大头的美食之旅 (更新到10月24日）

datou2z

回国啦，回国啦。走之前，大家都说，回去好好玩好好吃，所以我就想把我吃过的好吃的记录下来，和大家分享。一个月后等我回到悉尼，我也可以看图吃白饭了~~

国内的饮食真是丰富啊，就像康康妈说的，一天吃四顿还有好多漏下的，所以我本着争取不重样的原则，充分利用每一顿享受美食。但事实证明，我的胃已经饱和的不行了，早饭还没消化下去，午饭又来了，午饭时筷子还没放下，又得赶快想晚饭去哪儿吃~~一周长了3公斤了 。再过3周我真的可以像球一样滚回澳洲了 ~~ 好了，废话少说吧，上菜！！

[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-10-27 23:53 编辑 ]

datou2z

17日到了北京，公公去接我们，在回家的路上随便找了个饭馆吃了一顿便饭。


国内的苦瓜比澳洲的细，更绿，更苦，吃着更过瘾！


芋子挺好吃，糯糯的~


香锅兔肉很麻，味道不错，虽然是路边随便找的小馆子，但味道很是不错，出乎我的意料。

小插曲：一男服务员端上来芋子排骨，我掏出相机就拍，把他吓了一跳，估计他把我当成是消费者协会搞暗访的了，哈哈。

[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-10-25 23:58 编辑 ]

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回家头两天，都是在家吃的，早上我们调不过来时差，很早就醒了，于是出去吃早点！也算是没浪费时间~


豆腐脑里的料很足，芝麻酱，炒黄豆，香菜，蒜汁~~


糖饼没有我想象中的大，但是味道很好~


吃了太多，还是禁不住要了油条~


烫面的炸糕不是我小时候吃的，老公很喜欢！

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吃完午饭去逛超市，偷偷地照相，还被人家发现，被批评了。国内现在很多地方都不让拍照了~~
看，这么多好吃的，你有没有留口水呢？









[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-10-26 00:21 编辑 ]

datou2z

今天开始正式美食之旅啦！

中午是成都菜！


桃仁乳瓜， 很嫩的桃仁~~


夫妻肺片，一般


泡菜丸子，这个菜有点创新，丸子很嫩，汤汁是泡菜味道的。


钟水饺，不是很好吃~


文蛤蒸蛋，因为我们点的小吃里面有消毒水味，餐馆为了补偿送的菜。蛋蒸得很嫩很嫩~


秘制太白肉，是腊肉做的，狠好吃！

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晚饭，是朋友请的，哈哈，第一顿和朋友的聚会餐，吃的过瘾死了。
烤鱼，是最近国内比较流行的，可以按个人喜好要不同辣味的。我们要了两条鱼，一条要了特特辣，一条要了麻辣~


红酒浸梨，冰冰凉凉的，后面吃得辣的找不到嘴的时候，来片梨真的是很爽的感觉~


鱼没上的时候，吃点儿老醋花生，就啤酒，惬意！


麻辣的鱼先上了~ 麻~~


特特辣的鱼一上，我就有点儿傻了，因为根本就找不到鱼，完全被辣椒所覆盖，尤其是鱼皮~~


鱼吃得差不多的时候，再放上豆皮，菜和蘑菇一起煮~ 吃这顿饭的代价是，我第二天上了好多趟的厕所，肚子痛到第二天中午才有所缓解！

[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-10-26 00:53 编辑 ]

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无名居，比较贵，没有散座，据说是原来中南海的厨子出来开的~~




桃仁豆苗，放了香椿油，很清口~


手拨笋，这也是现在比较流行的凉菜。


牛舌


狮子头




叫花鸡。刚上来的时候是一坨泥包着的，给你个小锤自己敲开~ 里面的鸡肉很酥烂入味，据说是做了6个小时，要提前一天定。


鲍汁玉子豆腐，很嫩的豆腐！


肘子肉。这道菜也需要提前一天定，肉也很酥烂，皮尤其Q软，一点儿都不腻！


最后一个，来个清爽的西芹百合。

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晚上在街上溜达，偶遇一家三元梅园，买了个双皮奶和奶卷，味道很纯正，正宗！！



[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-10-26 13:57 编辑 ]

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日昌餐厅，大众点评网上口味给了23分 --“大名鼎鼎”的茶餐厅。纸包鸡翅用的是锡纸，烤出来“肉很软嫩”，“甜甜的”，“比大部分烤翅都要好吃”。煲仔饭“品种很多”，量“超大”，“足够3～4个人分”，“是工薪阶层的首选”。甜品也“不错”。环境“很香港的感觉”。“任何时候人都巨多无比”，那叫一个吵啊，说话“吼”到“嗓子痛”，“怪不得水果捞那么受欢迎呢”！




日昌QQ骨，用锡纸包着烤的，里面的肉用了特殊的调料腌过，甜丝丝的~


大名鼎鼎的纸包鸡翅，没有想象中的好吃，颜色也不尽人意。看来国内的人还是喜欢吃鸡翅，认为鸡翅是好东西~


金银蛋娃娃菜，咸蛋和皮蛋切得块很大，和hurstville南雅茶餐厅的金银蛋上汤菜心相比，感觉日昌的菜做的不够精细。


奶茶，要的传统味的，很苦！


豉汁蒸排骨。很熟悉的味道了~


干炒牛河。味道一般~


芋头烧鹅。芋头糯糯的！好吃！！


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下午见朋友，到王府井附近的牛排工厂和水聊天！




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晚上路过西单的香妃烤鸡，进去要了一份小的套餐，不是为吃饱，就是想寻找儿时的回忆~~



