上个琥珀桃仁

nala

买了生核桃仁，老公女儿不喜欢，想个法子让他们吃呀。于是在网上找了些做法，选择改良了作法，效果还不错，女儿现在吃着甜甜的桃仁，看着喜洋洋与灰太郎，那个美呀。
具体作法：材料：核桃仁8大勺,白芝麻适量，Brown sugar  7 table spoon，滚开得热水 1 table spoon（没有加黄油，健康因素考虑）
步骤：
1.把核桃仁放到烤盘上，160度烤8 min，白芝麻也放到另一个烤盘，一起烤，烤箱不需要预热；

2.烤核桃仁同时把糖放入小锅，大火热至液体转小火，并不时搅拌，颜色变成淡褐色时关火，加入一大勺滚开得热水（可以在煮糖得时候同时准备），搅拌；

3.烤好得核桃仁芝麻放入小锅中混合均匀，盛到盘子里，放凉就可以吃了，不很甜，很脆。

[ 本帖最后由 nala 于 2009-7-9 20:43 编辑 ]

ivvivv

看起来很诱人！
卖相真好！

老陶

核桃仁是很补的东西，尤其是对绿TX来说。

bjsydney

看起来真棒!yum,yum,yum.我也想试试.请问生核桃仁是在哪里买的呢?

顶帖专用

很多地方都有卖的。

卖相不错

nala

谢谢加分。
再来个小贴士：煮糖水的锅最好用不粘的，好洗哦。切记，加的水别多了，不然颜色就不漂亮了。

anne_tong

看起来真好吃，回头试试

strawberryhills

刚试了一下，很好吃 谢谢分享