外国人喜欢吃什么中国家常菜呢？

北京洋娃娃

周末请一家朋友来玩，再吃个晚饭
这家人老婆是10岁移民过来的越南mm，老公是欧洲人
以前去他家吃过一次饭，混搭越南菜和西餐
我很头疼，总觉得咱中国人爱吃的人家不一定喜欢，或者觉得奇怪。。。
本人喜欢做饭，手艺也算是说的过去，只要菜品别太麻烦就好

大家有什么建议么？
4热2凉，可以加个汤（但觉得他们不一定习）
分分伺候着！

畅享

汤可以做fish soup，或者sweet corn chicken soup。很容易，操作也挺简单的。
素菜可以选择：蒜泥花椰菜BROCOLI，或者蚝油生菜或者青菜，他们应该喜欢吃的。
荤菜可以是简单的番茄酱虾仁，和酱牛肉和一个中西搭配的菜，譬如是zucchini加bacon加胡萝卜搭配一起炒一个菜。这样一顿，应该是会讨他们喜欢的了。

pal

honey chicken
mangolian lamb/beef

chesecake

古老肉，咖喱鸡，金沙骨，芦笋沙拉，蛋炒饭，炒面，春卷，椒盐小土豆，玉米鸡粒蛋花羹

CDCD

我给老外做过红烧鸡翅，肉末篜蛋，辣子鸡，番茄白菜蛋汤我看他们都吃得挺欢的。
素菜就炒个蒜茸番薯叶，小白菜什么的。

最后来点甜点。甜点可中可西。

关键你要搞清楚那家老外能不能吃辣的，有没有什么不吃的东西。
然后你才好准备。

chesecake

对哦，蕃茄炒蛋或番茄蛋花汤是票选的老外最爱中国菜之一啊

北京洋娃娃

原帖由 畅享 于 2011-3-31 10:58 发表
汤可以做fish soup，或者sweet corn chicken soup。很容易，操作也挺简单的。
素菜可以选择：蒜泥花椰菜BROCOLI，或者蚝油生菜或者青菜，他们应该喜欢吃的。
荤菜可以是简单的番茄酱虾仁，和酱牛肉和一个中西搭配的菜，譬如是zucchini加bacon加胡萝卜搭配一起炒一个菜。这样一顿，应该是会讨他们喜欢的了。

嘻嘻，感觉你推荐的菜很西式呢
我想的是冬瓜海带排骨汤，但怕他们不吃海带
素菜想了一个香菇油菜，记得原来给别的鬼做过，大赞呢。。
番茄虾仁好主意，收了，zucchini炒培根经常做，也收了！

北京洋娃娃

原帖由 pal 于 2011-3-31 10:59 发表
honey chicken
mangolian lamb/beef

呵呵，我从来都不觉得这是咱中国人的中餐~~

rasputin

sweet and sour pork

北京洋娃娃

原帖由 chesecake 于 2011-3-31 10:59 发表
古老肉，咖喱鸡，金沙骨，芦笋沙拉，蛋炒饭，炒面，春卷，椒盐小土豆，玉米鸡粒蛋花羹

古老肉太麻烦了，实在懒得搞，而且小朋友（2岁）估计嚼不动。。。
沙拉很好，蛋花羹也喜欢，但没做过，求做法！

bubblecry

他们最喜欢酸甜菜吧？
sweet sour pork之类的。

或者是虾，酸甜虾球

还有蜜汁鸡翅什么的，配点蔬菜，西兰花或者是蘑菇之类的。

汤也可以做浓汤（南瓜汤，土豆汤）

北京洋娃娃

原帖由 CDCD 于 2011-3-31 11:03 发表
我给老外做过红烧鸡翅，肉末篜蛋，辣子鸡，番茄白菜蛋汤我看他们都吃得挺欢的。
素菜就炒个蒜茸番薯叶，小白菜什么的。

最后来点甜点。甜点可中可西。

关键你要搞清楚那家老外能不能吃辣的，有没有什么不吃的东西。
然后你才好准备。

甜点有推荐的么？
辣的我不打算弄了，有2个小的

Sparky

酸甜的最喜欢.
辣的难说.
我觉得宫保鸡丁会很受欢迎.

北京洋娃娃

原帖由 chesecake 于 2011-3-31 11:05 发表
对哦，蕃茄炒蛋或番茄蛋花汤是票选的老外最爱中国菜之一啊

是我学会的第一个菜！
我发现了，鬼佬都觉得这个是个大菜，谁知是咱中国餐馆都没有的家常小菜。哈哈

datou2z

我觉得最简单好吃的甜点是超市买的酥皮，回来包包豆沙，一烤，没有人能拒绝的～

CDCD

糖醋排骨我觉得是个老外都喜欢吃。
而且就做最简单的版本就行了。好吃得很。基本上我每次给老外做都会做这个，因为实在是太简单又受欢迎了。
1勺酒，2勺糖，3勺酱油，4勺醋，5勺水。然后加1kg的排骨。煮到汁收干（其间要试试看味道足不足）。然后最后烤点白芝麻撒在排骨上，搞定。
如果怕排骨膻味重，可以事先用姜花椒八角煮一下排骨。

cilaohu

酸酸甜甜，还要油炸，西人最喜欢了

很多人喜欢烤鸭两吃，就是做起来难度很大

北京洋娃娃

原帖由 Sparky 于 2011-3-31 11:14 发表
酸甜的最喜欢.
辣的难说.
我觉得宫保鸡丁会很受欢迎.

