新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 红烧牛尾

精华好帖回顾
· 大头怀念的北京小吃（八） -- 麻豆腐（附：豆汁） (2011-1-10) datou2z	· 我来发我做的麻辣酱鸡脖 (2005-6-25) susan
· 蛋糕姐姐家的简易快捷家常晚餐之二，5月6日更新在第15页，烤鸡腿菇，蒸豆腐虾仁，苔条江白虾 (2012-5-1) chesecake	· 用照片记录的宝宝聚会—墨尔本10月18日,认领照片已经开始发送了一楼有更新！ (2008-10-18) xingbu

12 / 2 页下一页

查看: 5088|回复: 40

[煎炒炖煮] 红烧牛尾 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-14 19:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买了Costco的安格斯牛尾，做了小高姐的红烧牛尾。她的方子还是一贯的简单明了，煎裹了面粉的牛尾时，满屋子里就香的不得了了，不过还是小改了下方子，就是加了一点儿冰糖，做好后，果然更合我家的胃口。用她的话说 "问世间有没有比炖牛尾更好吃的菜？- 有！就是和牛尾一起炖的萝卜"。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +36	收起理由
胡须康	+ 11	你太有才了
shraky2012	+ 3	感谢分享
brahmasky	+ 6	你太有才了

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-14 20:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Costco的牛尾

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
Hong606	+ 3	感谢分享

查看全部评分

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-7-14 20:29 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香

alven

银靴族

发表于 2021-7-14 20:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 alven 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alven 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有点小贵啊

alven

银靴族

发表于 2021-7-14 20:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 alven 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alven 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有点小贵啊

Flaminga

金靴族

发表于 2021-7-14 21:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看好吃！我今天炖猪蹄了。吃了直上火…

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-7-14 21:08 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炖牛尾特别适合冬天吃

LAKEVIEW

铜靴族

发表于 2021-7-14 21:13 |显示全部楼层

此文章由 LAKEVIEW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LAKEVIEW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是一道硬菜

嘟嘟0809

白金靴族

发表于 2021-7-14 21:17 |显示全部楼层

此文章由嘟嘟0809 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者嘟嘟0809 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒

jslu

金靴族

发表于 2021-7-14 21:21 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

贵价菜，好吃。

Hong606

白金靴族

发表于 2021-7-14 21:25 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
liuy16	+ 4	谢谢

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-7-14 21:47 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香香香

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
liuy16	+ 8	我很赞同

查看全部评分

铭宝妈

银靴族

发表于 2021-7-14 21:52 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大爱啊，下次去costco 一定要买

richw

银靴族

发表于 2021-7-14 22:15 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太棒了，诱人！

夏夜

银靴族

发表于 2021-7-14 22:38 来自手机 |显示全部楼层

此文章由夏夜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者夏夜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

冬天极品餸菜

静好如初

圣靴族

发表于 2021-7-14 22:46 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

滋补佳品～

Lifekeeper

皮靴族

发表于 2021-7-14 22:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Lifekeeper 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lifekeeper 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

世上最好吃的美食之一，什么时候吃都好吃

gavin0505

木屐族

发表于 2021-7-15 12:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gavin0505 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gavin0505 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味！

thinkpad

皮靴族

发表于 2021-7-15 12:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 thinkpad 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 thinkpad 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，白萝卜看着就很好呲的亚子啊……

catherinechen

金靴族

发表于 2021-7-15 13:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

对。
我最近烧羊腿肉和白萝卜红焖，萝卜更好吃。

hondaeuro

皮靴族

发表于 2021-7-15 13:45 |显示全部楼层

此文章由 hondaeuro 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hondaeuro 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kingbill

布鞋族

发表于 2021-7-15 13:46 |显示全部楼层

此文章由 kingbill 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kingbill 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛尾不便宜啊，比超市的瓦格玉都贵。你这样煎完就不用焯血水了么？

aiwen

金靴族

发表于 2021-7-15 13:48 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味！

zklu

圣靴族

发表于 2021-7-15 14:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃，棒！

royalpark55

金靴族

发表于 2021-7-15 15:23 |显示全部楼层

此文章由 royalpark55 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 royalpark55 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Flaminga 发表于 2021-7-14 20:03
好看好吃！我今天炖猪蹄了。吃了直上火…

猪蹄香

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
Flaminga	+ 3	谢谢奉献

查看全部评分

juntz

皮靴族

发表于 2021-7-15 16:41 |显示全部楼层

此文章由 juntz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 juntz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kingbill 发表于 2021-7-15 12:46
牛尾不便宜啊，比超市的瓦格玉都贵。你这样煎完就不用焯血水了么？

同问，还需要腌制和焯水吗？

cat.cat

布鞋族

发表于 2021-7-15 17:34 |显示全部楼层

此文章由 cat.cat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cat.cat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-15 17:47 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kingbill 发表于 2021-7-15 12:46
牛尾不便宜啊，比超市的瓦格玉都贵。你这样煎完就不用焯血水了么？

不用，煎过油后，牛尾表面已经焦黄，锁住肉汁了。

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-15 17:50 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

juntz 发表于 2021-7-15 15:41
同问，还需要腌制和焯水吗？

不用，简单清洗下牛尾，用厨用纸擦干表面水分后裹面粉，油煎焦黄锁住肉汁即可。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ken1huang	+ 2	感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

白金靴族

发表于 2021-7-15 17:58 |显示全部楼层

此文章由 MU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 红烧牛尾 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

退役斑竹

2019年度勋章

2020年度勋章

2018年度勋章