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williamstep

银靴族

发表于 2021-4-10 14:21 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 williamstep 于 2021-4-10 13:23 编辑

毛重1200克，简单地蒸二十五分钟，蒸前后颜色区别不大

出锅。身体内的肉鲜甜无比，比贵妃蟹好吃

蟹钳里肉很多，但是有些粗，味道不错，有点硬

腿很粗，里面满满都是肉，比身体的肉差一点但是也非常好吃

总的来说，值得票价

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Flaminga

金靴族

发表于 2021-4-10 14:23 来自手机 |显示全部楼层

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蒸之前不拆不洗嘛？

williamstep

银靴族

发表于 2021-4-10 14:24 |显示全部楼层

Flaminga 发表于 2021-4-10 13:23
蒸之前不拆不洗嘛？

当然不，保持原味海味

Flaminga

金靴族

发表于 2021-4-10 14:25 来自手机 |显示全部楼层

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williamstep 发表于 2021-4-10 13:24
当然不，保持原味海味

好吧。下次用雪花锅蒸一只试试......

rainyfriend

金靴族

发表于 2021-4-10 15:02 来自手机 |显示全部楼层

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楼主对吃还是挺有追求的。

lxk

金靴族

发表于 2021-4-10 15:03 |显示全部楼层

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蒸的时间太久

hohoho

金靴族

发表于 2021-4-10 15:06 |显示全部楼层

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我蒸蓝蟹都是肚子向上托着姜片

静好如初

圣靴族

发表于 2021-4-10 15:20 |显示全部楼层

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鲜美～

richw

铜靴族

发表于 2021-4-10 15:39 |显示全部楼层

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原汁原味，赞一个

kawara

水晶靴族

发表于 2021-4-10 15:47 |显示全部楼层

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梭子蟹最好吃，比如蓝蟹。

贵妃蟹不好吃，只是肉多。十五年前几块钱一公斤

aiwen

金靴族

发表于 2021-4-10 16:07 |显示全部楼层

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学习了！

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-4-10 16:17 |显示全部楼层

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美味

hanlon

金靴族

发表于 2021-4-10 16:21 |显示全部楼层

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好鲜美！

Pppppppp3

布鞋族

发表于 2021-4-10 18:27 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2021-4-10 22:12 |显示全部楼层

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一分价钱一分货，这肯定比贵妃好吃啊

苏苏

银靴族

发表于 2021-4-10 23:01 |显示全部楼层

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好像不很大，印象中我们买的一般都在1.7/1.8kg左右。这个和贵妃蟹根本不是一回事，单价价格是贵妃蟹的三倍。

wwwdot

皮靴族

发表于 2021-4-10 23:12 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 wwwdot 于 2021-4-10 22:13 编辑

楼主多少钱买的啊？Melbourne Footscray 活的雪蟹要$99一公斤

williamstep

银靴族

发表于 2021-4-11 05:45 |显示全部楼层

wwwdot 发表于 2021-4-10 22:12
楼主多少钱买的啊？Melbourne Footscray 活的雪蟹要$99一公斤

$120

xfym

白金靴族

发表于 2021-4-15 22:15 |显示全部楼层

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请问楼主哪个省的？

住新州的不知道去哪搞到，这几天正收集这蟹的资料，正想吃它

williamstep

银靴族

发表于 2021-4-15 22:37 |显示全部楼层

xfym 发表于 2021-4-15 21:15
请问楼主哪个省的？

住新州的不知道去哪搞到，这几天正收集这蟹的资料，正想吃它 ...

vic

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dongyuange

银靴族

发表于 2021-4-15 22:47 |显示全部楼层

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口水流一地

science82

布鞋族

发表于 2021-4-16 01:09 |显示全部楼层

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美味佳肴

buyongba

皮靴族

发表于 2021-4-16 07:15 |显示全部楼层

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好棒，果然是我最喜欢的美食版

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