新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【薰衣草】跟风羽衣甘蓝的饺子

精华好帖回顾
· 小葱头的幸福主义--------家常小菜系列：今日更新一碗蕃茄牛腩面 (2008-10-3) decay918	· 自制水煮活鱼 (2007-4-9) 江苏小伙子
· 女儿与中文 (2007-12-18) wangjing_ku	· 有Sydney harbor 3.5倍大的林肯港Pt Lincoln (2011-1-5) pangpang

12 / 2 页下一页

查看: 3784|回复: 41

[面食面点] 【薰衣草】跟风羽衣甘蓝的饺子 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-7 14:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 lavender_z 于 2021-11-13 05:30 编辑

饺子的配方是跟风liuy16 mm 的贴子，小高姐版本。

偶家人少，面粉减为300克，盐2克，冷水144克。

用K家的厨师机，低速揉好面团

紫色羽衣甘蓝，蔻思买的。

猪肉末，鸡肉末，一个蛋清。
羽衣甘蓝，只取叶子，沸水汆一下，撒点盐和植物油，捞出沥干，料理机打碎，用了一半吧。

调料：生姜粉，白胡椒粉，细盐，料酒，蚝油，麻油，生抽，鸡精。

再用厨师机搅拌馅心，再加入适量chicken stock和水，一点点白砂糖。

看油管，跟着小高姐，学了4种简单的饺子包法。

开吃了，真香～～～

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +26	收起理由
harbridge	+ 12
hanlon	+ 5	感谢分享
大钓鱼	+ 5	你太有才了

查看全部评分

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

aiwen

金靴族

发表于 2021-8-7 14:55 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

惊讶，还有专业工具！

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	太给力了

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-7 15:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2021-8-7 14:55
惊讶，还有专业工具！

谢谢你的夸赞哈

Hong606

白金靴族

发表于 2021-8-7 15:15 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-7 15:56 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟风的非常成功啊！

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	太给力了

查看全部评分

liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-7 15:57 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天中午我家吃的冷冻饺子，就是之前我包好直接冷冻的，煮一下一样好吃。

jslu

金靴族

发表于 2021-8-7 17:01 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 jslu 于 2021-8-7 16:03 编辑

专业制作，别有风味。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

静好如初

圣靴族

发表于 2021-8-7 17:16 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷～

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

richw

银靴族

发表于 2021-8-7 17:47 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

包的真好！诱人

陈氏钢琴行

金靴族

发表于 2021-8-7 18:20 |显示全部楼层

此文章由陈氏钢琴行原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者陈氏钢琴行所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羽衣甘蓝真是一道很健康的蔬菜。只是要做得好吃不容易

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-7 21:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606 发表于 2021-8-7 15:15

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-7 21:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-8-7 15:56
跟风的非常成功啊！

谢谢mm滴好评哈(o^^o)

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-7 21:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-8-7 15:57
今天中午我家吃的冷冻饺子，就是之前我包好直接冷冻的，煮一下一样好吃。 ...

自己包的饺子就是好吃哈～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-7 21:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jslu 发表于 2021-8-7 17:01
专业制作，别有风味。

果酱果酱～～～

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-7 21:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2021-8-7 17:16
香喷喷～

谢谢mm滴夸赞哈

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-7 21:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

richw 发表于 2021-8-7 17:47
包的真好！诱人

谢谢你的鼓励哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-7 21:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

陈氏钢琴行发表于 2021-8-7 18:20
羽衣甘蓝真是一道很健康的蔬菜。只是要做得好吃不容易

谢谢你的分享哈，偶是第一次吃羽衣甘蓝。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

alaya

草鞋族

发表于 2021-8-7 22:10 |显示全部楼层

此文章由 alaya 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alaya 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃吗

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-7 22:13 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

alaya 发表于 2021-8-7 22:10
好吃吗

好吃哒

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-8-8 00:37 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

别有风味

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

hanlon

金靴族

发表于 2021-8-8 01:25 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮味美！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-8 12:51 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大钓鱼发表于 2021-8-8 00:37
别有风味

谢谢你的赞赏咯

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

catherinechen

金靴族

发表于 2021-8-8 12:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2021-8-7 20:20
谢谢你的分享哈，偶是第一次吃羽衣甘蓝。

非常建议烧菜饭，绝对灵的。

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-8 12:53 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hanlon 发表于 2021-8-8 01:25
漂亮味美！

谢谢你的点赞哈

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-8 12:54 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

catherinechen 发表于 2021-8-8 12:52
非常建议烧菜饭，绝对灵的。

好好好，下次试试～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-8-8 13:03 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人，我去买羽衣甘蓝的种子

liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-8 14:15 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pppggghhh1003 发表于 2021-8-8 12:03
诱人，我去买羽衣甘蓝的种子

你，你，你，竟然不是去买羽衣甘蓝，而是买种子，真是让种菜小白的我嫉妒羡慕！

能吃是福，善吃是智

zklu

圣靴族

发表于 2021-8-8 14:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！下次试试

四导

银靴族

发表于 2021-8-8 16:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由四导原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者四导所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我很喜欢吃羽衣甘蓝，下次也试试包饺子

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-8-8 20:15 |显示全部楼层

liuy16 发表于 2021-8-8 13:15
你，你，你，竟然不是去买羽衣甘蓝，而是买种子，真是让种菜小白的我嫉妒羡慕！ ...

我，我，我，是想给自己足够的时间去落实包啊

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
liuy16	+ 5	好可爱啊

查看全部评分

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 【薰衣草】跟风羽衣甘蓝的饺子 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章