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[饮品大全] 哪买新鲜咖啡豆 [复制链接]

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发表于 2011-3-6 08:52 |显示全部楼层

此文章由麻子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者麻子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚买了台silvia家用机，做了几杯，感觉比附近几家店子的要好的多，想买些新鲜豆试试，看能否做出一杯接近好咖啡店的作品来。
书上说新鲜咖啡豆是泡制好咖啡的前提，烘焙后两周内方为新鲜。按此标准，超市里卖的肯定不及格。哪里有卖烘焙后不超过两周时间的新鲜咖啡呢？

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发表于 2011-3-6 09:12 |显示全部楼层

此文章由 frankielynna 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 frankielynna 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你住哪里？mel chaddy里面有家，卖很多种豆子的，是不是2周内的，和不和你口味，就不知道了。
另外，别指望家用机做出专业咖啡店里面这样的咖啡，否则别人不要做生意了。

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魔头	+ 5	你太有才了; 居然起这么早

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发表于 2011-3-6 10:45 |显示全部楼层

此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

http://beanbay.coffeesnobs.com.au/
我在這家買了3次了，每次都是買1kg分4包不同味道，豆很新鮮，都是寄出的那天或前一天fresh roasted，包裝上會有烘焙日期。
或是找專賣咖啡豆的店，他們的咖啡豆通常也都是新鮮烘焙的。

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发表于 2011-3-6 12:41 |显示全部楼层

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Mark

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