宫保鸡丁做正宗了他们肯定不爱，做的不正宗了他们爱我和lg肯定不爱。。。难啊

北京洋娃娃

原帖由 datou2z 于 2011-3-31 11:15 发表
我觉得最简单好吃的甜点是超市买的酥皮，回来包包豆沙，一烤，没有人能拒绝的～

tx说的是pastry那类的皮么？
吃过一次朋友包的香芋的，超级无敌好吃

孩子他爸

有个朋友嫁了老外，他们有空常到家里来吃饭。据我观察，老外最喜欢的汤：罗宋汤，青菜：耗油西兰花；荤菜：红烧鸡翅或是炸鸡翅，红烧茄子，牛肉土豆或是牛肉番茄，锅包肉，糖醋里脊。总体来说就是喜欢味道味道浓郁的。

datou2z

不过我估计因为这老外娶了个还算是有点儿亚洲血统的mm，所以他应该是可以接受中餐的。
我觉得可以借鉴chesecake的贴子，再买点儿烧腊什么的肉食。如果楼主不是要显示自己的厨艺，还是以简单的东西为主，太复杂的菜做的时间长销量不高，到最后都浪费了～

北京洋娃娃

原帖由 CDCD 于 2011-3-31 11:16 发表
糖醋排骨我觉得是个老外都喜欢吃。
而且就做最简单的版本就行了。好吃得很。基本上我每次给老外做都会做这个，因为实在是太简单又受欢迎了。
1勺酒，2勺糖，3勺酱油，4勺醋，5勺水。然后加1kg的排骨。煮到汁收干（其间要试试看味道足不足）。然后最后烤点白芝麻撒在排骨上，搞定。
如果怕排骨膻味重，可以事先用姜花椒八角煮一下排骨。

听着流口水，收了！
白条打上！

CDCD

原帖由 北京洋娃娃 于 31/3/2011 10:11 发表

甜点有推荐的么？
辣的我不打算弄了，有2个小的

甜点如果你要自己做的话，我觉得密瓜西米露挺好的。或者煮点椰汁黑米粥。
简单又好吃。

北京洋娃娃

原帖由 孩子他爸 于 2011-3-31 11:18 发表
有个朋友嫁了老外，他们有空常到家里来吃饭。据我观察，老外最喜欢的汤：罗宋汤，青菜：耗油西兰花；荤菜：红烧鸡翅或是炸鸡翅，红烧茄子，牛肉土豆或是牛肉番茄，锅包肉，糖醋里脊。总体来说就是喜欢味道味道浓郁的。

罗宋汤应该是西餐吧，不过我很拿手也很爱
谢了，白条先！

北京洋娃娃

原帖由 datou2z 于 2011-3-31 11:19 发表
不过我估计因为这老外娶了个还算是有点儿亚洲血统的mm，所以他应该是可以接受中餐的。
我觉得可以借鉴chesecake的贴子，再买点儿烧腊什么的肉食。如果楼主不是要显示自己的厨艺，还是以简单的东西为主，太复杂的菜做的时间长销量不高，到最后都浪费了～

嘻嘻，我发现了，上次请了20多个人来家里，大大小小做了一桌，
结果精心准备的没怎么动，随便凑着充数倒是大受欢迎

北京洋娃娃

大家觉得手抓饭他们能接受么？当然不是手抓着吃
还有那个炸虾片，应该简单而且老少皆宜

chesecake

原帖由 北京洋娃娃 于 2011-3-31 11:11 发表

古老肉太麻烦了，实在懒得搞，而且小朋友（2岁）估计嚼不动。。。
沙拉很好，蛋花羹也喜欢，但没做过，求做法！

芦笋油盐水里氚烫一下捞出，想做纯中国味的就加甜酱油，蒜泥，浇滚油，就好了。想吃中不中，西不西的就加美奶滋。

蛋花羹：罐头甜玉米一罐，煮熟鸡胸肉撕小条适量，蛋一只。一点油，放入鸡肉，玉米稍炒一下，加水，水滚后加盐，加打碎的蛋，边加边搅，最后加水淀粉勾芡，撒点胡椒粉出锅。

艾洋

上次请个LOCAL朋友来的时候，做了：香菇鸡翅、烤唐排、日本海带丝，别的还有两样想不起来了。烤唐排就是前一晚用李锦记叉烧酱腌起来，可以加点蒜茸。日本海带丝是在通利点买冰冻的，有的鱼店也有，再拌点baby spinach等拌一拌，调料都不用。我和lg都不善厨艺，只能挑这种简单又好吃的做。反正他们吃得很开心，还打包了好多排骨走。。

北京洋娃娃

mm名不虚传，两个都收下，学新菜了！

北京洋娃娃

原帖由 艾洋 于 2011-3-31 11:25 发表
上次请个LOCAL朋友来的时候，做了：香菇鸡翅、烤唐排、日本海带丝，别的还有两样想不起来了。烤唐排就是前一晚用李锦记叉烧酱腌起来，可以加点蒜茸。日本海带丝是在通利点买冰冻的，有的鱼店也有，再拌点baby spinach等拌一拌，调料都不用。我和lg都不善厨艺，只能挑这种简单又好吃的做。反正他们吃得很开心，还打包了好多排骨走。。

买现成的是个好主意！就怕他们不吃海带这类的东西，我们同事的鬼佬就觉得这东西味道奇怪呢~~
唐排是小排么？