记得以前过年。。。。。。。。。。

北风

1. 记得以前过年，奶奶在炉子边包蛋饺
一个煤炉，一个圆勺子，一块肥肉，一盆鸡蛋，一盆馅
很香很香的蛋饺皮，经常偷吃

2. 记得以前过年，准备了很多烟花
摆满一桌子，结果三十晚上放了1/3我就不让放了，一定要留到初一，十五晚上放。。。。我真是省啊
第一次放穿天鼠的时候，不知道要放手，结果差点把我衣服烧起来
有一次放完烟火还要从爷爷家赶回自己家，3个人2辆自行车在枪林弹雨中穿行

3. 记得以前过年，全家都从各地赶回爷爷家
一家人在一起吃团圆饭，看电视，放烟花的感觉真是温暖
现在小一辈离家更远了，不知何时才能团圆

最近一次过年还是9年前的事了
你有什么关于过年的回忆？请继续

团结的腹肌

哦哟, 上海拧咯!(monkey28)

cindy1000

过年的气氛感觉很遥远了，都忘记是什么时候的事了 可能是最后一次在中国过年？一家人吃了丰盛的大餐以后，一起去逛公园游乐场。穿得红红的像个利是封。

水又族

小时候盼着放焰火,后来城市禁放,感觉少了很多盼头! 在澳洲，过年气氛，还真不浓！

月亮

过年的时候最盼望的是拿压岁钱，不过每次拿完都上交，因为妈妈说，她还要付出去的。

自从觉得自己矮之后，每年年三十都要跑去门后面跳几下，据说能长高。

喜欢看大人围在一起打麻将，玩他们的筹码，偶尔还帮他们垒牌。

年三十的时候，外婆总会给太婆上供，太婆的照片很漂亮，每次我深深看着她的照片，总觉得她在天上能看到我们。

hy841

我外公以前最爱吃汤圆,过年的时候要拿出那种几时公斤的石磨把糯米磨碎了来做汤圆的皮,还要拿石酋来捣烂芝麻,然后参猪油和糖.我只分到给石磨上水的活,就是一个人推磨,一个人上米然后加一瓢水.现在想来汤圆有那么好吃吗?自打有速冻汤圆以后我再也没见过石磨,不过现在想来那就是浓浓的过年气氛啊.

我妈一定要做的菜有水笋烤肉,什锦考夫,还有什么全鸡全鸭全鱼,想说过年那叫一个忙啊.

gifox

过年的记忆首先是关于钱的.
每年的利是钱都是自己收.所以从中感受到了中国经济的发展,哪些年份人们收入高.哪些年份收入少.
当年去拜年也是讲究的,因为钱是最关键,都要求父母在尽量短的时间里面见尽量多的人.并且那些给很少钱的,我都申请免去.

其次是玩乐,广州禁止烟花以后要跑到附近的城市放. 但是这倒催生出一些周边城市,尤其是放烟花热点附近的烟花买卖生意.而且品种又多,我记得有1年买了几个超大型的烟花.有罗伯特卡罗斯的大腿那么粗. 放到天上后爆开广场都被照亮. 然后放到最后一个的时候埋的太结实了.飞不起来.原地爆炸,大家逃跑时的狼狈还记得.

又有1年,政府在河上有烟火晚会.走后门去到了一个离发射点不足50米的地方看(应该是禁区来的).很震撼,跟你任何其他地方看到的感觉都不同.烟花爆的时候我感觉脚下的地都是震的.

[ 本帖最后由 gifox 于 2011-2-3 15:20 编辑 ]

lovelyrachel

我爸爸一定会做N多的蛋铰， 妈妈会炸N多的肉圆， 烧什锦菜，鱼（年年有余哈）， 肖（第二声的XIAO）肉， 干切牛肉， 鸡，鸭， 香肠，还要包包子。 每年都很盼过年，因为有新衣服鞋子，很多的压岁钱， 很多的烟花。通常是奶奶家三十晚上，婆婆家初一， 其他亲戚家从初二开始。好不热闹。

chlily

小时候过年，总要买一包炮仗，然后拆开来和小朋友们一个个放；
小时候过年，老妈会在年三十下午先摆一桌酒席拜祖宗，且不许小朋友靠近；
小时候过年，吃完年夜饭，和小朋友们串门去看别家的烟火；
小时候过年，会撑着看春晚，然后12点去放鞭炮；
小时候过年，年初一老爸会叫我去开门，据说会长的高；

