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lovemylife

金靴族

发表于 2010-7-25 21:38 |显示全部楼层

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一直想买个煮汤的锅，记得之前好像有人推荐过coles的小砂锅，结果我家附近的coles没有卖，却扛了2个特价的cast iron锅回家，$45刀2个大锅外加1个share用的盖子，特别实诚，还蛮不错的

买来立马煮了一大锅子玉米胡萝卜排骨汤

(手机拍的照片像素不够啊。。。大家谅解）

[ 本帖最后由 lovemylife 于 2010-7-31 18:05 编辑 ]

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Grange

金靴族

发表于 2010-7-25 22:04 |显示全部楼层

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看着很好吃，顶一个！

Salala

皮靴族

发表于 2010-7-25 22:14 |显示全部楼层

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不知道这种锅煲的汤和砂锅煲的有不一样吗？

melliangmian

木屐族

发表于 2010-7-25 23:11 |显示全部楼层

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炖肉后好洗不? 我眼馋MYER 那个3百多的Le Creuset.
如果这个好用, 我就先可以省钱了.

lovemylife

金靴族

发表于 2010-7-26 23:35 |显示全部楼层

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原帖由 melliangmian 于 2010-7-25 23:11 发表
炖肉后好洗不? 我眼馋MYER 那个3百多的Le Creuset.
如果这个好用, 我就先可以省钱了.

好洗的，用水冲洗就好了，一般都不用洗洁精的，洗好了上一层橄榄油保养一下就好

我本来看中的一个法国的牌子的cast iron铁锅也要好几百呢。。。俺不是个爱惜的人，就没下去手。。。。

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mengxiaobao

木屐族

发表于 2010-7-27 09:37 |显示全部楼层

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想吃你做的那个肉，看起来好好吃啊！

leoqy

皮靴族

发表于 2010-7-27 09:45 |显示全部楼层

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nice

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-7-27 10:09 |显示全部楼层

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我也不清楚那个几百的和几十的到底区别在哪里，有知道的大侠能告诉一下吗？

如果没什么大区别，大家都可以省钱了！

lovemylife

金靴族

发表于 2010-7-31 17:58 |显示全部楼层

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第二周：煮了乌鸡汤

这个锅鬼佬貌似是用来炖肉的，所以我这周就用来试着慢煮了一锅牛腩，炖了差不多2个半小时，牛肉又软又香，超赞的。。。

[ 本帖最后由 lovemylife 于 2010-7-31 17:59 编辑 ]

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lovemylife

金靴族

发表于 2010-7-31 18:03 |显示全部楼层

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第三周：黄豆猪手汤，整整炖了2个半小时，猪手全部都煮烂了，连LD都说要比红烧的好吃

附送刚出炉的鲜肉月饼

[ 本帖最后由 lovemylife 于 2010-7-31 18:25 编辑 ]

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春来草自青

银靴族

发表于 2010-7-31 18:11 |显示全部楼层

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可以用高压锅炖吗？

啊家嘻

皮靴族

发表于 2010-7-31 18:12 |显示全部楼层

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真的是每周一汤啊~支持

lovemylife

金靴族

发表于 2010-7-31 18:18 |显示全部楼层

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原帖由 啊家嘻 于 2010-7-31 18:12 发表
真的是每周一汤啊~支持

那不是刚买的锅，还新鲜着么。。。希望可以坚持下去

cathychou

皮靴族

发表于 2010-7-31 18:21 |显示全部楼层

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这个好还是高压锅好呢？？？

lovemylife

金靴族

发表于 2010-7-31 18:22 |显示全部楼层

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原帖由 春来草自青 于 2010-7-31 18:11 发表
可以用高压锅炖吗？

当然可以啦，应该更快吧

zef

草鞋族

发表于 2010-7-31 21:55 |显示全部楼层

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我也看见了这个锅，不知道是哪里制造的呢

桔子糖

草鞋族

发表于 2010-8-20 22:38 |显示全部楼层

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