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[生意经营] 看生意看出的头疼 [复制链接]

上帝在歌唱

草鞋族

发表于 2009-9-29 17:40 |显示全部楼层

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最近在看生意，零售杂货类的生意近来看的比较多, 经营范围基本是日用品小礼品塑料制品之类  因为是自己一个人顶鱼薯之类的话请人工占太多, 累了也就争个人工钱, 做不了, 又很缺乏咖啡之类行业的经验,  MILKBAR因为特殊原因不做考虑,所以还是驾轻就熟, 看看和销售相关的零售业.

感觉目前市场的确很多生意是在乱喊价，其中充满了各种玄机. 经常看到报价和库存相等甚至库存超过店价的。我们知道一个经营有道的店铺，虽然存货比例不能反映全部但也可窥见一斑了。有的叫价8,9万，库存居然可以达到十几万的杂货店是不是太夸张了些？积压的货最后想让接的人拿  接的人等于花冤枉钱接了个走的不快甚至贱卖都不出的STOCK。

不少店子地理位置很偏远, 孤零零立在一个小区里,连个商业区都不算, 黑忽忽的, 老板坐着发呆, 号称能撑起TAKING 8000!!! 更古怪的是喊价, 不少叫价很低(就是低到你一看就是有重大问题那种...)  , TAKING 却相当于人家高出一倍的店价, 不知道是怎么想的. 常识告诉我, 如果你能争10万一年, 为什么好好的要贱价到10万以下卖呢?  再一看租约, 哦, 只有很少几年了, 那会不会是LEASE不能续要出手才贱卖.

还有比较郁闷的是，很多路边店的LEASE 都是3.3。 OWNER叫卖基本都1年左右，剩下等于是个2年再加OPTION 3年的LEASE。这样的LEASE如果经营两年要卖  房东不给签新租  不就是等于卖不出去吗  到时候谁会要买你只有3年没有下文的生意呢？一文不值?

还有假设
PRICE：13万+  STOCK：5万+  租金如果950+/WEEK  TAKING6000(实际达不到) 老板要请至少1到2个人看2天店用来休息进货补货

这样一算. 6000 营业额(肯定要抛点加上接受后可能掉TAKING)  哪怕就按 15%水分得出 TAKING 5100做真实的.
         50%后就是毛利2550.
         减去租金就是粗略1600
         减去人工按最少算(8/PERSON/HOUR) 240
         得出1300多还有诸如保险 OUTGOING 其他运行生意的成本摊到每周最后实际PROFIT 算好点 1200周.
         算下来一年即使圣诞节多挣点  也超不过65000.
那么这个报价算是对方按2年回本报的.  花十多万另外再小贷点款还要付贷款利息, 更者很大笔钱吃了大量库存货不容易流动的, 还要高度紧张等2年回本.... 最后做下来可以去跳楼了..

有经验的朋友看我这样大概算对不对, 要这样算, 基本都可以毙掉了呵呵.

coffeecorner

皮靴族

发表于 2009-10-1 20:32 |显示全部楼层

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coffeecorner

皮靴族

发表于 2009-10-1 20:34 |显示全部楼层

6000 营业额(肯定要抛点加上接受后可能掉TAKING) 哪怕就按 15%水分得出 TAKING 5100做真实的.
50%后就是毛利2550.
-------------毛利算到40%就很不容易了

上帝在歌唱

草鞋族

发表于 2009-10-2 11:06 |显示全部楼层

谢谢COFFEECONER热心回复!

budgie

铜靴族

发表于 2009-10-2 11:50 |显示全部楼层

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现在生意市场很乱，卖也难，买也难，原因就是互不相信。买生意的人一上来就给生意的TAKING打个8折，个人不太赞同这么粗略的计算。这样算虽然一定程度上防止吃亏上当，但会失去很多机会。要知道很多小生意一周就赚个1000~2000，如果TAKING中有一半的PROFIT是用来供房租的，剩下的一半PROFIT才是给OWNER自已挣的，这个8折就意味着给周净利打了更大的折扣，这样估算下来，当然就挑不出什么生意好买了。所以，要买一个生意还要多调研，具体问题具体分析，不是所有卖生意的OWNER都虚报，还有虚报的程度也不同。

上帝在歌唱

草鞋族

发表于 2009-10-2 11:56 |显示全部楼层

谢谢你中肯的回复 ! 我一定多考查多蹲守...

