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dchenmelb

木屐族

发表于 2011-2-23 19:51 |显示全部楼层

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是不是就是澳洲买的那种青口

Kelly

铜靴族

发表于 2011-2-23 19:59 |显示全部楼层

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是的

阿宝

铜靴族

发表于 2011-2-23 22:42 |显示全部楼层

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淡菜到底是菜还是肉；
我是想说，
是动物还是植物？

众禾土生

银靴族

发表于 2011-2-23 22:43 |显示全部楼层

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海鲜

azurechris

银靴族

发表于 2011-2-23 22:44 |显示全部楼层

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好像是扣出来晒干的蚌壳肉唉

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-2-23 22:45 |显示全部楼层

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不是青口，和这儿的black mussel基本一样。青口是green mussel.

是动物。海鲜。

君君妈

水晶靴族

发表于 2011-2-23 22:46 |显示全部楼层

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不是青口，青口是NZ进口的，淡菜是黑色壳的，煮汤很清凉去火。
是贝壳动物啦

君君妈

水晶靴族

发表于 2011-2-23 22:47 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-2-23 22:45 发表
不是青口，和这儿的black mussel基本一样。青口是green mussel.

是动物。海鲜。

敲字比你慢哈，咱们前四个字是一样一样的啊

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七月

铜靴族

发表于 2011-2-23 22:47 |显示全部楼层

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mussel都是淡菜，不分黑青。

唯_月

皮靴族

发表于 2011-2-24 00:01 |显示全部楼层

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淡菜就是晒干的mussel

coeur

水晶靴族

发表于 2011-2-24 10:33 |显示全部楼层

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淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物，壳青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。