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自在随缘

木屐族

发表于 2010-4-9 20:04 |显示全部楼层

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六点下班到家，把三文鱼拿出来放进烤箱，25分钟就可以上菜了~，:)

放到碟子里，旁边放一点豌豆+荷兰豆~最后撒上卡夫的sauce，味道不错哈~

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fycool

金靴族

发表于 2010-4-10 01:05 |显示全部楼层

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xingbu

金靴族

发表于 2010-4-10 01:08 |显示全部楼层

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好多豆豆:)
其实可以顺便也烤点蔬菜，一天要吃5种以上的蔬菜哦！

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-4-10 10:07 |显示全部楼层

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不错，很有营养的样子~

margaretyy

银靴族

发表于 2010-4-10 22:43 |显示全部楼层

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三文鱼直接放烤箱里烤？没有用什么调料吗？没有包锡纸吗？多少温度烤25分钟呢？吃起来是否有点硬呢？我想给小宝宝吃。

自在随缘

木屐族

发表于 2010-4-13 23:00 |显示全部楼层

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根据个人口味，在三文鱼上撒一点盐和胡椒，用锡纸包一下，然后放到容器里（OPEN ROASTER ），烤箱温度开到175-180，中间可以按烤的情况，温度稍作调整。看着快WELL DONE 的时候，可将锡纸打开，再烤几分钟，这样上面的颜色看上去很舒服。

烤出来上面会有一点脆，里面还是很软。因为不是油炸，不会有很多油烟，也很健康。