电磁炉和煤气炉并排安装拼成一个大Cooktop？

zhp3nn

最近装修在看炉头，装了电磁炉的朋友都说香，但同时又怕家人用不习惯电磁炉。
打算做两个炉子拼在一起。一边60cm电磁炉，一边60cm gas炉。
总长估计125cm左右，抽油烟机是90cm。

就是有点担心这种安装方法视觉效果不好，不知道有没有坛友这样安装，可以帮忙发两张效果图，感谢感谢


最后决定去掉两个炉头这样装，30+60=90刚好，桌面空间还多了点放东西

rockbox

非常难看，油烟机效率也被减弱，不实用也不美观。

hist1

还是900煤气炉头，然后台面旁边放一个宜家电磁炉煮汤就好

zhp3nn

rockbox 发表于 2023-6-14 23:24
非常难看，油烟机效率也被减弱，不实用也不美观。

大火头其实在中间靠近油烟机的中间

zhp3nn

hist1 发表于 2023-6-14 23:26
还是900煤气炉头，然后台面旁边放一个宜家电磁炉煮汤就好

实在不行的话搞个30cm宽的那种窄的电磁炉？30+60

simonhang

煤气只要一个火炒菜就好，其他都是电磁炉好。
但是家用的煤气火力不足，得装一个专业的。最简单还是全用电磁的吧。

猪胖胖

我在某个展示间看到过炒锅形状的电磁炉，曲线美好，价格不菲，不过那是五六年前，一个意大利牌子，现在已经搬走了，楼主有兴趣可以搜索一下

zhp3nn

simonhang 发表于 2023-6-14 23:29
煤气只要一个火炒菜就好，其他都是电磁炉好。
但是家用的煤气火力不足，得装一个专业的。最简单还是全用电 ...

Electrolux这个gas炉是找到唯一一个有25MJ的60cm火炉，跟方太最大火的头一样大，感觉还可以

rockbox

zhp3nn 发表于 2023-6-14 22:56
大火头其实在中间靠近油烟机的中间

整体效率，通常有条件油烟机比炉头宽一点更好。
而且你考虑过炉灶安装要求没？通常炉灶安装要求左右要空开一点距离没有别的东西，而且台面两个开口这么靠近，从切割难度到长期使用各方面来看都不是好的选择。

zhp3nn

rockbox 发表于 2023-6-14 23:31
整体效率，通常有条件油烟机比炉头宽一点更好。
而且你考虑过炉灶安装要求没？通常炉灶安装要求左右要空 ...

你说到切割的话，我还真得问问装修的师傅才行

achilles

这么搞非常难看。有现成的煤气加电磁的灶台。Gas Cooktop with Induction

guitarra

气和电排一起确定能行？
恐怕没有电工水工这样装吧？

Dombeya

应该有900mm gas & Induction combination cooktop, 你试一试google。

zhp3nn

achilles 发表于 2023-6-14 23:45
这么搞非常难看。有现成的煤气加电磁的灶台。Gas Cooktop with Induction

那种火炉数量不够，主要怕装了老人家万一不习惯电，要用火就尴尬了只有一个头

zhp3nn

guitarra 发表于 2023-6-14 23:56
气和电排一起确定能行？
恐怕没有电工水工这样装吧？

的确有电和气一起的cooktop，那种电和气是怎么接哦？

hist1

这种
https://www.thegoodguys.com.au/s ... s-cooktop-saig3953b
两个拼一起不伦不类

simonhang

zhp3nn 发表于 2023-6-14 23:32
你说到切割的话，我还真得问问装修的师傅才行

切割的话，要是打一个大洞，两个cooktop直接的缝没办法填。而且cooktop只有三面受托。
两个cooktop分别打洞的话，看cooktop的设计，中间台面留下的宽度不够的话，断了就麻烦了。我估计要留足的话，两个之间最起码隔5公分。

zl5431

zhp3nn 发表于 2023-6-14 22:00
的确有电和气一起的cooktop，那种电和气是怎么接哦？

怎么接不是你需要操心的，看你关注输出功率说明做过功课，那么这种有气有电的你确定满足你的要求？普通电磁炉除非你买专门的平底炒锅，否则效果一般，而且平锅底不是很适合中式炒菜。我自己特意搞了一个34的大平底炒锅，依然不如传统圆底炒锅。这不是单纯热功率的问题。

zhp3nn

zl5431 发表于 2023-6-15 00:26
怎么接不是你需要操心的，看你关注输出功率说明做过功课，那么这种有气有电的你确定满足你的要求？普通电 ...

