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[其他] 葱爆羊肉片 [复制链接]

发表于 2010-1-15 19:39 |显示全部楼层
此文章由 mrivy135 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mrivy135 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
在足迹一直潜水,看得心痒。试试发新贴,可惜能发的图片太小了。

这道菜我是作为下班以后的快手菜来做的,还可以处理冰箱里的冻羊肉片。早上拿出羊肉片来化冻,下班回来就可以直接炒了。
我一般都
1、先把羊肉炒熟炒干,倒掉水;盛出羊肉;
2、锅刷干净,烤干,放入孜然粒,吃辣的放点辣椒碎,干煸出香味;
3、把羊肉倒进去翻炒,粘匀调料;
4、放葱丝翻炒;
5、出锅开吃吧~~~~~:)

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退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 19:43 |显示全部楼层
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这个羊肉爆炒的蛮有水平的嘛。,照片也拍的好。

发表于 2010-1-15 19:45 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-1-15 20:43 发表
这个羊肉爆炒的蛮有水平的嘛。,照片也拍的好。


谢谢版主夸奖

2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 19:46 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是不是烫火锅的羊肉?

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 19:48 |显示全部楼层
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应该是,我觉得这个主意不错,适合我这样的懒人。以后也这么来一个。

发表于 2010-1-15 19:49 |显示全部楼层
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原帖由 jmms_smmj 于 2010-1-15 20:46 发表
是不是烫火锅的羊肉?


是的,每次涮火锅吃不完都堆在冰箱,我都是葱爆一下来吃掉:)
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发表于 2010-1-15 19:51 |显示全部楼层
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照片。。。

啥时候能提供实物啊

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 19:52 |显示全部楼层
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LZ还可以去摄影版混混,怎样?用50D拍菜的,技术不会差啊。

发表于 2010-1-15 19:54 |显示全部楼层
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问个题外话,
大家觉得哪里买的羊肉片好吃?
在墨尔本

发表于 2010-1-15 19:59 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-1-15 20:52 发表
LZ还可以去摄影版混混,怎样?用50D拍菜的,技术不会差啊。


啊!!!!
你怎么知道我用50D啊??

发表于 2010-1-15 20:00 |显示全部楼层
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原帖由 CCNBand 于 2010-1-15 20:51 发表
照片。。。

啥时候能提供实物啊


来吧来吧,随便吃,我其实不是太爱吃羊肉,但我老公喜欢~

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CCNBand + 3 谢谢,新领了:)

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退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 20:04 |显示全部楼层
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原帖由 mrivy135 于 2010-1-15 20:59 发表


啊!!!!
你怎么知道我用50D啊??

看照片的EXIF就可以了,照片是你照的,还是老公照的?
一盏茶品尽百味人生,一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯!
North Shore 华人补习学校山区分校

发表于 2010-1-15 20:08 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-1-15 21:04 发表

看照片的EXIF就可以了,照片是你照的,还是老公照的?


呵呵,我照的,LA是我名字缩写~
我这刚入的单反,可不敢去摄影版得瑟,正海量的练习呢!
再给您上个水果的图~

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退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-15 20:14 |显示全部楼层
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50D的高感不错嘛,ISO1250,噪点控制的还不错。

LZ谦虚了,水平很不错啊。你是在悉尼的还是猫本的?

发表于 2010-1-15 20:57 |显示全部楼层
此文章由 cathy1124 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy1124 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这帖子可以移到D版那里了,完全歪了~

发表于 2010-1-15 21:02 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-1-15 21:14 发表
50D的高感不错嘛,ISO1250,噪点控制的还不错。

LZ谦虚了,水平很不错啊。你是在悉尼的还是猫本的?


不是谦虚,真是正在学习,都瞎蒙的~
我在悉尼

版主加分之恩,待我日后穿上谢再报答!拱手作揖
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发表于 2010-1-15 21:03 |显示全部楼层
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原帖由 cathy1124 于 2010-1-15 21:57 发表
这帖子可以移到D版那里了,完全歪了~


退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-1-15 21:42 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羡慕有单反的TX, 菜做得真不错,让我怀念北京的冬天~~

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-16 14:44 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我就喜欢看好看的美食照片,mm常来哈

发表于 2010-1-16 15:44 |显示全部楼层
此文章由 amy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Explorer 于 2010-1-15 19:54 发表
问个题外话,
大家觉得哪里买的羊肉片好吃?
在墨尔本

个人觉得pp里卖的羊肉片比较好吃。不知有人认同不。

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-1-16 16:13 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 jmms_smmj 于 2010-1-15 20:46 发表
是不是烫火锅的羊肉?



烫火锅的羊肉我用韩国泡菜来炒也很不错呢。
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发表于 2010-1-16 19:21 |显示全部楼层
此文章由 mrivy135 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mrivy135 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢大家捧场
给加分的TX更是太给面子了,谢谢了

发表于 2010-1-21 14:23 |显示全部楼层
此文章由 oceandeep 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oceandeep 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
加点“海鲜酱”炒更好

发表于 2010-1-21 14:35 |显示全部楼层
此文章由 漫游 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 漫游 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
葱爆羊肉,流口水啊

发表于 2010-1-21 14:39 |显示全部楼层
此文章由 zxinfhs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zxinfhs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看一看也是享受(paopaobing(10))

发表于 2010-1-21 19:41 |显示全部楼层
此文章由 20100 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20100 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只能看,不能吃。
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