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[其他] 澳洲的食品安全是怎么体现的?比如 我去餐厅吃饭,我怎么知道有么有放违规的东西?怎么判断?怎么监督? [复制链接]

发表于 2025-11-17 19:47 |显示全部楼层
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也没见检查的呀 难道都靠自觉?
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发表于 2025-11-17 19:56 |显示全部楼层
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靠信任。同时政府的相关部门会随机抽查。违反食品安全的将会被罚款,甚至关门。

发表于 2025-11-17 20:00 |显示全部楼层
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哎 信任就是自觉,那太没边际了,怎么自觉呢。怎么知道自己外食吃的什么呢?

发表于 2025-11-17 20:15 |显示全部楼层
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woods 发表于 2025-11-17 19:00
哎 信任就是自觉,那太没边际了,怎么自觉呢。怎么知道自己外食吃的什么呢? ...

你想怎样比较好,站在餐厅的厨房里,用餐?

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发表于 2025-11-17 21:24 |显示全部楼层
此文章由 fuyao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fuyao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主是因为什么事情有感而发吗?

这边人做事,不能说全部应该有大部分人都是遵守政府规定的。。。餐饮也不太了解,就说农药把,政府说有毒禁用,市场销售和最终用户都会放弃销售和使用。但有些国家不一样,禁用规定后依旧有生产销售和使用。。。

如果在澳洲不放心餐馆,那有些国家你就不能去了

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stay alert stay alive

发表于 2025-11-17 21:25 |显示全部楼层
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首先出了问题罚得很重,正常做生意的赔不起,也不值得;其次好多西餐厨房是开放的,客人可以看见。当然如果厨房是封闭的也就没什么办法了,要么抽查要么客人举报,小问题没什么,大问题罚到关门。
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发表于 2025-11-17 21:28 |显示全部楼层
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发表于 2025-11-17 21:48 |显示全部楼层
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其实更多的是靠法律的威慑。

发表于 2025-11-17 22:08 |显示全部楼层
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透明的结局就是西贝

发表于 2025-11-17 22:16 |显示全部楼层
此文章由 milkzhan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 milkzhan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
朋友以前开餐馆的,说是政府部门动不动就抽查,都是不打招呼直接上门,如果发现厨房不干净,例如熟食和生食都放在台面上,立马罚款加整改,不让营业。一般餐馆都赔不起,所以只能特别小心,一定要按政府规定来。

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发表于 2025-11-17 22:20 |显示全部楼层
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lz 啊,你没见到不代表没有
不知道就google一下,不难的

https://www.foodauthority.nsw.gov.au/retail/inspections


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发表于 2025-11-19 12:51 |显示全部楼层
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milkzhan 发表于 2025-11-17 22:16
朋友以前开餐馆的,说是政府部门动不动就抽查,都是不打招呼直接上门,如果发现厨房不干净,例如熟食和生食 ...

你朋友可能没跟你说全部。他们抽查会来两个人,随身拍摄全程。但是,过后有可能再回来一次,不拍摄,如果不想被重罚,这是唯一的机会。。。懂得都懂。。。

发表于 2025-11-19 13:18 |显示全部楼层
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vini 发表于 2025-11-17 21:25
首先出了问题罚得很重,正常做生意的赔不起,也不值得;其次好多西餐厨房是开放的,客人可以看见。当然如果 ...

兰州牛肉面就是开放式厨房,能看到厨师们在里面煮面。

发表于 2025-11-19 13:30 |显示全部楼层
此文章由 limit-2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 limit-2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
眼不见为净

我高中的时候在KFC打工 装鸡块的盒子掉地上了 经理叫我捡起来直接继续用
中餐馆更是 一锅米饭隔夜再用 上面爬满了蟑螂 把上面一层挖掉继续用都算良心了 老板可能要求直接用

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发表于 2025-11-19 13:53 来自手机 |显示全部楼层
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limit-2010 发表于 2025-11-19 13:30
眼不见为净

我高中的时候在KFC打工 装鸡块的盒子掉地上了 经理叫我捡起来直接继续用

中餐馆过分了,最起码密封起来啊

发表于 2025-11-19 13:57 |显示全部楼层
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footballKing202 发表于 2025-11-19 13:53
中餐馆过分了,最起码密封起来啊

