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[其他] 请教各位大侠们，墨尔本哪里可以买到月饼模具？谢谢！！ [复制链接]

yymm2911

皮靴族

发表于 2009-9-3 19:43 |显示全部楼层

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中秋快到了！

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-9-3 20:12 |显示全部楼层

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唐人杂货铺应该有卖吧？

yymm2911

皮靴族

发表于 2009-9-3 20:52 |显示全部楼层

我顶一下，别沉的太快！

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yymm2911

皮靴族

发表于 2009-9-6 08:32 |显示全部楼层

没有？？

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mgw301

皮靴族

发表于 2009-9-6 12:18 |显示全部楼层

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以前在Springvale有金辉的那家shopping center里见过，一楼的一个小百货超市（卖厨具和一些工具）有。名字没注意。

wintergarden

光脚族

发表于 2009-9-9 16:27 |显示全部楼层

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试试Ebay吧。

赵小乖

布鞋族

发表于 2009-9-9 22:18 |显示全部楼层

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box hill的华人超市有，不过一般不摆出来，你要问老板。去年我买了一个25刀，基本只有一个size,有点大。

joezhu

木屐族

发表于 2009-9-9 22:44 |显示全部楼层

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victoria street, richmond...

mei68

草鞋族

发表于 2009-9-9 23:46 |显示全部楼层

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25刀贵了点吧。

赵小乖

布鞋族

发表于 2009-9-10 12:32 |显示全部楼层

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原帖由 mei68 于 2009-9-9 22:46 发表
25刀贵了点吧。

对闹。这个看着老专业了，木头的那种。

yymm2911

皮靴族

发表于 2009-9-11 00:00 |显示全部楼层

又犹豫了到底要不要折腾月饼。哎，一个老爱折腾得人。

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赵小乖

布鞋族

发表于 2009-9-12 12:24 |显示全部楼层

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原帖由 yymm2911 于 2009-9-10 23:00 发表

折腾冰皮吧，简单一点，看着成品也很有成就感的。传统的还不敢折腾，好像很难的样子

yymm2911

皮靴族

发表于 2009-9-12 18:34 |显示全部楼层

我买到模子了！！！！！！！

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在SPRINGVALE 买的，5.8个大洋。下周开始折腾，成功与否都上来汇报成果。
P：模子好大，估计一块能吃撑了。哈哈哈哈哈！！

mei68

草鞋族

发表于 2009-9-13 00:06 |显示全部楼层

请13楼发一下具体地址

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也想自己做，5.8刀满便宜的。楼上TX能否将具体在哪里买的告诉大家呀？先谢谢啦。

yymm2911

皮靴族

发表于 2009-9-13 10:06 |显示全部楼层

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5楼说的那家，达城那个CENTRO里，卖锅碗瓢盆，你一问售货员就会帮你找到的，是塑料的，不用进烤箱无所谓了。楼上要做，可否告知之中一个配料哪买，枧水（碱水）。干脆开个月饼贴，快到中秋了，大家近来分享一下月饼心得。

mgw301

皮靴族

发表于 2009-9-13 14:43 |显示全部楼层

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lz买到了，太好了

等着看大月饼。

mei68

草鞋族

发表于 2009-9-15 15:36 |显示全部楼层

回15楼

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抱歉啦，我还不知道配方呢。只是觉得店里买的贵又不新鲜。碱的学名是碳酸钠，碱水应该是买来碱自己加点水调出来的。不知碱水起什么作用，如果起轻微的发起作用，我感觉可以用baking powder 加水代替，因为baking powder 里边含有苏打，也是碱性的。还是请哪位高手出来指点一下吧。
我从别的网友的帖子上找到了紫雪花以前发的月饼帖子http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... hlight=%D4%C2%B1%FD
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... hlight=%D4%C2%B1%FD
你也可以发帖问问她碱水是如何调配的。

[ 本帖最后由 mei68 于 2009-9-15 17:38 编辑 ]