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[地方特色] 澳洲美食推荐 - 你知道吗? [复制链接]

发表于 2021-5-11 10:38 |显示全部楼层
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今天工作不忙,发给帖征集一下大家尝试过的在澳洲的美食,如果有具体餐馆或店的名字就最好了。

是在澳洲的美食,可以是世界各地的,只要是在澳洲就好,如果在布里斯班就更好了,因为我在布里斯班。

我先Mark一下,UQ 附近, 在Hawken Drive上,Fish Chips非常好吃,薯条可以换成红薯条。食材,裹的面包渣,炸的火候都恰到好处。推荐:    A Salt & Battery Fish & Chips

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2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-5-11 10:48 |显示全部楼层
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楼主今天不忙让大家说,我们很忙的

开玩笑啦,不过口味很难调的,就怕推荐完了人家去了失望

发表于 2021-5-11 10:53 |显示全部楼层
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蚝 发表于 2021-5-11 10:48
楼主今天不忙让大家说,我们很忙的

开玩笑啦,不过口味很难调的,就怕推荐完了人家去了失望 ...

有好的就推荐,大家在论坛上就是图个乐呵,有机会就去试试。

发表于 2021-5-11 10:55 |显示全部楼层
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我在悉尼,Hurstville的king bread - 越南卷
Ashfield的新上海的生煎包
本人没啥品位,觉得这两个都很好吃

发表于 2021-5-11 11:00 |显示全部楼层
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123z456x789c 发表于 2021-5-11 10:55
我在悉尼,Hurstville的king bread - 越南卷
Ashfield的新上海的生煎包
本人没啥品位,觉得这两个都很 ...

感谢悉尼的哥们,等病毒走了之后,如果去悉尼的话,尝一尝。

发表于 2021-5-11 11:15 |显示全部楼层
此文章由 靠谱的不多 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 靠谱的不多 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主的这个帖子很好。
美食版需要各地美食收集的信息。
大家真正更感兴趣的到底是什么,
看点击率就明白了。
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发表于 2021-5-11 11:20 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
墨尔本的意大利餐 tipo00不错,不订座的话,可以试试看walk in bar台或者室外的位置(冬天有大暖气灯)。牛舌和墨鱼汁意面是我常点的

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发表于 2021-5-11 11:24 |显示全部楼层
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本帖最后由 盐炒栗子 于 2021-5-11 11:26 编辑

悉尼surry hills的konakara,吃的很舒服的平价日料,我特别喜欢他们家的酒蒸皮皮
悉尼Crows Nesst的SAKANAYA, 老字号的日料了,不算便宜,菜品和服务都很稳定,请客不太熟的朋友一般会去这家。特色是bara sushi

发表于 2021-5-11 11:37 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-11 11:15
楼主的这个帖子很好。
美食版需要各地美食收集的信息。
大家真正更感兴趣的到底是什么,

谢谢支持,就是突发奇想。

发表于 2021-5-11 11:46 |显示全部楼层
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看来跟楼主是邻居,我也推荐这个
indooroopilly有家金城牛肉面也很好吃

发表于 2021-5-11 11:48 |显示全部楼层
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布里斯班的兄弟们都哪里去了?

布里斯班Toowong High St上的One night in India的印度菜着实不错,非常地道。
推荐菜品: Kashmiri India bread; Veggie Mughhai curry.
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发表于 2021-5-11 12:16 |显示全部楼层
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dayanwawa 发表于 2021-5-11 11:46
看来跟楼主是邻居,我也推荐这个
indooroopilly有家金城牛肉面也很好吃 ...

具体在哪里?不是卖车行对面新开的拉面吧?

发表于 2021-5-11 12:52 |显示全部楼层
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midori1981 发表于 2021-5-11 12:16
具体在哪里?不是卖车行对面新开的拉面吧?

366 Moggill road

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-5-11 12:59 |显示全部楼层
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123z456x789c 发表于 2021-5-11 10:55
我在悉尼,Hurstville的king bread - 越南卷
Ashfield的新上海的生煎包
本人没啥品位,觉得这两个都很 ...

那如果拿hurstville和marrickville两个比,谁更厉害呢?或者谁更对层主口味呢?

