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[一日三餐] 酸菜牛坑腩卤蛋面 [复制链接]

919707295

发表于 2021-8-3 16:41 |显示全部楼层
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最近家里爱上了吃牛坑腩，以前只知道牛腩，经过亚洲超市的介绍发现牛坑腩更好吃，有点肥肉有点筋太香了

我一般会多炖一些肉，冷冻起来分装，下班了拿出一包锅里煮一下加点面条放点菜简单美味


牛坑腩肉加调料炖两个小时
冰糖，生抽，老抽，甜面酱，姜，葱，五香粉，八角，料酒

卤蛋要是能隔夜肯定会更入味，等不及了就直接吃了。

面条就是超市的长青阳春面

撒上酸菜和香菜再放点腊八醋 一碗都吃掉了。



（下次晒晒我家的腊八醋，现在吃什么都想放点 ）

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ailsalu + 8 感谢分享
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MU

发表于 2021-8-3 16:45 |显示全部楼层
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aiwen

发表于 2021-8-3 17:07 |显示全部楼层
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不错！

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vicky33

发表于 2021-8-3 17:07 |显示全部楼层
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棒棒哒

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serina_ge

发表于 2021-8-3 17:33 |显示全部楼层
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牛坑腩英文是什么

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静好如初

发表于 2021-8-3 17:47 |显示全部楼层
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诱人哇～








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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-8-3 18:40 |显示全部楼层
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特定去查了一下什么是牛坑腩，口感一定很棒

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fengliu1234

发表于 2021-8-3 18:51 |显示全部楼层
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不错

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pppggghhh1003

发表于 2021-8-3 21:23 |显示全部楼层
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诱人

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自游自在

发表于 2021-8-3 21:28 |显示全部楼层
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美味

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Flaminga

发表于 2021-8-3 21:32 |显示全部楼层
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卤蛋的大理石花纹真好看……
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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2021-8-3 21:32 |显示全部楼层
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哪里可以买到啊

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hanlon

发表于 2021-8-3 21:45 |显示全部楼层
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好味道

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大钓鱼

发表于 2021-8-3 22:00 |显示全部楼层
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好滋味

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Hong606

发表于 2021-8-3 22:00 |显示全部楼层
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真好

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919707295

发表于 2021-8-4 10:22 |显示全部楼层
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serina_ge 发表于 2021-8-3 17:33
牛坑腩英文是什么


我还真不知道英文是什么，华人超市的肉铺问一下。


我也是经过他们介绍才知道还有这个部位
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919707295

发表于 2021-8-4 10:23 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-8-3 18:40
特定去查了一下什么是牛坑腩，口感一定很棒

是很棒，比牛腩好吃很多

下次问问华人肉铺买点尝尝

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919707295

发表于 2021-8-4 10:25 |显示全部楼层
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花生 发表于 2021-8-3 21:32
哪里可以买到啊


目前就只在华人超市的肉铺发现有卖的。

鬼佬好像不喜欢牛腩这种带肥的牛肉

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zklu

发表于 2021-8-4 11:24 来自手机 |显示全部楼层
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DDQLLD

发表于 2021-8-4 11:35 |显示全部楼层
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酸菜哪里买的？

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919707295

发表于 2021-8-4 11:59 |显示全部楼层
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DDQLLD 发表于 2021-8-4 11:35
酸菜哪里买的？


酸菜华人超市有，就是一大颗包装的，然后回家切碎就好

做酸菜鱼的时候也能用的

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qing2007

发表于 2021-8-4 15:43 |显示全部楼层
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harbridge

退役斑竹

发表于 2021-8-4 19:53 来自手机 |显示全部楼层
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这碗面下肚，浑身舒坦

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kmart

发表于 2021-8-4 22:00 |显示全部楼层
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pipimaochen

发表于 2021-8-5 21:14 |显示全部楼层
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看着真不错

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ailsalu

发表于 2021-8-9 18:43 来自手机 |显示全部楼层
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919707295 + 4 你太有才了

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919707295

发表于 2021-8-10 09:14 |显示全部楼层
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ailsalu 发表于 2021-8-9 18:43
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太美味了看起来，下次我也加点海带吃吃


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ailsalu

发表于 2021-8-10 09:30 |显示全部楼层
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919707295 发表于 2021-8-10 09:14
太美味了看起来，下次我也加点海带吃吃

哈哈哈，我老公今天还在回味。。。。
Hello

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Eucalypt

发表于 2021-8-10 09:38 |显示全部楼层
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牛坑腩比牛腩肥，所以没有那么柴。我一般用来做咖喱。已经很久没有买牛腩了

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