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[种花种树] 国内青橄榄请问谁家有 [复制链接]

bbu20@163.com

木屐族

发表于 2022-11-19 00:12 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 bbu20@163.com 于 2022-11-19 14:54 编辑

国内秋天生吃橄榄的时候，到处找不到图片那种青橄榄，请问谁家有呀？谢谢！

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耕作

铜靴族

发表于 2022-11-19 00:19 |显示全部楼层

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看了口水就流下来了，意大利店问问？

苏苏

银靴族

发表于 2022-11-19 11:20 |显示全部楼层

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这边见过黑色的橄榄树，青色的没看过。国内好的橄榄卖得很贵，十几年前上千块一斤也是品质中等的。每年都有橄榄王拍卖。

bbu20@163.com

木屐族

发表于 2022-11-19 14:56 来自手机 |显示全部楼层

耕作发表于 2022-11-19 00:19
看了口水就流下来了，意大利店问问？

谢谢这种似乎跟这边的不一样有找到腌制的那些但是感觉还是图片的那种好吃呀

让树成树

bbu20@163.com

木屐族

发表于 2022-11-19 15:03 来自手机 |显示全部楼层

苏苏发表于 2022-11-19 11:20
这边见过黑色的橄榄树，青色的没看过。国内好的橄榄卖得很贵，十几年前上千块一斤也是品质中等的。每年都有 ...

对在这边似乎很难找到我们老家似乎普通的也不错一般买之前可以试吃估计福建广东比较流行生吃青橄榄吧生津助消化

让树成树

明若晓溪杨

金靴族

发表于 2022-11-19 15:10 |显示全部楼层

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在flemington市场见过啊，周末的时候，一箱一箱的新鲜的青橄榄，我还奇怪怎么吃呢。好像中东区也有卖的，分季节

yumeichen

木屐族

发表于 2022-11-19 15:19 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢生吃橄榄是潮汕地区的吗？????
有橄榄树种一棵，越熟越香

bbu20@163.com

木屐族

发表于 2022-11-19 19:04 来自手机 |显示全部楼层

明若晓溪杨发表于 2022-11-19 15:10
在flemington市场见过啊，周末的时候，一箱一箱的新鲜的青橄榄，我还奇怪怎么吃呢。好像中东区也有卖的，分 ...

青橄榄怎么吃？将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦，但是咀嚼之后味道会转为清甜，而且越嚼越甜，满口生津，余味无穷。把新鲜的青橄榄洗干净，用刀拍扁，放入容器中，加入适量食盐摇晃均匀，放置1~2小时就可以吃了。我们从小吃到大的，结婚宴席上也有，也是过年零食。

让树成树

bbu20@163.com

木屐族

发表于 2022-11-19 19:05 来自手机 |显示全部楼层

yumeichen 发表于 2022-11-19 15:19
喜欢生吃橄榄是潮汕地区的吗？????
有橄榄树种一棵，越熟越香

福建也有的。

让树成树

yumeichen

木屐族

发表于 2022-11-19 20:24 来自手机 |显示全部楼层

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对对，把这事忘了:

bbu20@163.com

木屐族

发表于 2022-11-19 22:21 来自手机 |显示全部楼层

yumeichen 发表于 2022-11-19 20:24
对对，把这事忘了:

其他地方的似乎很少有人会生吃吧也许我们老家那边的比较甜

让树成树

yumeichen

木屐族

发表于 2022-11-20 10:13 来自手机 |显示全部楼层

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bbu20@163.com 发表于 2022-11-19 22:21
其他地方的似乎很少有人会生吃吧也许我们老家那边的比较甜

现在出了一种叫甜橄榄的，听说很好吃，下次一定要试一下????

bbu20@163.com

木屐族

发表于 2022-11-21 12:51 |显示全部楼层

yumeichen 发表于 2022-11-20 10:13
现在出了一种叫甜橄榄的，听说很好吃，下次一定要试一下????

谢谢啊！对超过3年没有回国的人还蛮期待好多美食哈。

让树成树

cdreader

铜靴族

发表于 2022-11-21 13:01 |显示全部楼层

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橄榄拍一下和鲍鱼排骨一起煲汤，吃起来很鲜润肺哦

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