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为什么在澳洲很少人吃带鱼？ [复制链接]

对你爱不完

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禁止发言

发表于 2021-9-6 02:43 |显示全部楼层

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好像华人也很少吃，在中国不是美食么？

猪胖胖

金靴族

发表于 2021-9-6 03:01 |显示全部楼层

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这还用说，澳洲人很多都不会吐鱼刺啊

Perth好

金靴族

发表于 2021-9-6 03:01 来自手机 |显示全部楼层

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有卖的吗

Ban_lei

皮靴族

发表于 2021-9-6 03:04 |显示全部楼层

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唐人鱼店有卖呀

MichaelCh

布鞋族

发表于 2021-9-6 03:22 来自手机 |显示全部楼层

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我在华人饭店里吃过

先锋

白金靴族

发表于 2021-9-6 03:28 |显示全部楼层

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开玩笑，鱼档到处都是，华人杂货铺也有冻的。

woshidajiangyou

银靴族

发表于 2021-9-6 04:48 |显示全部楼层

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华人超市冰冻的东海带鱼还是不错的
本地出的公海带鱼，太大，肉太粗，口感非常差

本地人吃鱼基本就一种吃法，就是fish and chip的油煎鱼排，可是带鱼不太适合这种做法，有刺

锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年。
庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃。
沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。
此情可待成追忆，只是当时已惘然。

Bramasole

金靴族

发表于 2021-9-6 07:03 来自手机 |显示全部楼层

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有很多啊，只不过澳洲本地带鱼虽然便宜但太大，很难入味，需要片开后再做。中国带鱼段在华超有，稍贵。

kawara

水晶靴族

发表于 2021-9-6 07:06 |显示全部楼层

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相声里说的，唯有带鱼是国产的好

xming

银靴族

发表于 2021-9-6 07:29 |显示全部楼层

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二十多刀一公斤，还很小，不合算。

waterfish

铜靴族

发表于 2021-9-6 07:34 |显示全部楼层

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据说是因为，在圣经里，凡是没麟的鱼都是不好的。

压力山大

布鞋族

发表于 2021-9-6 07:58 来自手机 |显示全部楼层

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看到很多上海朋友都吃的，炸的带鱼。华人区商场鱼薯店有炸好的一盒盒，不过挺贵的18块一盒，深一点饭盒那么大小。感觉没几块

一司机

钻石靴族

发表于 2021-9-6 08:05 来自手机 |显示全部楼层

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前几天刚做，还好在后院炸的，太太太太太腥了

cycwong21

钻石靴族

发表于 2021-9-6 08:15 |显示全部楼层

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喜欢吃煎的，但鱼一煎就散掉了，所以很久没买这种鱼。

tina50

版主

发表于 2021-9-6 08:21 |显示全部楼层

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吃啊，只是吃的不多，因为个头太大，肉太厚，味道太腥

online2013

金靴族

发表于 2021-9-6 08:21 来自手机 |显示全部楼层

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本地大帶魚不是說有大量寄生蟲嗎？

wqyg

布鞋族

发表于 2021-9-6 08:22 来自手机 |显示全部楼层

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只有中国东海带鱼好吃。

oao

金靴族

发表于 2021-9-6 08:23 |显示全部楼层

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本地好吃的选择多了，所以相对吃带鱼少了

山东大叔

木屐族

发表于 2021-9-6 08:28 来自手机 |显示全部楼层

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eastwood很多卖的，肉厚才6-7块/公斤

xrzedane

银靴族

发表于 2021-9-6 08:29 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 xrzedane 于 2021-9-6 07:30 编辑

谁说的，我们每周都吃，最喜欢带鱼，别的鱼都不好吃，太大不鲜，就带鱼鲜，买那种贵的，20+/kg带头整条的细的，那是新鲜的澳洲产的，口感和国内很像了，除了煎，还喜欢炖，特鲜，肉特嫩，嘴一抿就化开，中间肉很整没刺，两边有刺，不过没事，吃了一辈子鱼的人吐刺是小菜一碟，还可以和萝卜炖，和茼蒿炖，那个鲜，说猩的是内地人，不会享受，住海边的都喜欢这味