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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 脆皮猪腿 [复制链接]

Y叔

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发表于 2021-10-18 14:01 |显示全部楼层

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猪前腿一只，洗净以后冷水入水焯水，再次温水洗净，放入锅内加热水，加花雕、八角、香叶、洋葱、蒜瓣、干辣椒、桂皮、盐，煮30-40分钟

烤箱预热180度，烤1小时，然后230度20分钟

放置15分钟就可以上桌，配椒盐食用

肉皮酥脆，肉质鲜嫩

这个可以取代五花肉啦，毕竟油脂少很多。

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cyvs	+ 4		感谢分享
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自游自在

水晶靴族

发表于 2021-10-18 14:02 |显示全部楼层

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香

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Y叔	+ 8

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自游自在

水晶靴族

发表于 2021-10-18 14:03 |显示全部楼层

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哈哈，真正的沙发

Y叔

版主

发表于 2021-10-18 14:05 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2021-10-18 14:03
哈哈，真正的沙发

新系统有问题，找不到我要发的表情，被你抢了

8y386854

铜靴族

发表于 2021-10-18 14:22 来自手机 |显示全部楼层

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色香味俱全！

Hong606

白金靴族

发表于 2021-10-18 14:24 |显示全部楼层

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好吃啊

aiwen

金靴族

发表于 2021-10-18 14:26 |显示全部楼层

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诱人！

Flaminga

金靴族

发表于 2021-10-18 14:37 来自手机 |显示全部楼层

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头像一换，认不出来了……

加菲猫1234

铜靴族

发表于 2021-10-18 16:09 |显示全部楼层

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看起来就好吃

joshua_cas

银靴族

发表于 2021-10-18 16:48 |显示全部楼层

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要是直接用手拿着啃，好爽啊

Y叔

版主

发表于 2021-10-18 18:23 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2021-10-18 14:37
头像一换，认不出来了……

不是流行真人秀么

Y叔

版主

发表于 2021-10-18 18:24 |显示全部楼层

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joshua_cas 发表于 2021-10-18 16:48
要是直接用手拿着啃，好爽啊

太霸气了

Y叔

版主

发表于 2021-10-18 18:24 |显示全部楼层

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加菲猫1234 发表于 2021-10-18 16:09
看起来就好吃

必须好吃啊

Y叔

版主

发表于 2021-10-18 18:25 |显示全部楼层

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8y386854 发表于 2021-10-18 14:22
色香味俱全！

谢谢捧场

Y叔

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发表于 2021-10-18 18:25 |显示全部楼层

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Hong606 发表于 2021-10-18 14:24
好吃啊

是啊

静好如初

圣靴族

发表于 2021-10-18 18:26 |显示全部楼层

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太香啦～

Y叔

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发表于 2021-10-18 18:26 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2021-10-18 14:26
诱人！

谢谢

Y叔

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发表于 2021-10-18 18:27 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2021-10-18 18:26
太香啦～

谢谢啦

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静好如初	+ 2	你太有才了

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-18 19:10 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2021-10-18 14:37
头像一换，认不出来了……

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-18 19:11 |显示全部楼层

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真香

Y叔

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发表于 2021-10-18 19:13 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-10-18 19:10
+1

Y叔

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发表于 2021-10-18 19:13 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-10-18 19:11
真香

谢谢

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-10-21 16:22 |显示全部楼层

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肉干不干？

viviancn

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发表于 2021-10-21 19:39 来自手机 |显示全部楼层

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颜色烤得真好看

Y叔

版主

发表于 2021-10-21 20:02 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-10-21 16:22
肉干不干？

Very juicy

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Y叔

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发表于 2021-10-21 20:03 |显示全部楼层

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Ivyxiao 发表于 2021-10-21 16:42
香

{:12_771:}

Moonlake

木屐族

发表于 2021-10-21 23:40 来自手机 |显示全部楼层

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请教Y叔用前腿和后腿有啥下区别吗？才肉店买猪腿如何分辨前后腿呢？

gumtreesteps

皮靴族

发表于 2021-10-22 01:43 |显示全部楼层

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半夜看这个，真是罪过啊。色香俱全，真香。

Y叔

版主

发表于 2021-10-22 05:37 |显示全部楼层

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Moonlake 发表于 2021-10-21 23:40
请教Y叔用前腿和后腿有啥下区别吗？才肉店买猪腿如何分辨前后腿呢？

没有区别，后腿就是大一点

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Y叔

版主

发表于 2021-10-22 05:37 |显示全部楼层

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gumtreesteps 发表于 2021-10-22 01:43
半夜看这个，真是罪过啊。色香俱全，真香。

{:12_781:}

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