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[其他] 航航小厨房(57)——黄飞鸿麻辣水煮兔 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:30 |显示全部楼层
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好久没有吃兔肉了,难免有点心痒痒。
买了一只兔子回来,本来想做红油兔丁的,
可是考虑到前天和昨天刚吃过白斩鸡和口水鸡,
总不能天天都是凉菜吧?
问某人想吃干锅兔还是水煮兔,
答曰:“水煮兔”,
于是照办了。。。
不同于以往的水煮系列的是这回俺加了黄飞红进去!


按照惯例,成品先!




[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-5 21:00 编辑 ]

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参与人数 14积分 +67 收起 理由
cherry_melody + 3 好多好多口水哦
Harvey_021 + 2 你太有才了
闲夏采薇 + 12 你太有才了

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我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:31 |显示全部楼层

步骤分解图

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香菜和葱

蒜末和姜丝

泡椒(是用来做过泡椒凤爪滴,这个有点杯具。。。可能因为做凤爪的时候用的是凉开水,没觉得着个辣椒有多辣,结果今天做水煮兔把辣味全煮出来了,辣得某人和我都有点招架不住,狂喝爱尔兰黑啤)

兔肉斩成小块码味

合影一下先

切好的西芹

炒料(后面的做法跟水煮牛肉雷同,这里我就不重复了)

煮好了盛出来

撒上蒜末、芝麻和黄飞红

油烧热把碎豆豉煸香煸酥,然后浇上去

撒上香菜和葱

看看咋样?

忍不住的口水

附赠蚝油生菜

外加泡椒凤爪

合影开饭

虽然有点小辣,依然是一阵风卷残云。。。

谢谢大家观赏。。。(monkey06)

[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-5 21:02 编辑 ]

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oceangod + 3 口水!
xingbu + 5 看得食指大开!
joy4land + 3 你太有才了

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我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:32 |显示全部楼层

再坑一下

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本来想坑一下写做法滴,但是后来想想有点多余,大家参考水煮牛肉那个帖子就好了!
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=381725

[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-5 23:05 编辑 ]

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
Soni + 3 准备坑啥?等着呢。

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我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-5 21:33 |显示全部楼层
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沙发(monkey06)

发表于 2011-9-5 21:33 |显示全部楼层
此文章由 abbott1980 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 abbott1980 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超度下兔子!!!(paopaobing(64)) (paopaobing(64))

2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:34 |显示全部楼层
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-9-5 21:35 |显示全部楼层
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站在坑边等。。。。

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
航迹云 + 4 今天确实很早啊!

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发表于 2011-9-5 21:35 |显示全部楼层
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太给力
这颜色

发表于 2011-9-5 21:39 |显示全部楼层
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不见兔子不撒鹰!

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:48 |显示全部楼层
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原帖由 橘子红了 于 2011-9-5 20:33 发表
沙发(monkey06)

你动作很麻利嘛!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:49 |显示全部楼层
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原帖由 abbott1980 于 2011-9-5 20:33 发表
超度下兔子!!!(paopaobing(64)) (paopaobing(64))

你每回钓了鱼回家吃滴时候也念经超度它们么?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:50 |显示全部楼层
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原帖由 ys98 于 2011-9-5 20:35 发表
站在坑边等。。。。

今天肿么介么早?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-5 21:50 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-9-5 20:49 发表

你每回钓了鱼回家吃滴时候也念经超度它们么?

哈哈 俺基本不吃鱼, 特别是自己钓的鱼就更少吃了!!
江山虽有才人出,只领风骚五百年. 吾湿横空一出世,独领风骚五万年.

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:51 |显示全部楼层
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原帖由 terry11 于 2011-9-5 20:35 发表
太给力
这颜色

必须滴,被辣得瓜西流了。。。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:52 |显示全部楼层
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原帖由 echoxinying 于 2011-9-5 20:39 发表
不见兔子不撒鹰!

兔子来了,赶紧撒鹰吧。。。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:53 |显示全部楼层
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原帖由 abbott1980 于 2011-9-5 20:50 发表

哈哈 俺基本不吃鱼, 特别是自己钓的鱼就更少吃了!!

那你都吃啥?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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发表于 2011-9-5 21:53 |显示全部楼层
此文章由 sexmonk 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sexmonk 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天这菜的味道绝对没得说, 主要是辣味足够~好久没有吃到这么痛快淋漓的辣味了~搞得我吃了第一口芹菜之后就立刻喊小肥肉给我去拿冰啤酒!!

发表于 2011-9-5 21:53 |显示全部楼层
此文章由 邪恶的瘦子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 邪恶的瘦子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真是无辣不欢啊。

发表于 2011-9-5 21:54 |显示全部楼层
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原帖由 abbott1980 于 2011-9-5 20:50 发表

哈哈 俺基本不吃鱼, 特别是自己钓的鱼就更少吃了!!

不吃可以都捐助到我们家来~~

发表于 2011-9-5 21:54 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-9-5 20:53 发表

那你都吃啥?

比方说兔子啥的  等着让我超度呢!!
江山虽有才人出,只领风骚五百年. 吾湿横空一出世,独领风骚五万年.

发表于 2011-9-5 21:56 |显示全部楼层
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原帖由 abbott1980 于 2011-9-5 20:54 发表

比方说兔子啥的  等着让我超度呢!!

恩,可以~~你可以带着鱼和小龙虾来我家超度兔子~~
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:57 |显示全部楼层
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原帖由 sexmonk 于 2011-9-5 20:53 发表
今天这菜的味道绝对没得说, 主要是辣味足够~好久没有吃到这么痛快淋漓的辣味了~搞得我吃了第一口芹菜之后就立刻喊小肥肉给我去拿冰啤酒!!

额。。。俺滴绰号不能拿到这个上面来说吧!(monkey08)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:58 |显示全部楼层
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原帖由 邪恶的瘦子 于 2011-9-5 20:53 发表
真是无辣不欢啊。

那个蚝油生菜还是很清淡滴哈!(monkey06)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:58 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又开始来诱惑了

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 21:59 |显示全部楼层
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原帖由 abbott1980 于 2011-9-5 20:54 发表

比方说兔子啥的  等着让我超度呢!!

那啥,俺想说的话俺代言人已经帮俺说了,你看着办吧!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-9-5 22:02 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 航迹云 于 2011-9-5 20:50 发表

今天肿么介么早?

等美女上菜
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 22:03 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-9-5 20:58 发表
又开始来诱惑了

木有哈!都是家常菜,不存在诱惑滴!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-5 22:04 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 ys98 于 2011-9-5 21:02 发表

等美女上菜

谢谢你肿么给偶面子。。。(monkey33)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-5 22:09 |显示全部楼层
此文章由 ALICE_YU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ALICE_YU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
航航的帖子太受欢迎了

发表于 2011-9-5 22:16 |显示全部楼层
此文章由 茗茗妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 茗茗妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
问下航航,黄飞鸿哪买的?

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