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[甜品烘焙] 下午茶—肉松青团 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-9 17:09 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-1-9 17:42 编辑

很久没做青团吃了，就做青团当下午茶好了。这次做的是菠菜青团，内陷是肉松。家里的艾草还是没有长多少，希望下次可以做艾草青团。

方子是，糯米粉150克，玉米粉/澄粉45克，糖30克，油15克，加适量菠菜汁，混合成团。馅料是50克肉松加适量美奶滋。

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能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-9 17:10 来自手机 |显示全部楼层

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外皮

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floodp

金靴族

发表于 2021-1-9 17:11 |显示全部楼层

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厉害

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-9 17:11 来自手机 |显示全部楼层

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内陷用Costco的肉松

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hanlon

金靴族

发表于 2021-1-9 17:16 |显示全部楼层

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软软糯糯

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silverfoxs

皮靴族

发表于 2021-1-9 17:24 来自手机 |显示全部楼层

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Yuk

catherinechen

金靴族

发表于 2021-1-9 17:27 来自手机 |显示全部楼层

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真漂亮。

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Ningbo

木屐族

发表于 2021-1-9 17:30 |显示全部楼层

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-1-9 17:46 |显示全部楼层

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香软可口

stmimi

白金靴族

发表于 2021-1-9 17:53 |显示全部楼层

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超级爱吃的小吃，放肉松还真是没吃过。

gavin0505

木屐族

发表于 2021-1-9 18:09 来自手机 |显示全部楼层

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软糯可口，甜咸相宜。

静好如初

圣靴族

发表于 2021-1-9 18:12 |显示全部楼层

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真美味～

Bowen

皮靴族

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厉害

autulip

皮靴族

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厉害

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-9 18:46 来自手机 |显示全部楼层

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好吃

aiwen

金靴族

发表于 2021-1-9 19:00 |显示全部楼层

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绿色食品！

铭宝妈

银靴族

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又学习了，明天做起

Hong606

白金靴族

发表于 2021-1-9 21:07 |显示全部楼层

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arley_huang

木屐族

发表于 2021-1-10 09:12 来自手机 |显示全部楼层

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看的想家啦

kacja

铜靴族

发表于 2021-1-10 21:00 来自手机 |显示全部楼层

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肉松咸蛋黄的也好吃

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-10 21:16 来自手机 |显示全部楼层

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kacja 发表于 2021-1-10 21:00
肉松咸蛋黄的也好吃

嗯，我喜欢一切有蛋黄的点心。

wmwqdxys

银靴族

发表于 2021-1-10 22:05 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-1-9 17:11
内陷用Costco的肉松

做得好精致，请问肉松在西人店里叫啥名？

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-10 22:17 来自手机 |显示全部楼层

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wmwqdxys 发表于 2021-1-10 22:05
做得好精致，请问肉松在西人店里叫啥名？

现在costco卖的是台湾产的pork floss

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能吃是福，善吃是智

wmwqdxys

银靴族

发表于 2021-1-10 22:21 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-1-10 22:17
现在costco卖的是台湾产的pork floss

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harbridge

水晶靴族

发表于 2021-1-11 11:55 |显示全部楼层

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你不说我以为就是艾草青团

pipimaochen

银靴族

发表于 2021-1-12 09:37 |显示全部楼层

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好吃

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