able

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禁止访问

发表于 2009-10-2 12:28 |显示全部楼层

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还有比较郁闷的是，很多路边店的LEASE 都是3.3。 OWNER叫卖基本都1年左右，剩下等于是个2年再加OPTION 3年的LEASE。这样的LEASE如果经营两年要卖房东不给签新租不就是等于卖不出去吗到时候谁会要买你只有3年没有下文的生意呢？一文不值?
-------------只要你按时交房租，房东一般没有理由不租给你。有保护小生意的权利的法律
--------------道理是这样的，但总会有意想不到的事可能发生，比如房东把房子卖了，新房东想租约结束自己做，再比如房东想翻盖，法律规定给你6个月的notice,之后就走人，没什么商量的，所以买生意一定要有长租约，否则生意一文不值。这是我的犹太律师给我讲的。另外，长租约的另一个好处是，万一自己上手后发现自己不适合做下去，也比较好出手。
另外，楼主关于taking的疑问，个人认为非常对，可能有不骗人的东主，但你能保证这凤毛麟角的好事就被你碰上了？
个人认为，买之前一定多看，看多了会有感觉，不仅对taking有感觉，对人也会积累一些感觉，不要买自己看着犹豫的生意，那是第六感在向你警示危险。和生意本身比较，对店主的感觉更重要，因为如果他想坑你，你怎么防也防不过，如果人比较靠谱，他即便骗你也是有限度的，合情合理，人会本能的把自己的利益最大化。还有一种情况，店主不把你套进来，他就是一个死，如果不碰上这么生死攸关的情况，他本来也是好人来的，这时候，你就得擦亮眼睛了。
另外，店主可能在taking上没骗你，但在其他地方对你有所隐瞒，比如房东的情况，如果你接手了，也是很头疼的一件事。

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able

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发表于 2009-10-2 19:34 |显示全部楼层

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还给加分啊！美!

hurryuphw

皮靴族

发表于 2009-10-12 20:45 |显示全部楼层

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leeshine

钻石靴族

发表于 2009-10-12 21:43 |显示全部楼层

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即使是3*3的lease，你可以在试店前主动去和房东联系，一般能看出房东是否容易相处。很多路边店都是有房产中介管理的，这些中介一般不给签那种长租约，否则他们怎么赚钱？
我看lz看的是那种2元店吧~这种店靠人做的，做的好，利润绝对超过50%。而且平均来说，1千taking需要1W的货去抵，那么6K每周至少需要有6W的货。如果店里礼品分量重的话，货的金额会更大。一般营业额小的店压货比例更厉害~~~天下没有死货，主要是你的进价和卖价；有经验的人宁愿买goodwill低但货多的店，货怕什么，货就是钱，大不了把店拿下后统统对折出货资金回笼。但如果没有经验的话，会很难分。

leeshine

钻石靴族

发表于 2009-10-12 21:48 |显示全部楼层

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说实话，只有一个人投入又没有很大资金，2元店并不是一个好选择。因为你不在的时候只能请一个人看店，偷东西的贼太多了就会在那个时候出动；还得防员工监守自盗，除非一些大的店能同时请两，三个员工，这样就会好很多。但这种店没有50W拿不下来。

caryn

木屐族

发表于 2009-11-14 18:36 |显示全部楼层

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觉得在澳洲开店还没有中国安全呢，偷东西的太多了

techpull

白金靴族

发表于 2009-11-14 20:00 |显示全部楼层

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原帖由 caryn 于 2009-11-14 18:36 发表
觉得在澳洲开店还没有中国安全呢，偷东西的太多了

中国公安，城管、卫生、税务，哪个来了不出点血打发的走？

coffeecorner

皮靴族

发表于 2009-11-15 11:13 |显示全部楼层

关于lease,悉尼的很多店都是3+3, 前任店东拿到新的Lease 后，开始卖店，所以新的人接收后，Lease一般剩下2+3，或者1+3，这些都很正常。
但是不排除个别店面临拆迁等变化，这个就需要你自己做好调查工作了。有一点是肯定的：大部分房东只要求你暗示付房租，如果你做到了，一般都给你新的lease , 法律保护双方。
没有生意经验的朋友，尤其是从国内来的，警惕性比较高，可以理解。

个体户

光脚族

发表于 2009-11-15 23:19 |显示全部楼层

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拆迁一般是很少碰上的事情. 又不是中国, 三年大变样. 一般街铺生意卖的话, 你都可以和中介去签新合约, 又租约才能拿生意. owner一般有几个以上的店铺, 都交给中介的. 一个好的守职业道德的中介是很重要的. 只要你准时交租的话都没问题的. owner如果想卖店的话更好了, 有能力就买下来. 没有后患了