我猜是那种老式的大电饭煲 盖子不严
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发表于 2025-11-19 14:02 |显示全部楼层
此文章由 董建奎 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 董建奎 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
靠信仰,就一个字:信。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2025-11-19 14:05 |显示全部楼层
此文章由 虞宅与美丽 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虞宅与美丽 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
相信相信的力量

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发表于 2025-11-21 11:54 |显示全部楼层
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听说某中餐馆因为洗手池和洗菜池共用一个池子,被罚款800!按规定,洗手池和洗菜池必须分开,因为洗手用的肥皂液等会污染蔬菜。

发表于 2025-11-21 12:13 |显示全部楼层
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pollozhao 发表于 2025-11-19 11:51
你朋友可能没跟你说全部。他们抽查会来两个人,随身拍摄全程。但是,过后有可能再回来一次,不拍摄,如果 ...

他们是正经生意人,从来没被罚过,顶多检查的人来时,门口打招呼的声音大些,厨房的人能听得到,可以有2秒钟的准备。

发表于 2025-11-21 16:04 |显示全部楼层
此文章由 cocobai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cocobai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃饭时碰到过一次抽查。老板蛮紧张的。就像是乘公交车一样吧
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发表于 2025-11-21 16:09 |显示全部楼层
此文章由 洽洽瓜子壳 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 洽洽瓜子壳 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
bbc007 发表于 2025-11-19 13:18
兰州牛肉面就是开放式厨房,能看到厨师们在里面煮面。

哈哈 现场拉面给你看

发表于 2025-11-21 16:11 |显示全部楼层
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limit-2010 发表于 2025-11-19 13:30
中餐馆更是 一锅米饭隔夜再用 上面爬满了蟑螂 把上面一层挖掉继续用都算良心了 老板可能要求直接用


前几天还想着出去吃个扬州炒饭 你这一说我差点吐了

发表于 2025-11-21 16:42 |显示全部楼层
此文章由 Eric008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Eric008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就连你在亚超买的水果蔬菜用了什么农药你也不知道的

发表于 2025-11-21 19:12 |显示全部楼层
此文章由 sarahlin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sarahlin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
limit-2010 发表于 2025-11-19 13:30
眼不见为净

我高中的时候在KFC打工 装鸡块的盒子掉地上了 经理叫我捡起来直接继续用

盒子掉地上继续用没什么大碍啊,又不是鸡块掉地上捡起来 继续用。

中餐馆爬满蟑螂这个有点过分了,话说饭不会馊吗……

发表于 2025-11-21 19:39 |显示全部楼层
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本帖最后由 limit-2010 于 2025-11-21 19:58 编辑
sarahlin 发表于 2025-11-21 19:12
盒子掉地上继续用没什么大碍啊,又不是鸡块掉地上捡起来 继续用。

中餐馆爬满蟑螂这个有点过分了,话说 ...


KFC的后厨 那个地全都是油渍/油泥 踩上去都沾脚

装鸡块的时候 盒子是直接放在那个tray里面装东西的

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发表于 2025-11-21 20:25 |显示全部楼层
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limit-2010 发表于 2025-11-21 19:39
KFC的后厨 那个地全都是油渍/油泥 踩上去都沾脚

装鸡块的时候 盒子是直接放在那个tray里面装东西的 ...

看来只能吃麦当劳了,炸物少,油渍少,卫生容易搞。

发表于 2025-11-22 03:07 |显示全部楼层
此文章由 rullybian885 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rullybian885 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
先把反式脂肪=氢化植物油=植脂末这些要命的原料问题解决了再谈食品安全吧 可怕的原料比卫生更加严重

发表于 2025-11-22 07:21 |显示全部楼层
此文章由 limuc1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 limuc1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 limuc1 于 2025-11-22 06:24 编辑

蒙眼吃吧,华人餐馆哪有不加料的,不加也不好吃啊,

卫生? 每年chatwood被罚的好多家啊,你要名单,我可以给你列,
脚歪不怕鞋㊣

发表于 2025-11-22 07:24 |显示全部楼层
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rullybian885 发表于 2025-11-22 02:07
先把反式脂肪=氢化植物油=植脂末这些要命的原料问题解决了再谈食品安全吧 可怕的原料比卫生更加严重 ...

是的,澳洲主要检查细菌和防腐剂添加,原料啥的不管,去看看某某面包,都香迷糊了,

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脚歪不怕鞋㊣

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