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[美食活动] 清爽一夏的美食--超级简单的凉拌紫菜 [复制链接]

WAYIN

皮靴族

发表于 2009-12-26 20:15 |显示全部楼层

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家里要来客人了,我要照顾BB,加上厨艺本来就不行,所以只贡献这道超级简单的开胃小菜--凉拌紫菜.
1.撕紫菜(如果这一步时间不计,那么这道菜不用一分钟就可以搞定)

2.加凉开水,镇江香醋,白砂糖.
有人说比例是1:1:1,不过我是凉开水>镇江香醋>白砂糖,按自己的口味酌情增减吧.

3.加些小虾米和少许麻油

4.装盘

原来一大盆干紫菜,拌好后就这么一小碟了.

这个菜酸酸甜甜,很开胃...

[ 本帖最后由 freeseky 于 2009-12-26 21:25 编辑 ]

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kawara

水晶靴族

发表于 2009-12-26 20:17 |显示全部楼层

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沙发

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2009-12-26 20:19 |显示全部楼层

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楼主，你们家招待客人就一个凉拌菜啊？

不够吃！

WAYIN

皮靴族

发表于 2009-12-26 20:24 |显示全部楼层

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原帖由 yuxuanlin 于 2009-12-26 21:19 发表
楼主，你们家招待客人就一个凉拌菜啊？

不够吃！

家里有其他人干活滴,我的主要任务是照顾BB.

梅花香

皮靴族

发表于 2009-12-26 23:08 |显示全部楼层

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看起來不錯。有機會一定試試。

rent2008

皮靴族

发表于 2009-12-26 23:20 |显示全部楼层

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第一次看到凉拌的紫菜, 有新意!

顶帖专用

银靴族

发表于 2009-12-27 11:37 |显示全部楼层

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高热食品

urhug

银靴族

发表于 2009-12-27 15:48 |显示全部楼层

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福州菜?

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yzen2779

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2009-12-27 20:59 |显示全部楼层

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原来紫菜这么拌一拌就能吃了哦~学到了~

WAYIN

皮靴族

发表于 2009-12-27 21:37 |显示全部楼层

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原帖由 顶帖专用 于 2009-12-27 12:37 发表
高热食品

哪里热了???白糖???

WAYIN

皮靴族

发表于 2009-12-27 21:38 |显示全部楼层

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原帖由 urhug 于 2009-12-27 16:48 发表
福州菜?

据说可能好象是滴...

冰绿茶

皮靴族

发表于 2009-12-27 21:47 |显示全部楼层

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够方便

瓜子

皮靴族

发表于 2009-12-27 22:06 |显示全部楼层

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很快捷

lipingli

皮靴族

发表于 2012-11-14 16:18 |显示全部楼层

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这个简单。看上也去不错。

64629737

皮靴族

发表于 2012-11-14 20:02 |显示全部楼层

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紫菜加凉开水，化得开么？

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-11-15 17:04 |显示全部楼层

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简单易学啊

jenny1994

银靴族

发表于 2012-11-16 16:30 |显示全部楼层

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wwwjs

金靴族

发表于 2012-11-16 17:40 |显示全部楼层

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iloverenee

皮靴族

发表于 2012-11-17 20:05 |显示全部楼层

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学习了

lemontreehua

金靴族

发表于 2012-11-17 20:05 |显示全部楼层

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学习了

shulanmei

皮靴族

发表于 2012-11-17 20:10 |显示全部楼层

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学习了

小猪顾

金靴族

发表于 2012-11-17 20:18 |显示全部楼层

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Janet

铜靴族

发表于 2012-11-17 20:19 |显示全部楼层

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这个好，简单，健康

darling

皮靴族

发表于 2012-11-17 20:22 |显示全部楼层

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urhug 发表于 2009-12-27 16:48
福州菜?

YES. 紫菜用热水烫烫然后加酱油白糖虾米喜欢的还可以加一片蒜。

我为音乐狂~~~：)

UU的鱼

皮靴族

发表于 2012-11-18 00:18 |显示全部楼层

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adduvs

木屐族

发表于 2012-11-18 00:21 |显示全部楼层

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这个真的简单

SUNNYXUE

布鞋族

发表于 2012-11-18 20:06 |显示全部楼层

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的确很简单。。。

jemo

布鞋族

发表于 2012-11-20 11:11 |显示全部楼层

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营养健康

jade1234

木屐族

发表于 2012-11-20 13:33 |显示全部楼层

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mengniu

铜靴族

发表于 2012-11-20 15:48 |显示全部楼层

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这个好，简单易学，好上手，懒人果断收藏

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