女人要对自己好一点——红糖当归蛋

蓝小C

小C没事在家会煮一些，家里人都很喜欢吃，注意吃完鸡蛋这个当归红糖水也要全部喝掉哦，非常营养美味的说~
女人，要对自己好一点，如果有男TZ看到这个贴子，也可以煮给LP吃(monkey35)

材料：

主要：  鸡蛋3只  红糖1碗（吃饭的小碗）  当归一小块

可选：  红枣  桂圆  苟杞

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[ 本帖最后由 蓝小C 于 2011-4-16 16:46 编辑 ]

蓝小C

1、鸡蛋清水煮熟后，可以放到冷水中浸泡再剥，以免烫到娇嫩的玉手 ~

2、当归具有活血功效，应避开经期服用；

3、鸡蛋跟汤通通要吃喝干净，不许浪费！

老陶

真的很有情调。

这个蛋是甜的？

蓝小C

是甜的

云淡风轻

一顿吃三个鸡蛋么？

猪猪的宝贝

很美很有爱！

老陶

如果连汤一起喝的话，那我总觉得水浦蛋比水煮蛋更好些，蛋黄更嫩，蛋清更滑。一小瓷碗，一小调羹，岂不是更小资，更有情调？汤里再加两颗桂圆。

蓝小C

原帖由 云淡风轻 于 2011-4-16 16:53 发表
一顿吃三个鸡蛋么？

我煮了不止三个，我们家人口也不止三个，并不是图片上有几个就代表我要一个人一次性吃掉全部哦，呵呵，这个只是为了拍照方便看、方便计算各材料比例而已
另外，一顿吃不完，放冰箱里，下次要吃加热下就可以了，更入味

[ 本帖最后由 蓝小C 于 2011-4-16 17:00 编辑 ]

蓝小C

原帖由 老陶 于 2011-4-16 16:58 发表
如果连汤一起喝的话，那我总觉得水浦蛋比水煮蛋更好些，蛋黄更嫩，蛋清更滑。一小瓷碗，一小调羹，岂不是更小资，更有情调？汤里再加两颗桂圆。

呵呵。。。都可以呀，喜欢怎么吃就怎么弄

财竭力尽

外婆以前煮给我吃过，LZ是广东人吗？

Grange

小资

jingtao0109

看起来不错，我喜欢~还有照片看起来也好美哟！

POPO001

改天做

cgz

很喜欢那个锅

nmm

请问这啥功效呢

uptheduff

原帖由 nmm 于 2011-4-17 08:39 发表
请问这啥功效呢

补血。如果要同时补气的话，可以加点黄芪。LZ这个可是广东女人传统的补血汤啊。赞一个～

Cherub

中午刚刚吃了两个鸡蛋就咸菜，亏了

闲夏采薇

小c的图片很美很亮丽

socutegrace

这个汤从小妈妈就煲给我们喝的

蓝小C

原帖由 财竭力尽 于 2011-4-16 20:40 发表
外婆以前煮给我吃过，LZ是广东人吗？

不是广东人，不过南北都生活过，所以很多口味都喜欢

crossrainbow

看上去不错，应该更适合在冬天喝，那个当归放多少呢？

disdie

这个应该给男人吃，，吃当归，，当夜归!

蓝小C

原帖由 crossrainbow 于 2011-4-18 12:44 发表
看上去不错，应该更适合在冬天喝，那个当归放多少呢？

看图1，上面依次是红糖、鸡蛋、当归，我一般就放一颗干红枣大小的

蓝小C

原帖由 disdie 于 2011-4-18 12:46 发表
这个应该给男人吃，，吃当归，，当夜归!

呼呼羊

  不错，收藏了。 不过我一直有一个疑问，这边的红糖就是brown sugar 么。。为虾米小C的红糖这么好看，还是一块一块的。

cygrace

看上去很象茶叶蛋, 不过甜甜的, 会好吃吗? 一点咸味都不要放吗?

Mandy99

不错，最近晕乎乎，正需要补血的咚咚~

蓝小C

原帖由 呼呼羊 于 2011-4-18 13:21 发表
  不错，收藏了。 不过我一直有一个疑问，这边的红糖就是brown sugar 么。。为虾米小C的红糖这么好看，还是一块一块的。

因为图上是我在国内买的红糖，放放有时候是会结块的
我现在在这边买的红糖也没有这么深的颜色
是滴，就是brown sugar

蓝小C

原帖由 cygrace 于 2011-4-18 13:35 发表
看上去很象茶叶蛋, 不过甜甜的, 会好吃吗? 一点咸味都不要放吗?

我觉得好吃
甜酒冲蛋也是甜的呀，放盐岂不是杯具了
不过我也不敢打包票，毕竟各人口味差异实在太大了，比如我觉得虎皮青椒很下饭，但不吃辣椒的TX可能望而生畏。。。

crossrainbow

原帖由 蓝小C 于 2011-4-18 13:14 发表

看图1，上面依次是红糖、鸡蛋、当归，我一般就放一颗干红枣大小的

我最开始看成姜了