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[面食面点] 油条出锅了 [复制链接]

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-25 18:47 |显示全部楼层

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来澳洲以来一直想吃正宗的家乡油条华人店买的太难吃一直想学着做今天特来交作业今天是第一次在美食版发贴愿大家多提意见
制作流程我就不介绍了我是在足迹的美食版学会的呵呵

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参与人数 22	积分 +106	收起理由
susanwu	+ 8	你太有才了
鱼鱼有刺儿	+ 5	你太有才了
ycnang	+ 3	太牛了

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AROLINE

无翼而飞

白金靴族

发表于 2010-4-25 18:48 |显示全部楼层

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看着不错啊，味道怎么样啊？

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-4-25 18:51 |显示全部楼层

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油条发的不错啊，赞！

Kathy_mm

铜靴族

发表于 2010-4-25 18:53 |显示全部楼层

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看上去很不错啊

berlindut

银靴族

发表于 2010-4-25 19:03 |显示全部楼层

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只想问问LZ，油最后怎么处理了

stephenqiu

铜靴族

发表于 2010-4-25 19:07 |显示全部楼层

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很成功呀，请LZ上个做法参考参考

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-25 19:13 |显示全部楼层

谢谢大家鼓励油条很香比在国内买的还好吃我加了一勺泡打粉一勺苏打一勺盐和奶和的面在面粉里打了一个鸡蛋

炸完油条就剩下小半碗油可以炸鱼不会浪费的

[ 本帖最后由卡落琳0000 于 2010-4-25 18:15 编辑 ]

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参与人数 2	积分 +5	收起理由
redappleau	+ 2	感谢分享
stephenqiu	+ 3	你太有才了、谢谢奉献、感谢分享

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AROLINE

widelink

白金靴族

发表于 2010-4-25 19:46 |显示全部楼层

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你拿一盘不够我一个人一顿吃的

馋啊

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-25 19:49 |显示全部楼层

呵呵刚才那一盘让我老公吃掉了

bfimmortal

布鞋族

发表于 2010-4-25 20:16 |显示全部楼层

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请LZ写一下详细的制作过程谢谢:)

dandan

金靴族

发表于 2010-4-25 20:56 |显示全部楼层

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豆浆油条，，，我的大爱之一啊！这几天一定也要做来吃吃。

NoChoice

皮靴族

发表于 2010-4-25 21:21 |显示全部楼层

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太棒了！最爱吃了

kitcat

金靴族

发表于 2010-4-25 21:40 |显示全部楼层

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我也想吃，lz卖不？

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卡落琳0000	+ 3	三分一根呵呵

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卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-26 00:16 |显示全部楼层

拿你的羊肉串来换吧

cathyabc

皮靴族

发表于 2010-4-26 21:40 |显示全部楼层

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我那天也做了
可是炸粗来的是粗麻花
敢问lz放了多少面

心若晨曦

布鞋族

发表于 2010-4-26 21:44 |显示全部楼层

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看起来好好吃啊！好怀念吃豆腐脑儿+油条哦!

minami

银靴族

发表于 2010-4-26 22:07 |显示全部楼层

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LS做的太好了，直接开店吧，大家一定捧场的。

kitcat

金靴族

发表于 2010-4-26 22:24 |显示全部楼层

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原帖由 卡落琳0000 于 2010-4-25 23:16 发表
拿你的羊肉串来换吧

羊肉串是二毛的得问她借，要不我拿鸡翅换？

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卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-27 07:04 |显示全部楼层

哪天搞各个聚餐我露一手我每次和面方子是一斤面一勺子泡打粉一勺子苏打一勺盐用温水把这三样调匀再加上奶面不要和的太硬和好面把面上涂上油醒上三个小时开炸泡打粉和苏打都是在华人店买的如果不认识直接问售货员就可以买到多谢大家鼓励

鸡蛋可加可不加

[ 本帖最后由卡落琳0000 于 2010-4-27 13:11 编辑 ]

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老陶	+ 5	感谢分享
PACIFIC	+ 2	谢谢奉献

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AROLINE

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-4-27 12:39 |显示全部楼层

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看着相当成功呀！

可乐妈

铜靴族

发表于 2010-4-27 12:41 |显示全部楼层

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流口水了，豆浆泡油条是我的大爱

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2010-4-27 12:46 |显示全部楼层

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楼主好手艺！炸出来颜色真漂亮！

crossrainbow

金靴族

发表于 2010-4-27 13:40 |显示全部楼层

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做得好专业啊，佩服佩服

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-27 14:14 |显示全部楼层

可乐妈妈学着做吧这个配方很简单的有什么地方不明白尽管问用平底锅炸一碗油就够了一点不浪费地说

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-4-27 14:18 |显示全部楼层

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光看样子我已经佩服得五体投地啦～
如果能再让我吃上一口就更完美啦！

游牧人

银靴族

发表于 2010-4-27 14:20 |显示全部楼层

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真厉害啊

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-4-27 14:42 |显示全部楼层

下次足迹搞聚餐我一定提前和好面让大家尝尝保准让你们吃上热油条提前声明豆浆自己带

ALICE_YU

银靴族

发表于 2010-4-27 14:48 |显示全部楼层

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看上去很不错呢。才女！

绿茶

皮靴族

发表于 2010-4-30 17:04 |显示全部楼层

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苏打可以拿 YEAST 替代吗？

cche4889

皮靴族

发表于 2010-4-30 18:17 |显示全部楼层

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原帖由绿茶于 2010-4-30 16:04 发表
苏打可以拿 YEAST 替代吗？

貌似是不可以的。两个功效不同的吧。

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