而现在，已经不过年了。。。。。。。。

zsygirl

包粽子（不要问我为什么）。包很多粽子，然后挂起来。过年那段时间，早餐天天是粽子。
酱鸭，酱肉，然后挂起来，过年那段时间，夜宵天天是酱鸭+泡饭
一大脸盆肉丝笋丝雪菜，一大脸盆笋烧肉，一大脸盆盐水鸡。。。过了年30，厨房里基本不开火，不动刀
以前大家没车，还要凑在一起吃年夜饭，吃完回家打不到的士，只好走回家。
现在家家都有车，但都在自家过年。聚的机会就少了。
吃的东西记得印象最深！

明亮电工

记得小时候过年，奶奶总是在年前开油锅炸“油角”、“弹散”寓意来年人丁兴旺，财源滚滚；还有最喜欢奶奶蒸的萝卜糕，马蹄糕，芋头糕，年糕 都是寓意来年步步高升。
记得小时候过年，爸爸总是给我买新衣服，新鞋子，到大年初一的早上起初穿，寓意精神焕发，新年新气象。
记得小时候过年，大年三十晚上十二点正，就得按兄弟姐妹大小的顺序给奶奶跪下磕头。
记得小时候过年，爸爸总是带着我到处走访亲戚拜年，去得越多家，拿的红包就越多。
记得小时候过年，.......



只可惜爸爸已经不在世了,这种日子也不复在了,每到过年,我也只能沉浸在回忆当中了...

北风

写的都很好看
今天分加完了，明天继续加

现在都是在回忆中过年了。。。。

cindy1000

现在都是在回忆中过年，因为我已经是人到中年了

keke

我家是没有老人，没有老规矩的家。
别的小朋友过年讲究穿新衣服，我家过年穿最喜欢的衣服。
别的小朋友过年随父母串亲戚，我家不是本地人，我和同是外地人的小朋友一起满院子转。
偶尔随父母到朋友家拜年，从来没有收过红包。革命牌的家庭，不讲究这些。

年三十晚上放鞭炮，你家放完我家放，我们小女孩喜欢买小火花，我很怀念以前的老品种，比如孔雀开屏，满地红光，母鸡下蛋，降落伞，威力不大，放完之后还能留个漂亮的纸工艺品摆在桌上。

以前住桶子楼时，过年家家做自己老家的特色传统菜，拿手菜，然后让孩子给一家家的邻居每家送一点，过年能吃到很多不同风味的佳肴。

小时候过年对于我来说就是好吃的不断，零食随便吃，不用做作业，不挨骂，还有放鞭炮。长大以后过年的意义就不大了。

floraz

以前过年，都会聚在爷爷奶奶家
我总是包饺子队伍里的主力军
因为爷爷奶奶其实算是南方人，所以我学的包饺子是掐边儿的而不是挤的
每次包满满一案板饺子都很有成就感~

过年一般都会吃鱼，奶奶常让留出一块在鱼头部的骨头。好象有一个小平面的。然后我们轮流把鱼骨举高，让其从高处落下。据说如果用它的平面让它在地面上立住，就会有好运的。 不过好像不是所有的鱼都可以，而我也不知道这是哪里的说法。

白雲山民

正啊！蛋散油角街道有得賣，９﹣１０蚊斤。昨晚的炮竹聲震耳慾聾。都係廣州好啊！！！！

原帖由 明亮电工 于 2011-2-3 16:46 发表
记得小时候过年，奶奶总是在年前开油锅炸“油角”、“弹散”寓意来年人丁兴旺，财源滚滚；还有最喜欢奶奶蒸的萝卜糕，马蹄糕，芋头糕，年糕 都是寓意来年步步高升。
记得小时候过年，爸爸总是给我买新衣服，新鞋子，到大年初一的早上起 ...

Fernando

以前在春节前好几个星期就开始玩鞭炮了。买来一串串的大地红耐心拆开，分成两分，导火线也保持完整，有大用处。一半小鞭炮用来爆破，家里的小玩具，弄堂里的墙角地缝，没有一样不被炸得冒烟的。另一半鞭炮被拆开取出火药，集中在一起搞大的，加上导火线，可以玩出很多大花样来。

吃的部分： 小时候不会做蛋饺，光会吃。过年前家里会准备一些咸鱼，风干的鸭子和鸡，到了除夕做冷菜。熏鱼最好吃，都是拿大青鱼做的....

