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[其他] 航航小厨房（57）——黄飞鸿麻辣水煮兔 [复制链接]

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:30 |显示全部楼层

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好久没有吃兔肉了，难免有点心痒痒。
买了一只兔子回来，本来想做红油兔丁的，
可是考虑到前天和昨天刚吃过白斩鸡和口水鸡，
总不能天天都是凉菜吧？
问某人想吃干锅兔还是水煮兔，
答曰：“水煮兔”，
于是照办了。。。
不同于以往的水煮系列的是这回俺加了黄飞红进去！

按照惯例，成品先！

[ 本帖最后由航迹云于 2011-9-5 21:00 编辑 ]

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闲夏采薇	+ 12	你太有才了

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:31 |显示全部楼层

步骤分解图

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香菜和葱

蒜末和姜丝

泡椒（是用来做过泡椒凤爪滴，这个有点杯具。。。可能因为做凤爪的时候用的是凉开水，没觉得着个辣椒有多辣，结果今天做水煮兔把辣味全煮出来了，辣得某人和我都有点招架不住，狂喝爱尔兰黑啤）

兔肉斩成小块码味

合影一下先

切好的西芹

炒料（后面的做法跟水煮牛肉雷同，这里我就不重复了）

煮好了盛出来

撒上蒜末、芝麻和黄飞红

油烧热把碎豆豉煸香煸酥，然后浇上去

撒上香菜和葱

看看咋样？

忍不住的口水

附赠蚝油生菜

外加泡椒凤爪

合影开饭

虽然有点小辣，依然是一阵风卷残云。。。

谢谢大家观赏。。。(monkey06)

[ 本帖最后由航迹云于 2011-9-5 21:02 编辑 ]

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oceangod	+ 3	口水！
xingbu	+ 5	看得食指大开！
joy4land	+ 3	你太有才了

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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:32 |显示全部楼层

再坑一下

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本来想坑一下写做法滴，但是后来想想有点多余，大家参考水煮牛肉那个帖子就好了！
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=381725

[ 本帖最后由航迹云于 2011-9-5 23:05 编辑 ]

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Soni	+ 3	准备坑啥？等着呢。

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

橘子红了

皮靴族

发表于 2011-9-5 21:33 |显示全部楼层

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沙发(monkey06)

abbott1980

金靴族

发表于 2011-9-5 21:33 |显示全部楼层

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超度下兔子！！！(paopaobing(64)) (paopaobing(64))

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-9-5 21:34 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2011-9-5 21:35 |显示全部楼层

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站在坑边等。。。。

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航迹云	+ 4	今天确实很早啊！

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terry11

银靴族

发表于 2011-9-5 21:35 |显示全部楼层

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太给力
这颜色

echoxinying

金靴族

发表于 2011-9-5 21:39 |显示全部楼层

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不见兔子不撒鹰！

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:48 |显示全部楼层

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原帖由 橘子红了 于 2011-9-5 20:33 发表
沙发(monkey06)

你动作很麻利嘛！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:49 |显示全部楼层

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原帖由 abbott1980 于 2011-9-5 20:33 发表
超度下兔子！！！(paopaobing(64)) (paopaobing(64))

你每回钓了鱼回家吃滴时候也念经超度它们么？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:50 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2011-9-5 20:35 发表
站在坑边等。。。。

今天肿么介么早？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

abbott1980

金靴族

发表于 2011-9-5 21:50 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-5 20:49 发表

你每回钓了鱼回家吃滴时候也念经超度它们么？

哈哈俺基本不吃鱼，特别是自己钓的鱼就更少吃了！！

江山虽有才人出,只领风骚五百年. 吾湿横空一出世,独领风骚五万年.

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:51 |显示全部楼层

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原帖由 terry11 于 2011-9-5 20:35 发表
太给力
这颜色

必须滴，被辣得瓜西流了。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:52 |显示全部楼层

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原帖由 echoxinying 于 2011-9-5 20:39 发表
不见兔子不撒鹰！

兔子来了，赶紧撒鹰吧。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:53 |显示全部楼层

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原帖由 abbott1980 于 2011-9-5 20:50 发表

哈哈俺基本不吃鱼，特别是自己钓的鱼就更少吃了！！

那你都吃啥？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

sexmonk

铜靴族

发表于 2011-9-5 21:53 |显示全部楼层

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今天这菜的味道绝对没得说，主要是辣味足够~好久没有吃到这么痛快淋漓的辣味了~搞得我吃了第一口芹菜之后就立刻喊小肥肉给我去拿冰啤酒！！

邪恶的瘦子

银靴族

发表于 2011-9-5 21:53 |显示全部楼层

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真是无辣不欢啊。

sexmonk

铜靴族

发表于 2011-9-5 21:54 |显示全部楼层

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原帖由 abbott1980 于 2011-9-5 20:50 发表

哈哈俺基本不吃鱼，特别是自己钓的鱼就更少吃了！！

不吃可以都捐助到我们家来~~

abbott1980

金靴族

发表于 2011-9-5 21:54 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-5 20:53 发表

那你都吃啥？

比方说兔子啥的等着让我超度呢！！

江山虽有才人出,只领风骚五百年. 吾湿横空一出世,独领风骚五万年.

sexmonk

铜靴族

发表于 2011-9-5 21:56 |显示全部楼层

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原帖由 abbott1980 于 2011-9-5 20:54 发表

比方说兔子啥的等着让我超度呢！！

恩，可以~~你可以带着鱼和小龙虾来我家超度兔子~~

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:57 |显示全部楼层

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原帖由 sexmonk 于 2011-9-5 20:53 发表
今天这菜的味道绝对没得说，主要是辣味足够~好久没有吃到这么痛快淋漓的辣味了~搞得我吃了第一口芹菜之后就立刻喊小肥肉给我去拿冰啤酒！！

额。。。俺滴绰号不能拿到这个上面来说吧！(monkey08)

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:58 |显示全部楼层

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原帖由 邪恶的瘦子 于 2011-9-5 20:53 发表
真是无辣不欢啊。

那个蚝油生菜还是很清淡滴哈！(monkey06)

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-5 21:58 |显示全部楼层

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又开始来诱惑了

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 21:59 |显示全部楼层

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原帖由 abbott1980 于 2011-9-5 20:54 发表

比方说兔子啥的等着让我超度呢！！

那啥，俺想说的话俺代言人已经帮俺说了，你看着办吧！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

Y叔

版主

发表于 2011-9-5 22:02 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-5 20:50 发表

今天肿么介么早？

等美女上菜

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 22:03 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-9-5 20:58 发表
又开始来诱惑了

木有哈！都是家常菜，不存在诱惑滴！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-5 22:04 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2011-9-5 21:02 发表

等美女上菜

谢谢你肿么给偶面子。。。(monkey33)

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

ALICE_YU

银靴族

发表于 2011-9-5 22:09 |显示全部楼层

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航航的帖子太受欢迎了

茗茗妈

皮靴族

发表于 2011-9-5 22:16 |显示全部楼层

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问下航航，黄飞鸿哪买的？

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