发表于 2021-5-11 13:24 |显示全部楼层
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我在悉尼,我做的葱花饼和牛肉干好吃,算不算澳洲美食

发表于 2021-5-11 13:32 |显示全部楼层
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这个题目太大了......很难推荐

如果说fish chips, redcliff那家fish chips几年前吃过一次很不错
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发表于 2021-5-11 13:46 |显示全部楼层
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ausox 发表于 2021-5-11 13:32
这个题目太大了......很难推荐

如果说fish chips, redcliff那家fish chips几年前吃过一次很不错 ...

没有很大,就是你吃过什么好吃的推荐一下。比如,吃YumCha 只去枫林。其他地方的不好吃。

发表于 2021-5-11 13:50 |显示全部楼层
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kingbill 发表于 2021-5-11 13:24
我在悉尼,我做的葱花饼和牛肉干好吃,算不算澳洲美食

别人吃不到啊,不符合这个帖子

发表于 2021-5-11 13:59 |显示全部楼层
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astina 发表于 2021-5-11 11:20
墨尔本的意大利餐 tipo00不错,不订座的话,可以试试看walk in bar台或者室外的位置(冬天有大暖气灯)。牛 ...

听上去很高雅的地方。意大利餐都有什么好吃的?pizza和pasta真的是有的做的很好吃,有的还不如我做的。

发表于 2021-5-11 16:23 |显示全部楼层
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midori1981 发表于 2021-5-11 13:59
听上去很高雅的地方。意大利餐都有什么好吃的?pizza和pasta真的是有的做的很好吃,有的还不如我做的。 ...

意大利餐其实不是只有Pizza和Pasta。
即便是Pizza也有薄、厚之分。
几届世界pizza大赛冠军店都在墨尔本。
Pasta更是种类繁多,不同种类形状的搭配各自的酱汁与做法。
如果喜欢吃意大利餐的话,
有机会就找几家餐厅,慢慢尝试。

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-5-11 19:39 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 lavender_z 于 2021-5-11 20:41 编辑

推荐一下墨尔本Imbue Food and Wine(2/419 Gordon St,Maribyrnong),母亲节刚尝过,觉得pork belly 不错!


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发表于 2021-5-11 19:44 |显示全部楼层
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盐炒栗子 发表于 2021-5-11 11:24
悉尼surry hills的konakara,吃的很舒服的平价日料,我特别喜欢他们家的酒蒸皮皮
悉尼Crows Nesst的SAKANAY ...

什么是酒蒸皮皮?

发表于 2021-5-11 20:57 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2021-5-11 19:44
什么是酒蒸皮皮?

清酒蒸花蛤。
也叫蛤蜊。

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发表于 2021-5-11 21:08 来自手机 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-11 16:23
意大利餐其实不是只有Pizza和Pasta。
即便是Pizza也有薄、厚之分。
几届世界pizza大赛冠军店都在墨尔本。 ...

下次去墨尔本好好找找

发表于 2021-5-11 22:08 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-11 20:57
清酒蒸花蛤。
也叫蛤蜊。

原来是pipi,我还以为是豆皮呢 谢谢解惑啊

发表于 2021-5-11 23:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 veravera 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 veravera 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz lz 布村也有好吃的薄底pizza - julius pizzeria on grey street
pasta啥的话new farm deli on Brunswick street也不错
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发表于 2021-5-12 00:13 |显示全部楼层
此文章由 一江春水 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 一江春水 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
UQ附近IGA对面的桂林米线还不错,菜单上就几样。据曾经在那打过工的人说很干净。店面不大,晚上饭点经常很满。

发表于 2021-5-12 01:09 来自手机 |显示全部楼层
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各位足迹网友,求知道悉尼有没有地方吃鲅鱼水饺的?餐馆里的会是冷冻货嘛?

发表于 2021-5-12 02:39 |显示全部楼层
此文章由 七叶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 七叶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
monster_monste_ 发表于 2021-5-12 02:09
各位足迹网友,求知道悉尼有没有地方吃鲅鱼水饺的?餐馆里的会是冷冻货嘛? ...

这玩意你上国内吃那也是冷冻的啊....

勿去新闻版

发表于 2021-5-12 07:48 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2021-5-11 16:23
意大利餐其实不是只有Pizza和Pasta。
即便是Pizza也有薄、厚之分。
几届世界pizza大赛冠军店都在墨尔本。 ...

谢谢介绍

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