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[种菜种瓜] 自做辣椒酱 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2020-8-10 19:31 来自手机 |显示全部楼层
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种了不少辣椒,冬天了,吃不完。再不摘就全都干了。

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chuanh + 5 你太有才了
Junko + 5 你太有才了
SWAN叔叔2013 + 5 你太有才了

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退役斑竹

发表于 2020-8-10 19:32 来自手机 |显示全部楼层
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只能做辣椒酱。第一次做,不完美。

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maplelin + 3 你太有才了
天高地厚 + 3 感谢分享

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退役斑竹

发表于 2020-8-10 19:35 来自手机 |显示全部楼层
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有油炸的,有腌的,有颗粒状的,有糊状的。有放柠檬的,有放八角、花椒的。

发表于 2020-8-10 19:55 |显示全部楼层
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大字报 发表于 2020-8-10 18:32
只能做辣椒酱。第一次做,不完美。

看上去很完美了

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大字报 + 5 谢谢

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发表于 2020-8-10 20:18 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这么多呀:)

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小象 + 10 我很赞同
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发表于 2020-8-10 20:21 |显示全部楼层
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做的花样多

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发表于 2020-8-10 20:23 |显示全部楼层
此文章由 datou1981 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou1981 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太有才了。

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发表于 2020-8-10 20:25 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羡慕呀羡慕,层主家的辣椒,都不够吃的。。。

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发表于 2020-8-10 20:29 |显示全部楼层
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大字报 发表于 2020-8-10 18:35
有油炸的,有腌的,有颗粒状的,有糊状的。有放柠檬的,有放八角、花椒的。 ...

请教一下做辣椒酱配柠檬的配方,不急,等你有空

退役斑竹

发表于 2020-8-10 21:00 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2020-8-10 19:25
羡慕呀羡慕,层主家的辣椒,都不够吃的。。。

要多种。
我种有近百颗。

发表于 2020-8-10 21:04 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 autulip 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 autulip 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
垂涎~赞

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发表于 2020-8-10 21:10 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
辣椒长得好美

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退役斑竹

发表于 2020-8-10 21:10 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-8-10 19:29
请教一下做辣椒酱配柠檬的配方,不急,等你有空

         我没有配方的,胡搞搞,自己喜欢什么就放什么。

         把辣椒洗干净,凉干,剪梗。柠檬洗干净,切块。然后统统放进搅拌机,包括蒜头、花椒、八角、盐、。。。。。自己喜欢啥就放啥。打碎后,放入热油中炸。放凉,入瓶。

       已经试吃了,还很好吃

退役斑竹

发表于 2020-8-10 21:13 |显示全部楼层
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pppggghhh1003 发表于 2020-8-10 20:10
辣椒长得好美

我就喜欢辣椒的,这种俗气的大红大绿。

发表于 2020-8-10 21:15 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大丰收啊

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发表于 2020-8-10 21:15 |显示全部楼层
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大字报 发表于 2020-8-10 20:10
我没有配方的,胡搞搞,自己喜欢什么就放什么。

         把辣椒洗干净,凉干, ...

谢谢你的配方,好口味来源于自己想放什么就放什么,羡慕不已

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chuanh + 5 你太有才了

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发表于 2020-8-10 21:21 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zl5431 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zl5431 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
要换了我没准可以直接吃半瓶

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退役斑竹

发表于 2020-8-10 21:27 |显示全部楼层
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zl5431 发表于 2020-8-10 20:21
要换了我没准可以直接吃半瓶

这么能吃辣!
我就一汤匕,大冬天的,已经头发湿了。

退役斑竹

发表于 2020-8-10 21:30 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-8-10 20:15
谢谢你的配方,好口味来源于自己想放什么就放什么,羡慕不已     ...

口感挺丰富的,甜酸苦辣麻,还有淡淡的柠檬香。

发表于 2020-8-10 22:09 来自手机 |显示全部楼层
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大字报 发表于 2020-8-10 20:27
这么能吃辣!
我就一汤匕,大冬天的,已经头发湿了。

要看多辣了,太辣也不行。我试过鬼子的一种叫mad dog 357,辣度(scoville)有357000,那真的是很猛。

发表于 2020-8-10 22:11 |显示全部楼层
此文章由 天高地厚 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天高地厚 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
红辣椒酱,看着也辣。。

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sz;ww;wq + 10 有共鸣
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发表于 2020-8-10 22:15 |显示全部楼层
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大字报 发表于 2020-8-10 20:30
口感挺丰富的,甜酸苦辣麻,还有淡淡的柠檬香。

甜酸苦辣麻还有淡淡的柠檬香,这不就是人生么

发表于 2020-8-10 22:17 |显示全部楼层
此文章由 大钓鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大钓鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
令人羡慕啊

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发表于 2020-8-10 22:17 |显示全部楼层
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天高地厚 发表于 2020-8-10 21:11
红辣椒酱,看着也辣。。

好久没有吃红辣椒酱了,被Lz 的帖子竟然勾起想吃的食欲了

发表于 2020-8-10 22:30 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-8-10 21:17
好久没有吃红辣椒酱了,被Lz 的帖子竟然勾起想吃的食欲了

是啊,红红的辣椒酱,瞅一眼就食欲大增。

发表于 2020-8-10 22:37 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 好难想 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 好难想 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真好啊!拌面,配饭,加馒头吃!赞

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发表于 2020-8-10 22:51 |显示全部楼层
此文章由 澳洲小肥 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 澳洲小肥 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害

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发表于 2020-8-10 22:54 |显示全部楼层
此文章由 emily-dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

退役斑竹

发表于 2020-8-10 22:58 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-8-10 21:15
甜酸苦辣麻还有淡淡的柠檬香,这不就是人生么

吃辣椒
品人生

退役斑竹

发表于 2020-8-10 22:59 |显示全部楼层
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天高地厚 发表于 2020-8-10 21:30
是啊,红红的辣椒酱,瞅一眼就食欲大增。

其实不是特别辣,只是我不怎么吃辣。

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