HOF-DH

我们以前过节也做蛋饺，现在还做。

dpcw

楼主的名字和题目，让我想到了白毛女，北风吹，雪花飘，雪花飘飘年来到。

变化无声

最爱吃外婆煮的羹汤和白糖蘸芋头。。。还有炸年糕。。。
以前一大家子吃饭，大人和小孩子要分桌子坐的，吃完以后就赶回各自家里看联欢晚会。
现在我这一辈的，都在国外了，就剩下爸妈舅舅他们一起过啦。
不过去年春节和爸妈一起过的，还有老公和肚子里的宝宝，幸福指数很高(monkey33)

amblue

过年的压岁钱基本就是我一年的私房钱，买些小奢侈全靠它了

amblue

过年最好吃的还是姑姑家的野味，还有珍珠元子

豆豆想笑

小时候最盼望的就是过年了。过年前几个月每天都喜滋滋的，我们家很早就开始准备新年穿的衣服了，从里到外，从上到下，我每天都会试穿一次，在房间里走一圈，再脱下来，一点也不觉得的烦，每天都可有盼头了。摆弄烟花也是我每天必做的功课，还要时不时的移到炕头上，防止宝贝们受潮，看着攒的越来越多的烟花，快乐的要命。每年妈妈都会提前买好过年吃的瓜子和花生，然后锁到仓库里不许我吃，爸爸就会背着妈妈塞给我一小把，怎么会那么香呢，我都舍不得咽下去，那么一小把我都会吃很久。

林草123

你不可能两只脚踏进同一条河流，如果曾经有温情，不如开始制造温情，
人生在世，钱是狗屁，假情假意的所谓亲人是狗屁，只有今日此时的快乐才是真的。可怜我到今日才醒悟。。。

rb

原帖由 林草123 于 2011-2-6 00:11 发表
你不可能两只脚踏进同一条河流，如果曾经有温情，不如开始制造温情，
人生在世，钱是狗屁，假情假意的所谓亲人是狗屁，只有今日此时的快乐才是真的。可怜我到今日才醒悟。。。

今天下午在carrum downs好像看到你家宝宝了。

游牧人

小的时候过年
茶几上摆完了各种的瓜子花生糖果
看完春节晚会，一地的瓜子花生壳　

林草123

原帖由 rb 于 2011-2-6 00:27 发表


今天下午在carrum downs好像看到你家宝宝了。

难道我家的宝宝离家出爬了？

今日感悟良多，喝了点酒，可能也是有点想家，但是物事人非，有些人都已经不在了，生死两隔，又如何思念呢？又如何团圆呢？每年今日，应该是去上香的时候，他们也惦记着我吗？也能原谅我吗？

我时时梦见，不能说最后一句话，我是一辈子要惦记，被惦记着了。

林草123

人间的欢乐，地下的人也能感受吗？喜庆节日，他们也能分到掉快乐，温暖，食物吗？每年逢此佳节，我都不禁WONDER

sarahbing

以前过年不用自己做饭吃，爸妈做好现成的。现在也不用做饭吃，但要跑到华人超市买水饺，然后一个人抱着电脑，看春晚。。。

zzgirl

小时候很喜欢过年！那时候，爸妈从几天前就会开始忙碌。做瓜子，做芝麻糖/花生糖；准备各种年货。那个年代，市场上买不到太多东西，还好厂子里大部分年货都会发给员工。

当天就更不要说了，杀只鸡做白斩鸡，鸡血留着下火锅。用的火锅还是烧炭的那种紫铜锅，吃以前要放在煤气炉子上烧好久，等到火锅水开又是好久  蛋饺也是事先要做好的备用。那时候好像不太有牛羊肉，我妈都是准备猪肉片和鱼片，冬笋蘑菇粉丝和各种蔬菜放在火锅里。另外再准备一个凉菜拼盘，猪舌/鸭胗肝之类的。

通常爸妈喝点小酒，这么多菜三个人怎么吃也吃不完。似乎也是过年的习惯吧，总要剩一些到来年....在妈妈洗碗收拾的时候，我爸会带我到楼下放烟花。那时候也没什么管制，就是找个没有电线和大树的空旷地方。烟花总是很灿烂，时间也总是很短暂。8点就要到电视机前看春晚守岁了。虽然对历年春晚的褒贬不一，但是它每年都是我过年的活动之一。毕竟年夜饭/放烟花/春晚三部曲是我童年的春节:)