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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 鲜笋烧肉 [复制链接]

Y叔

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发表于 2020-12-3 13:50 |显示全部楼层

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鲜笋去皮，削去老根，切小块；带皮腿肉切片。

开水加糖盐少许，焯笋块约10秒钟。

锅底加油，烧肉至变略有黄色，加姜蒜炒出香味。

加笋块翻炒，加冰糖、生抽、老抽、盐，加水适量，盖盖焖至收汁。

加绿葱花即可上桌。

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胡须康	+ 8	感谢分享
自游自在	+ 10	感谢分享
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Y叔

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发表于 2020-12-3 13:50 |显示全部楼层

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{:12_757:}

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-12-3 13:51 |显示全部楼层

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来了

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harbridge

水晶靴族

发表于 2020-12-3 13:52 来自手机 |显示全部楼层

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肉好吃还是笋好吃？

Y叔

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发表于 2020-12-3 13:54 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-12-3 13:51
来了

等着呢？

Y叔

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发表于 2020-12-3 13:54 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-12-3 13:52
肉好吃还是笋好吃？

笋好吃

Y叔

版主

发表于 2020-12-3 13:55 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-12-3 13:52
肉好吃还是笋好吃？

确切的说，是那点不多的汤汁最好吃，拌饭{:12_791:}

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-12-3 14:07 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-12-3 13:54
等着呢？

刚好刷到，可惜得先打白条了

静好如初

圣靴族

发表于 2020-12-3 14:12 |显示全部楼层

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鲜美～

Y叔

版主

发表于 2020-12-3 14:24 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-12-3 14:07
刚好刷到，可惜得先打白条了

怎么又打白条？{:12_774:}

Y叔

版主

发表于 2020-12-3 14:24 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-12-3 14:12
鲜美～

谢谢

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静好如初	+ 2	你太有才了

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-12-3 14:27 |显示全部楼层

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营养美味

Y叔

版主

发表于 2020-12-3 14:31 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2020-12-3 14:27
营养美味

必须的

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-12-3 14:58 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-12-3 14:24
怎么又打白条？

穷就一个字

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-12-3 15:13 来自手机 |显示全部楼层

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鲜笋，羡慕ing-～～～

Y叔

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发表于 2020-12-3 15:33 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-12-3 14:58
穷就一个字

量入而出{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2020-12-3 15:34 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2020-12-3 15:13
鲜笋，羡慕ing-～～～

朋友送的

Y叔

版主

发表于 2020-12-3 15:34 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2020-12-3 14:42
看着诱人！

{:12_771:}

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-12-3 15:47 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-12-3 15:33
量入而出

现实很骨感的

kittyfei8828

皮靴族

发表于 2020-12-3 15:50 |显示全部楼层

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一看就知道非常好吃!

Y叔

版主

发表于 2020-12-3 16:14 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-12-3 15:47
现实很骨感的

你每天有多少分？

Y叔

版主

发表于 2020-12-3 16:15 |显示全部楼层

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kittyfei8828 发表于 2020-12-3 15:50
一看就知道非常好吃!

有眼光

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-12-3 16:16 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-12-3 16:14
你每天有多少分？

Y叔

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发表于 2020-12-3 16:18 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-12-3 16:16
30

不少了

maatthew

金靴族

发表于 2020-12-3 16:18 |显示全部楼层

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还以为会是像红烧肉一样的小坨小坨的五花肉来烧的

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-12-3 16:19 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-12-3 16:18
不少了

嗯，每次加1分可以用30次

Y叔

版主

发表于 2020-12-3 16:22 |显示全部楼层

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maatthew 发表于 2020-12-3 16:18
还以为会是像红烧肉一样的小坨小坨的五花肉来烧的

当然可以那样烧，这种肉稍微油少一点

Y叔

版主

发表于 2020-12-3 16:23 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-12-3 16:19
嗯，每次加1分可以用30次

{:12_774:}

aicjt

金靴族

发表于 2020-12-3 16:31 |显示全部楼层

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这边的笋都不好吃。国内罐装的味都没了

wrh

银靴族

发表于 2020-12-3 17:05 |显示全部楼层

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不错

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