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[地方特色] 继续川菜：麻婆豆腐 [复制链接]

PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-6-29 22:30 |显示全部楼层
此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
用的是黄飞红中的花椒和辣椒，以及〈陈麻婆〉牌麻婆豆腐调料，长青豆腐

做法：略

味道：不摆了

上菜时间：提前了

[ 本帖最后由 PACIFIC 于 2011-6-29 21:32 编辑 ]

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参与人数 6积分 +22 收起 理由
chesecake + 3 感谢分享
闲夏采薇 + 6 感谢分享
鱼鱼有刺儿 + 2 今天起太早，一上来就有好吃的！！

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-6-29 22:30 |显示全部楼层
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抢沙化

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jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2011-6-29 22:31 |显示全部楼层
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地板..

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Jinoramic

发表于 2011-6-29 22:32 |显示全部楼层
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:)

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jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2011-6-29 22:32 |显示全部楼层
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色彩紅潤,有賣相!

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Rhapsody

发表于 2011-6-29 22:32 |显示全部楼层
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陈麻婆的调料好
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Jinoramic

发表于 2011-6-29 22:32 |显示全部楼层
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慢了J大姐一秒。。。气死我了！！

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参与人数 1积分 +1 收起 理由
jmms_smmj + 1 安慰一下

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Rhapsody

发表于 2011-6-29 22:33 |显示全部楼层
此文章由 Rhapsody 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Rhapsody 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
素哒

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-6-29 22:34 |显示全部楼层
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原帖由 Rhapsody 于 2011-6-29 21:32 发表
陈麻婆的调料好


我的经验是：这个和白家的好，其它的好象要差些
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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-6-29 22:38 |显示全部楼层
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原帖由 Rhapsody 于 2011-6-29 21:33 发表
素哒


里面有肉末的
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沧浪之水

发表于 2011-6-29 22:40 |显示全部楼层
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汉源花椒面？我们家现在只吃汉源的
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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-6-29 22:43 |显示全部楼层

回复 沧浪之水 11# 帖子

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是我自己用花椒打的

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-29 22:43 |显示全部楼层
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没吃不加分

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-6-29 22:47 |显示全部楼层

回复 chesecake 13# 帖子

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你完了，我本来准备这周给你送二根腊肠的

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-29 22:51 |显示全部楼层

回复 PACIFIC 14# 帖子

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送到才加分

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-29 22:55 |显示全部楼层
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卖相很好，只是那个“不摆了”有抄袭我昨晚贴子的嫌疑，你又不是四川人滴说。。。
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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-6-29 22:59 |显示全部楼层

回复 航迹云 16# 帖子

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川菜贴子里到当然要说四川话塞

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BurningDonkey

发表于 2011-6-29 23:01 |显示全部楼层
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我喜欢丝川妹子 来俩。

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-29 23:04 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 PACIFIC 于 2011-6-29 21:59 发表
川菜贴子里到当然要说四川话塞
值得表扬的是今天没过12点就上菜了。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-30 00:57 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 BurningDonkey 于 2011-6-29 22:01 发表
我喜欢丝川妹子 来俩。
作为刚出生的孩子他爸，你发表的以上言论是不是有些不妥？？？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-6-30 10:13 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
黄飞鸿的花生真值，吃完了花生， 调料还可以做菜
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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-6-30 18:03 |显示全部楼层
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原帖由 闲夏采薇 于 2011-6-30 09:13 发表
黄飞鸿的花生真值，吃完了花生， 调料还可以做菜


我已经收集了很多，在下一盘很大的棋。。。
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hr6970

退役斑竹 2012年度奖章获得者

发表于 2011-6-30 18:14 |显示全部楼层
此文章由 hr6970 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hr6970 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 闲夏采薇 于 2011-6-30 09:13 发表
黄飞鸿的花生真值，吃完了花生， 调料还可以做菜

黄飞鸿的花生那里有卖的？听说很好吃。

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未知

发表于 2011-6-30 18:19 |显示全部楼层
此文章由 未知 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 未知 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃好吃

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-6-30 21:11 |显示全部楼层
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原帖由 hr6970 于 2011-6-30 17:14 发表

黄飞鸿的花生那里有卖的？听说很好吃。


悉尼很多华人超市都有

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
飞跑的猪 + 3 你太有才了

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Jinoramic

发表于 2011-6-30 21:47 |显示全部楼层
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为什么是黄飞鸿花生？ 是用无影脚做的么？ 听说有咸菜是用脚踩的。。。味道特别好！！
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-30 21:56 |显示全部楼层
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p版，这可不能怪我，本来我今晚有点余粮，想加分给你，但是两次都是“你未输入分值或超过每次评分限制”，这是啥意思啊？

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-30 21:57 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
终于随便找了你的一个楼加上了，为啥不能加在1楼或2楼啊。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-30 21:58 |显示全部楼层
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原帖由 Jinoramic 于 2011-6-30 20:47 发表
为什么是黄飞鸿花生？ 是用无影脚做的么？ 听说有咸菜是用脚踩的。。。味道特别好！！


晕死，您真的认为有那样做的咸菜啊，太悲哀了，以后咸菜也要自己做了。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-30 22:00 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 chesecake 于 2011-6-29 21:43 发表
没吃不加分

那个啥还在沐浴中吗？哈哈。

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