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[地方特色] 吃吃逛逛游日本 - 从和牛到百吃不厌的甜品， 鳗鱼饭，新加京都 ShabuShabu [复制链接]

Maryland

发表于 2023-3-16 16:57 |显示全部楼层
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本帖最后由 Maryland 于 2023-4-19 19:17 编辑

和田金 - 松阪牛肉的元祖

松阪牛是日本人认定的最好的和牛。 神户牛在海外名声大。

一直想去松阪， 这次和熊野古道一起了了一个心愿。多亏大胡子提起，然后就心心念念想去和田金， 这是家开了一百四十多年的老店。我们被领到单独的房间，走廊各处有着各种庭院小细节。服务员穿着和服，我用蹩脚的日语， 她用蹩脚的英文， 交流无障碍。













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Maryland

发表于 2023-3-16 17:03 |显示全部楼层
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本帖最后由 Maryland 于 2023-3-16 17:04 编辑

我选了他们的寿喜锅套餐。

先是小食， 然后寿喜锅。一直被服务，最后成品不好意思拍照。入口即化， 好满足的一餐













这个是网上的图：

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Maryland

发表于 2023-3-16 17:08 |显示全部楼层
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甜品是密瓜，看似不起眼， 汁水足， 甜到心里去了。



离开时， 他们已经把鞋子拿好了， 送到门口外面。走到很远， 回头看， 他们还在那里微微鞠躬目送我们离开。

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fengliu1234

发表于 2023-3-16 17:38 |显示全部楼层
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shine_on

发表于 2023-3-16 19:41 |显示全部楼层
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这个看起来很好吃

寿喜烧的肉是一人份是吧？

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peanut

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2023-3-16 19:53 |显示全部楼层
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交流无障碍
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peanut

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2023-3-16 19:54 |显示全部楼层
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感觉份量没有很多，这是几人份？

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joaquin

退役斑竹

发表于 2023-3-16 19:55 |显示全部楼层
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すき焼き 我真心不大喜欢。。。当然松阪也没去过哈哈。。。上次在伊势倒是吃到了高级的牛丼

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Pippa

发表于 2023-3-16 20:40 |显示全部楼层
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弱弱滴问，这顿多少钱呢？

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静好如初

发表于 2023-3-16 20:52 |显示全部楼层
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高级~






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Maryland

发表于 2023-3-16 21:36 |显示全部楼层
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peanut 发表于 2023-3-16 19:54
感觉份量没有很多，这是几人份？

这是一人份。队友要吃厚厚的牛排 然后我也分到不少。
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Maryland

发表于 2023-3-16 21:37 |显示全部楼层
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joaquin 发表于 2023-3-16 19:55
すき焼き 我真心不大喜欢。。。当然松阪也没去过哈哈。。。上次在伊势倒是吃到了高级的牛丼 ...

队友也是要吃厚厚的牛排。不过他尝了这顿寿喜烧，也是很喜欢。

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Maryland

发表于 2023-3-16 21:39 |显示全部楼层
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本帖最后由 Maryland 于 2023-3-16 21:40 编辑
joaquin 发表于 2023-3-16 19:55
すき焼き 我真心不大喜欢。。。当然松阪也没去过哈哈。。。上次在伊势倒是吃到了高级的牛丼 ...


我在伊势也吃到了一家很好吃的丼。すし久，不知道是不是同一家。

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Maryland

发表于 2023-3-16 21:41 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2023-3-16 20:40
弱弱滴问，这顿多少钱呢？

还好，比澳洲吃便宜。

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Maryland

发表于 2023-3-16 21:42 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2023-3-16 19:41
这个看起来很好吃

寿喜烧的肉是一人份是吧？

图片里的是一人份。

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shine_on

发表于 2023-3-16 21:43 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2023-3-16 20:36
这是一人份。队友要吃厚厚的牛排 然后我也分到不少。

你们都不拍队友吃了啥的吗？
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Maryland

发表于 2023-3-16 21:45 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2023-3-16 21:43
你们都不拍队友吃了啥的吗？

自己吃的都来不及拍

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joaquin

退役斑竹

发表于 2023-3-16 22:38 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2023-3-16 21:39
我在伊势也吃到了一家很好吃的丼。すし久，不知道是不是同一家。

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... 36&pid=42681197
A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

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Maryland

发表于 2023-3-16 22:44 |显示全部楼层
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joaquin 发表于 2023-3-16 22:38
https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1769336&pid=42681197

记下你的那家了，以后有机会光顾。

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violinlearner

2018年度勋章

发表于 2023-3-17 12:32 |显示全部楼层
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原来和田金 是这么高大的一栋建筑，和我的想象有点不一样

寿喜锅里那些蔬菜豆腐什么的也很好吃

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Maryland

发表于 2023-3-17 14:06 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2023-3-17 12:32
原来和田金 是这么高大的一栋建筑，和我的想象有点不一样

寿喜锅里那些蔬菜豆腐什么的也很好吃 ...

边上还有一个大停车库属于他家的。

但是看着工作人员的英文比较搭僵，不像是做游客生意的。可能是日本公司工作应酬吧。那天都满的，我们约的晚，才有空。

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violinlearner

2018年度勋章

发表于 2023-3-17 14:40 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2023-3-17 14:06
边上还有一个大停车库属于他家的。

但是看着工作人员的英文比较搭僵，不像是做游客生意的。可能是日本公 ...

松阪这种小地方不会有很多游客尤其是外国游客生意的，应该是当地招待为主流

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harbridge

退役斑竹

发表于 2023-3-17 17:11 来自手机 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2023-3-16 21:36
这是一人份。队友要吃厚厚的牛排 然后我也分到不少。

聪明，我也喜欢每样都尝试一下

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harbridge

退役斑竹

发表于 2023-3-17 17:12 来自手机 |显示全部楼层
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这是甜口的寿喜？就是用糖和牛油先刷一下？

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Maryland

发表于 2023-3-17 18:21 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2023-3-17 17:12
这是甜口的寿喜？就是用糖和牛油先刷一下？

就一般的寿喜锅。不是甜口的。不过寿喜锅糖都不少放的。

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harbridge

退役斑竹

发表于 2023-3-17 18:31 来自手机 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2023-3-17 18:21
就一般的寿喜锅。不是甜口的。不过寿喜锅糖都不少放的。

我知道寿喜锅分关西关东二派
关西放牛油白糖
关东汤底里涮
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Maryland

发表于 2023-3-17 18:56 |显示全部楼层
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本帖最后由 Maryland 于 2023-3-17 19:54 编辑
harbridge 发表于 2023-3-17 18:31
我知道寿喜锅分关西关东二派
关西放牛油白糖
关东汤底里涮


那这个就是关西的做法。牛油先煎，放入牛肉，加白糖和寿喜锅酱汁，翻面。出锅进鸡蛋碟。然后锅里放蔬菜。

想了想，好像以前我自己做也是关西的做法。

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Maryland

发表于 2023-3-23 01:30 |显示全部楼层
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吃不厌的甜品：













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Maryland

发表于 2023-3-23 01:35 |显示全部楼层
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本帖最后由 Maryland 于 2023-3-23 01:36 编辑

随走随吃：







话说日本人不喜欢边走路边吃东西， 一般路上买了小吃就站在边上，吃完再走。

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上书房行走

发表于 2023-3-23 09:46 |显示全部楼层
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好多甜品啊

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