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[美食活动] 酱酱相传之Dijon Mustard （只需半个小时就可以自己做汉堡） [复制链接]

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-13 23:19 |显示全部楼层

此文章由 qinxialin1979 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qinxialin1979 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天晚上回到家就差不多7点了

为了能尽快吃上饭，决定做汉堡。

这里要用到Dijon Mustard酱（见图）。

一盒羊肉末，
十二片饼干（见图），压碎
两大tea spoons的Dijon Mustard
8枝parsley，切末
一个鸡蛋
盐和胡椒
以上的用手混合均匀（见图）

[ 本帖最后由 qinxialin1979 于 2011-6-14 09:59 编辑 ]

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qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-13 23:26 |显示全部楼层

记得在准备肉糜的时候，要先把面包切开，放oven 180度烤。

然后拿一块肉糜出来，夹在baking paper中间，用手压扁。
然后锅里放油，煎肉片。
同时还可以煎鸡蛋

[ 本帖最后由 qinxialin1979 于 2011-6-14 11:42 编辑 ]

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参与人数 3	积分 +8	收起理由
homepage	+ 3	谢谢奉献
guguji	+ 2	谢谢奉献..MM好厲害看的好餓啊
zpai	+ 3	谢谢奉献

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qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-13 23:28 |显示全部楼层

用手混合肉糜的时候，要混合均匀哦
这样的肉糜，很嫩哈

本来我是不喜欢吃羊肉的，也不喜欢吃汉堡的，平常我只能吃半个汉堡的，但是我很喜欢吃这个汉堡，可以吃整个了，弄得bf看我吃完我的汉堡流口水

[ 本帖最后由 qinxialin1979 于 2011-6-13 22:31 编辑 ]

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 01:19 |显示全部楼层

可以开吃了

[ 本帖最后由 qinxialin1979 于 2011-6-14 11:44 编辑 ]

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miumiusyd	+ 2	感谢分享
明河素月	+ 2	不错啊

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cncsc

银靴族

发表于 2011-6-14 01:34 |显示全部楼层

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为啥放饼干？

ECILA

铜靴族

发表于 2011-6-14 07:37 |显示全部楼层

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我喜欢吃薯条的时候沾这个黄芥末，很过瘾

homepage

银靴族

发表于 2011-6-14 09:51 |显示全部楼层

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这个芥末是用来和肉糜，不是最后加在汉堡里面吃啊？

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-6-14 10:01 |显示全部楼层

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没有最后的成品图吗？

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 10:54 |显示全部楼层

十几分钟就能搞定营养丰富的早餐了哈。

[ 本帖最后由 qinxialin1979 于 2011-6-14 11:45 编辑 ]

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qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 10:57 |显示全部楼层

一盒肉末可以做6个肉饼，所以可以当两顿的饭。简单，营养，而且好吃哈

[ 本帖最后由 qinxialin1979 于 2011-6-14 10:58 编辑 ]

未知

木屐族

发表于 2011-6-14 11:16 |显示全部楼层

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dijon还有这个吃法啊，我就是沾牛排吃。那羊肉米换成牛肉的行不行呢

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 11:59 |显示全部楼层

为了提味哈
你会发现放和不放区别挺大的

原帖由 cncsc 于 2011-6-14 00:34 发表
为啥放饼干？

[ 本帖最后由 qinxialin1979 于 2011-6-14 11:45 编辑 ]

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 12:00 |显示全部楼层

应该也可以的吧
我们不喜欢出牛肉，所以没有试过牛肉的。
这样的羊肉饼，一点都不腥哦，试试就知道了哈

原帖由未知于 2011-6-14 10:16 发表
dijon还有这个吃法啊，我就是沾牛排吃。那羊肉米换成牛肉的行不行呢

未知

木屐族

发表于 2011-6-14 12:06 |显示全部楼层

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下次试试

ELENA621724

皮靴族

发表于 2011-6-14 12:08 |显示全部楼层

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只吃孜然羊肉得飘过，其他味道得羊肉怎么吃都觉得有股子味道
Lz得成品图很有诱惑力，饿了

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 12:10 |显示全部楼层

这个羊肉没有味道哈

kawara

水晶靴族

发表于 2011-6-14 12:12 |显示全部楼层

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煎鸡蛋真难看

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 12:12 |显示全部楼层

是加到肉末里的
补到一楼了

原帖由 homepage 于 2011-6-14 08:51 发表
这个芥末是用来和肉糜，不是最后加在汉堡里面吃啊？

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 12:14 |显示全部楼层

好吃就成哈
自己吃的嘛，外观的问题就不那么讲究了

原帖由 kawara 于 2011-6-14 11:12 发表
煎鸡蛋真难看

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-6-14 12:20 |显示全部楼层

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帖子是挺好的，就是图太大了，眼都花了。

LZ最好可以修改缩小一下

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 12:24 |显示全部楼层

不会缩小呢
我去搜搜如何缩小

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 12:56 |显示全部楼层

改好了哈

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 19:25 |显示全部楼层

我的参加活动的分呢

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 19:26 |显示全部楼层

好打击人哦，一分都没有挣到

小Lee

布鞋族

发表于 2011-6-14 19:56 |显示全部楼层

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好像很简单

zpai

银靴族

发表于 2011-6-14 20:02 |显示全部楼层

此文章由 zpai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zpai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我来给你加分

我下次试试看
总是煮饭我也厌倦了

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 22:20 |显示全部楼层

谢谢ls的

miumiusyd

铜靴族

发表于 2011-6-14 22:22 |显示全部楼层

此文章由 miumiusyd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 miumiusyd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下次放饼干试一下

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-14 22:29 |显示全部楼层

ls记得要用照片中的那种饼干哦

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2011-6-15 10:50 |显示全部楼层

呼唤版主，别忘了我的活动分啊

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