[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-10-26 19:42 编辑 ]

datou2z

最想念的炒肝，终于在回国的第七天，吃上了。激动啊~~
吃的是点评网上评分较高的姚记炒肝。颤颤巍巍的一碗炒肝，还是那个味道，还是儿时的那个感觉~~





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中午吃的是汉拿山，因为最近肉吃的太多，我们就随便点了点儿别的~~








凉拌苦菊，有点儿苦，应该是败火的东西~


蘑菇蛋饼，很实惠，蘑菇很多。

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晚上去吃了京味楼，一般。但很多北京小吃还是很全的。


北京的同学，馋呗？麻豆腐，香！！


这个更是小时候难得吃到的美味--炸咯吱盒，沾蒜醋汁~~




炸酱面，很一般，感觉没有自己做的好，味道不够浓，找不到什么肉~



[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-10-27 22:59 编辑 ]

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川办餐厅是北京川菜评价最好的餐馆，在长安大戏院后面，贡院头条甲一号。


口水鸡。味道很香，看着很红，但其实并不是那么辣。点评网上说川办的口水鸡可能是北京最好吃的口水鸡，我觉得说得有点儿过了~~


醪糟汤圆，一般~


叶儿耙，白色的是甜的，豆沙馅。绿色的是咸的，里面有熏肉。


川北凉粉。上面撒了很多花生碎，好吃的不得了。和悉尼的味道不太一样，好像有放醋，酸酸的~


毛血旺。放的是鸭血，细腻的不得了。里面还有鱿鱼，肚，魔芋，午餐肉。。。


肥肠粉。肥肠很香很香，粉QQ有嚼劲。


担担面。


仔姜牛蛙。最近北京很多餐馆都有吃牛蛙，仔姜牛蛙里面的仔姜很多，但是牛蛙的肉好像有些老~


宫保鸡丁。我的最爱，期待了很久，往往就是这么一个普通的菜，就足以让我流泪满面~~

[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-10-27 23:30 编辑 ]

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在吃正餐的中间，还买了好多小吃~


老北京酸奶。记得小时候去外面澡堂子洗澡，洗的热热乎乎的。出来总要在冷饮部买瓶酸奶，用搪瓷的小勺挖出来吃~~


牛街洪记小吃。糖耳朵！以前上学路上有时间都会买一个~


豌豆黄，细腻极了，上面的京糕也酸酸甜甜的好吃的不得了。


艾窝窝。豆沙馅的。



炸糕~ 个头还是那么大，实惠的很。



正宗的驴打滚！！





牛肉馅的大包子，最爱浸了肉汁的包子皮~




北京现在的奶制品市场很活跃，跟风买的绿豆酸奶和红豆酸奶！


杂碎汤


豆汁，焦圈配小咸菜。豆汁的味道已经不像小时候那么“刺鼻”了，喝道嘴里的味道基本没变。这可是老北京独有的小吃（一般人吃不惯），没吃过的同学可以尝尝~ 是非常非常有营养的东西噢！







[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-10-28 22:52 编辑 ]

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天气冷了，喝粥的人就多了。找了家粥店喝粥！




四川泡菜


腌小黄瓜


芦笋香菇粥


菠菜猪肝粥


锅贴


西红柿牛肉面


农家小炒


酥炸小黄鱼

[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-11-8 17:33 编辑 ]

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回国，又赶上天气转凉的气候，吃羊肉串是必不可少的。找了个清真的馆子，要了羊肉串，肉筋，腰子，骨肉相连（鸡肉加脆骨）~~ 真爽啊！！












[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-11-13 01:12 编辑 ]

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开封菜在中国本地化了，早上也卖油条和粥。蛋塔里有包着红豆的圆子，吃起来像西米的感觉~~






这个式早餐中的什么卷，里面有虾和鸡蛋。


玩开心网的同学都知道，这就是开封菜的54层的法风烧饼了，没有想象中那么好吃~









[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-11-23 00:39 编辑 ]

datou2z

国内到处都是川菜馆子，有的小馆子做出来的菜味道反而不差~~





















[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-12-14 22:15 编辑 ]

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家里包的饺子个顶个的大！馅也十足！！









[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-12-14 22:18 编辑 ]

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回国最爽的还有逛超市，根本不用看价钱，想吃什么尽管往车里放。逛累了，出来就有一层是饭馆，吃日本面吧，骨汤熬得那叫一个白，鳗鱼饭也不错~~











[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-12-14 22:22 编辑 ]

datou2z

国内的必胜客还是小资的表现，只不过饼比以前小的不是一点儿半点，可能当是没出国，不知道pizza在国外居然像大饼油条一样的普遍，所以高看了它。这次再会去光顾，是想带姥姥和爸妈开开洋荤~












甜点是cheesecake, 端上来的时候邦邦硬，可能他们不知道cheesecake要少微软一点才能吃吗？

[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-12-14 22:28 编辑 ]

datou2z

晚上朋友请客，说这家的火锅好吃，锅底里使用的是鲜花椒，麻得过瘾！






看锅的中间那个圆筒里装的使用高汤和很多种菌熬制的菌汤，非常非常鲜美！



















[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-12-14 22:34 编辑 ]

datou2z

公公最喜欢吃米线，所以我们特意找了家有米线的饭馆~~
我要了一份辣子鸡丁套餐，很便宜。最后还要了韭菜馅的饺子，被全家四口人评为当顿最好吃的菜~~















[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-12-14 22:57 编辑 ]

datou2z

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datou2z

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datou2z

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美讶

沙发

美讶

我容易嘛我！等我慢慢看来:si55 顺便白条一个先。。。。

hero妈

我也不容易，抢慢了

[ 本帖最后由 hero妈 于 2009-10-25 23:49 编辑 ]

魔头

全都是坑

美讶

菜呢 你这个骗纸。。。。。。