炒菜肯定还是用火，但其他应该就可以用电，我看到一个这个，有20mj/h也很够炒菜，
主要因为只有一个头，唯一担心老人家会觉得火炉不够用。
https://www.fisherpaykel.com/au/ ... 01dnggb4-81992.html

我查过电和火一体的那些市面上的，大多都容易坏，我看productreview
看上的两个大火的，一个是ELECTROLUX 一个 Smeg， smeg那个有硬伤，老出错误码
ELECTROLUX的电也老坏，博士的电磁炉再加个别的火的拼起来应该就比较合适。

simonhang

zhp3nn 发表于 2023-6-15 00:33
炒菜肯定还是用火，但其他应该就可以用电，我看到一个这个，有20mj/h也很够炒菜，
主要因为只有一个头， ...

用电磁的比较干净。lz有没有考虑过在后院架个灶，用液化气。搞个50MJ的大火炉头，这个很爽的啊。

zhp3nn

simonhang 发表于 2023-6-15 00:24
切割的话，要是打一个大洞，两个cooktop直接的缝没办法填。而且cooktop只有三面受托。
两个cooktop分别打 ...

这个我真的得好好问问装修师傅，我倒是见过一个朋友做火炉30+电60，中间倒是没有gap。就还行
主要我是怕老人家火炉头数量不够，所以考虑60cm火+60cm电

zhp3nn

simonhang 发表于 2023-6-15 00:36
用电磁的比较干净。lz有没有考虑过在后院架个灶，用液化气。搞个50MJ的大火炉头，这个很爽的啊。 ...

天天出后院爆炒也不太现实哈哈哈，刮风下雨的时候咋办。

zl5431

电磁炉干净就真没觉得，传统中式炒菜圆底锅够深口够大，崩油并不那么厉害，我用的34的平底炒锅，10cm深也没用，油不集中，锅不够热，炒菜总是差点意思。说到底，中式做法就要中压燃气灶，火一开整个锅都能包住最好。电磁炉适合蒸煮炸，煎也凑合，炒就差多了。

simonhang

zhp3nn 发表于 2023-6-15 00:37
天天出后院爆炒也不太现实哈哈哈，刮风下雨的时候咋办。

后面架个棚子呗。然后弄个脱排。好像事情越搞越多了。不过我就是这么搞的，然后现在没有必要，谁都不愿意去用火，电磁的用得挺高兴。

simonhang

zl5431 发表于 2023-6-15 00:46
电磁炉干净就真没觉得，传统中式炒菜圆底锅够深口够大，崩油并不那么厉害，我用的34的平底炒锅，10cm深也没 ...

炒菜崩油不能怪炉子啊

一定要用电磁炉炒，建议用厚底的大汤锅。电磁炉底再大也没用，够大就好。然后边足够高，20cm以上的。能解决崩油问题。不过爆炒，还是得煤气。

国内现在有特制的电磁炉可以用圆底铁锅，电磁炉不是平的，是凹下去的。还没有试过，不知道好用不。

zhp3nn

simonhang 发表于 2023-6-15 00:49
后面架个棚子呗。然后弄个脱排。好像事情越搞越多了。不过我就是这么搞的，然后现在没有必要，谁都不愿意 ...

是不是真的用完电磁炉真的就不会去用火了大部分时候？

zhp3nn

由于大家没有实物图，我大概网上找了一些图PS了一下效果，好像也不是很违和，P得比较粗糙，是想看看90的油烟机+120的炉头的效果

zl5431

zhp3nn 发表于 2023-6-14 23:02
由于大家没有实物图，我大概网上找了一些图PS了一下效果，好像也不是很违和，P得比较粗糙，是想看看90的油 ...

不用试，灶大烟机小，根本罩不住，再炒个菜，漏得稀里哗啦。我90的烟机下面60的电磁炉，就因为大火多少偏一边，上面的油网差别都极为明显。

zl5431

simonhang 发表于 2023-6-14 22:55
炒菜崩油不能怪炉子啊

一定要用电磁炉炒，建议用厚底的大汤锅。电磁炉底再大也没用，够大就好。然 ...

你先想想一个20cm深的直筒汤锅炒菜会是个什么感觉。。。

滤霸

不差钱上这个：
https://www.harveynorman.com.au/ ... =720013240000577512
人口不多可以选小的，一般家里其实有3个足够了：
https://www.bunnings.com.au/teka ... mp;region_id=118191
实在想拼两个也不是不行，要仔细挑挑面板搭配在一起不违和的。并且抽油烟机必须要换，否则就准备好过油腻腻和烟雾缭绕的日子吧。。