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请教一下， 这是什么菜啊 [复制链接]

blueice

发表于 2020-9-18 14:59 |显示全部楼层
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online 买的蔬菜盒附送的， 网上各种查也没查出是个什么东东， 闻着有股糯米味儿

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想买房的草

发表于 2020-9-18 15:06 来自手机 |显示全部楼层
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越南的一种调料？

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真的吗你确定

发表于 2020-9-18 15:33 |显示全部楼层
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Pandan

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blueice

发表于 2020-9-18 18:50 |显示全部楼层
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想买房的草 发表于 2020-9-18 14:06
越南的一种调料？

根据 3 楼的回答查到的：班兰叶——印尼话叫Pandan，它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很，班兰叶是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。 班兰叶可治疗忧郁症，其汁液是绿色有机物，富含抗氧化成分，有消暑、清凉去火，安神、镇定及舒筋活络的功效。

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想买房的草

发表于 2020-9-18 18:52 来自手机 |显示全部楼层
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blueice 发表于 2020-9-18 17:50
根据 3 楼的回答查到的：班兰叶——印尼话叫Pandan，它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很，班兰叶 ...

你这么一说，我都想买一把！

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blueice

发表于 2020-9-18 19:20 |显示全部楼层
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想买房的草 发表于 2020-9-18 17:52
你这么一说，我都想买一把！

感谢加分！买吧买吧， 这里有食谱供参考：https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C ... D%E8%98%AD%E8%91%89
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sinnel

发表于 2020-9-18 19:25 来自手机 |显示全部楼层
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这是我朝思暮想的菜

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blueice

发表于 2020-9-18 19:49 |显示全部楼层
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sinnel 发表于 2020-9-18 18:25
这是我朝思暮想的菜

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我爱猫眯

发表于 2020-9-18 19:53 |显示全部楼层
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这个就是班兰啊，只闻其名，才见真身

在甜点中常见。

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blueice

发表于 2020-9-18 19:57 |显示全部楼层
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我爱猫眯 发表于 2020-9-18 18:53
这个就是班兰啊，只闻其名，才见真身

在甜点中常见。

要不是因为LOCKDOWN，还真无缘与它相识呢

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kuya

发表于 2020-9-18 20:00 来自手机 |显示全部楼层
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Pandan, 煮红豆糖水放它，特香。或者panda戚风蛋糕

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8错

发表于 2020-9-22 09:22 来自手机 |显示全部楼层
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知道斑兰戚风，原来本尊长这样

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