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新足迹点评

版主

发表于 2011-7-20 10:57 |显示全部楼层

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巴国布衣(精品川菜馆) - Toorak
Tooraking Fine Chinese

菜式： 中式川菜

特色: 水煮鱼毛血旺香辣蟹
fandiandizhi 地址: Floor 1, 443-449 Toorak Rd,Toorak-

电话: (03)9826 1386

营业时间: Dinner: 5.30pm-10.30pm
jiawei 价格： 人均$30
jiupai 酒牌： Fully licensed & B.Y.O
tingche 停车: 旁边的safeway,或酒店对面的停车位,6：30pm后免费
fukuanfangshi 付款方式:
qitaxinxi 其他信息:
wangzhi 网址：

[ 本帖最后由新足迹点评于 2011-7-20 10:12 编辑 ]

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新足迹点评

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发表于 2011-7-20 11:01 |显示全部楼层

http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=72000
by Cathyyun

http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=75814
by fifi

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p;extra=&page=1
by 西边雨

EXCEL

皮靴族

发表于 2011-7-21 01:08 |显示全部楼层

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水煮鱼越来越不好吃，半年没去了；
回锅肉还可以，就是分量太少，那几个小馒头中看不中吃；

最让我意外的事：结账的时候有扑克牌送，可是扑克牌硬性插入的广告太多

[ 本帖最后由 EXCEL 于 2011-7-21 00:12 编辑 ]

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快

werwerhe

皮靴族

发表于 2011-7-28 17:26 |显示全部楼层

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以前还可以，最近去了一次，感觉不行，不知道是不是因为天府开了以后，它的生意不好了，破罐子破摔，菜就不好好做了。

Sarah可可

金靴族

发表于 2011-7-28 17:34 |显示全部楼层

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”新足迹点评 “是新来的版主还是马甲啊？

astina

管理员

发表于 2011-7-28 17:51 |显示全部楼层

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原帖由 Sarah可可 于 2011-7-28 16:34 发表
”新足迹点评 “是新来的版主还是马甲啊？

是我们用来点评的马甲

onetouch

皮靴族

发表于 2011-7-28 21:07 |显示全部楼层

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我也是最近去了一次，觉得没以前的好吃了。
看来要再找别的餐馆了

Soni

铜靴族

发表于 2011-9-1 23:04 |显示全部楼层

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以前喜欢吃他家的酥皮肘子。

maribel

金靴族

发表于 2011-9-1 23:18 |显示全部楼层

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后来吃过他家的一道辣子鸡，不错
回锅肉也一直是保留曲目只是那个小馒头太少了
水煮鱼每次去仍然点的呵呵否则会很失落

蒙面超人

银靴族

发表于 2011-9-1 23:24 |显示全部楼层

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吃过一次，感觉一般。味道还正，就是感觉黏黏糊糊的

北风

白金靴族

发表于 2011-9-5 14:13 |显示全部楼层

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没有city的好

shangpin

白金靴族

发表于 2011-9-5 14:15 |显示全部楼层

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超过半年没去了.

Dingdangmao

木屐族

发表于 2011-9-5 22:20 |显示全部楼层

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推荐水煮鱼，钵钵肥肠，还不错。
凉菜普遍分量太小。

suel

白金靴族

发表于 2011-9-5 22:22 |显示全部楼层

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啊！这个周六要带印度同事，英国老板去吃啊，难道不好吗？如果不好，有没有其他推荐啊？在墨尔本

Soni

铜靴族

发表于 2011-9-5 22:25 |显示全部楼层

回复 suel 14# 帖子

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我觉得好像还是天府好。

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-5 23:09 |显示全部楼层

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觉得这个真的和就在它一条街之外的天府不能比
味道太咸，最主要感觉几个菜都是一个味道：老干妈+ 辣椒+ 盐+ 辣油。。。

suel

白金靴族

发表于 2011-9-6 16:01 |显示全部楼层

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原帖由 Soni 于 2011-9-5 19:25 发表
我觉得好像还是天府好。

那个关于天府的评论贴说他做的比四川任何人家的苍蝇菜都要差。到底是如何一回事啊。

001002004

木屐族

发表于 2011-9-6 16:20 |显示全部楼层

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最后一次吃是几个月前，本来这家一直还在我们家外出吃饭餐馆的保留名单里，但是一道半冷，不知道剩了多少天，加热了多少次，找不到一块土豆，骨头比粉还融，的粉蒸排骨也让我和我家LD的心冷了。从此再没去过。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-9-6 16:28 |显示全部楼层

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这家我也放弃了。
最近一次是上个月吃的吧，主要是家门口的天府吃烦了，稍微近点就这家了。
进去点菜20分钟后不上，因为工作日吧，也就上坐了1/3，不会很忙啊。抓个服务生催了一下，那人说在做，马上上来了。

结果。。。。黑线的事情来了。5分钟后终于给我们点菜的那个兄弟过来了，但是手里没菜！
然后问，你们点菜了么？（难道我穿越到其他地方去点了？）。可是我们系统里没显示啊（系统是神码玩意？）。是哪位给你们点的（兄弟你是失忆了么，考虑旁边一桌好像是巴国布衣老板在和朋友吃饭，我就说不记得了，给你点面子吧，打工不容易的）。
于是重新点过。虽然我知道川菜都是用的口水油，我也不介意，但是你至少处理的干净点吧。毛血旺那一盆，不像是处理的过的，而像是上桌直接剩下来的油重新加料而已。很浑浊，还飘冷油星。