 |显示全部楼层
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包在外面的是膠布麼?不會被燒了麼?
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发表于 2011-8-5 16:03 |显示全部楼层
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原帖由 manunited 于 2011-8-5 16:02 发表
包在外面的是膠布麼?不會被燒了麼?

不会的,呵呵,炉子用了一年少说烤了四五次,也没有问题~(monkey33)

发表于 2011-8-5 16:04 |显示全部楼层
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原帖由 gracejj 于 2011-8-5 15:59 发表
多造几个炉拍卖,保证供不应求

会吗,哈哈,那我等哪天拍卖一下,我家还有一个呢~

发表于 2011-8-5 16:18 |显示全部楼层
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真馋!

发表于 2011-8-5 16:53 |显示全部楼层
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爽啊。。。

2010年度奖章获得者

发表于 2011-8-5 16:55 |显示全部楼层
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完蛋,下班时间正好看到吃的
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发表于 2011-8-5 16:57 |显示全部楼层
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买包木炭啦。味道更香。

发表于 2011-8-5 16:57 |显示全部楼层
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友情价拍给我一个吧~
哇哈哈~

发表于 2011-8-5 17:07 |显示全部楼层
此文章由 pengwang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pengwang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
炉子挺正宗,就是煤球不咋地,建议下次换成木碳的,那味道可确实不一样:)

发表于 2011-8-5 17:20 |显示全部楼层
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同时挺佩服用铁钎的,得洗多少呀。我家每次得用100多串竹签。当然份量就这个的一半。

发表于 2011-8-5 18:58 |显示全部楼层
此文章由 redstone 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 redstone 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主,你家的铁钎子在哪买的啊?
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发表于 2011-8-5 19:06 |显示全部楼层
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不错 炉子跟买的似的~ 强

发表于 2011-8-5 19:10 |显示全部楼层
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原帖由 redstone 于 2011-8-5 18:58 发表
楼主,你家的铁钎子在哪买的啊?


朋友从国内带过来的,给力吧!很沉很沉的说。。。

发表于 2011-8-5 19:29 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
铁钎2元店,厨具店都有。

发表于 2011-8-5 20:31 |显示全部楼层
此文章由 dakeai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dakeai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那个煤球好难点着啊。

发表于 2011-8-5 20:50 |显示全部楼层
此文章由 qmyao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qmyao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
都是厉害的人呀
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发表于 2011-8-5 20:57 |显示全部楼层
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羊肉串和鸡心好好吃啊!

发表于 2011-8-5 22:47 |显示全部楼层
此文章由 ice890510 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ice890510 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 dakeai 于 2011-8-5 20:31 发表
那个煤球好难点着啊。


用酒精块嘛。嘿嘿

发表于 2011-8-5 22:53 |显示全部楼层
此文章由 ice890510 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ice890510 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 暖暖 于 2011-8-5 20:57 发表
羊肉串和鸡心好好吃啊!

是的是的

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发表于 2011-8-7 12:31 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 ice890510 于 2011-8-5 15:39 发表
中式BBQ篇


先看看我家煮夫自制的烤肉炉。

正面



侧面,左侧底部有个小抽屉,可以把烤串时的炭灰直接倒掉。

http://www.caidi. ...

楼主,你这饼是怎么做的呀?很想学习学习

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