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[一日三餐] 【美味素食】香菇炖萝卜 [复制链接]

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-14 15:10 |显示全部楼层

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这个香菇萝卜的做法稍许多了一点程序，不过超级好吃，美味极了，看图就知道

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静好如初

圣靴族

发表于 2020-3-14 15:18 |显示全部楼层

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诱人啊~

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欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-14 15:26 |显示全部楼层

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本帖最后由欢喜心于 2020-3-14 16:09 编辑

静好如初发表于 2020-3-14 15:18
诱人啊~

步骤：
1、萝卜削皮，切块，香菇发软洗净切块；
2、热锅里面先放一勺盐，加入萝卜块翻炒几分钟
3、加入香菇再翻炒5分钟后加生抽、老抽、红糖和少量油；
4、继续翻炒拌匀后，换入高压锅20分钟（顶上气之后调至煮粥挡20分钟）
5、打开锅油很多汤汁的话再倒回炒锅里，大火把汁收至三分之一左右出锅。

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欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-14 15:27 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-3-14 15:18
诱人啊~

看起来很诱人，下饭菜很好吃~

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20100

皮靴族

发表于 2020-3-14 16:04 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2020-3-14 15:26
步骤：
1、萝卜削皮，切块，香菇发软洗净切块；
2、热锅里面先放一勺盐，加入两百块翻炒几分钟

“加入两百块” - 楼主好有钱啊

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-14 16:09 |显示全部楼层

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20100 发表于 2020-3-14 16:04
“加入两百块” - 楼主好有钱啊

哈哈哈哈，加入萝卜块

胡须康

版主

发表于 2020-3-14 18:07 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2020-3-14 14:26
步骤：
1、萝卜削皮，切块，香菇发软洗净切块；
2、热锅里面先放一勺盐，加入萝卜块翻炒几分钟

确实看似简单，其实花功夫啊

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-14 18:21 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2020-3-14 18:07
确实看似简单，其实花功夫啊

谢谢。要花功夫，烧菜乐在其中啊～～

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-14 21:36 |显示全部楼层

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这个菜，关键是“ 热锅里面先放一勺盐，加入萝卜块翻炒几分钟”，这样烧萝卜才好吃。不能先放油炒。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2020-3-15 06:34 来自手机 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2020-3-14 15:26
步骤：
1、萝卜削皮，切块，香菇发软洗净切块；
2、热锅里面先放一勺盐，加入萝卜块翻炒几分钟

谢谢mm的分享，灰常详细。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-3-15 10:25 来自手机 |显示全部楼层

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这二个食材我都喜欢，可素家人深恶痛觉，连味道也闻不得。只能看着图片咽口水

Serenity

白金靴族

发表于 2020-3-15 10:31 |显示全部楼层

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谢谢LZ分享

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may1028

白金靴族

发表于 2020-3-15 10:37 来自手机 |显示全部楼层

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色香味俱全！做法独特，也想试试看

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欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-15 10:42 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-3-15 10:25
这二个食材我都喜欢，可素家人深恶痛觉，连味道也闻不得。只能看着图片咽口水 ...

素家人是谁？如果在悉尼以后有机会请他们吃饭，我的素宴烧的还可以的

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-15 12:24 |显示全部楼层

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Serenity 发表于 2020-3-15 10:31
谢谢LZ分享 !

谢谢亲爱的

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-15 12:24 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2020-3-15 10:37
色香味俱全！做法独特，也想试试看

试试哦，好吃，冬天的一道非常靠谱的菜

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-3-15 13:19 来自手机 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2020-3-15 10:42
素家人是谁？如果在悉尼以后有机会请他们吃饭，我的素宴烧的还可以的 ...

可是家人，打错字了，谢谢

han523

皮靴族

发表于 2020-3-15 13:21 来自手机 |显示全部楼层

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馋

Auking

银靴族

发表于 2020-3-15 13:23 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-3-15 10:25
这二个食材我都喜欢，可素家人深恶痛觉，连味道也闻不得。只能看着图片咽口水 ...

这就对了，为了家庭和睦，放弃吃素私心!

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-15 13:30 |显示全部楼层

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Auking 发表于 2020-3-15 13:23
这就对了，为了家庭和睦，放弃吃素私心!

我父母还是很宽容的，我吃素，他们吃荤，但是我回国阶段，他们陪我吃素。我也不反对他们吃荤，但是吃素好的话，身边的人一起吃没有私心，爱心比较多

3loli

铜靴族

发表于 2020-3-15 13:34 来自手机 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2020-3-14 21:36
这个菜，关键是“ 热锅里面先放一勺盐，加入萝卜块翻炒几分钟”，这样烧萝卜才好吃。不能先放油炒。 ...

长见识了，是先放盐而不是油炒

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Auking

银靴族

发表于 2020-3-15 13:34 |显示全部楼层

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可怜天下父母心!

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-15 13:39 |显示全部楼层

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Auking 发表于 2020-3-15 13:34
可怜天下父母心!

任何事情都不是绝对的，父母子女大家都能够以包容开放的心态，一定比较好，不单单是吃荤吃素

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-3-15 13:40 |显示全部楼层

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3loli 发表于 2020-3-15 13:34
长见识了，是先放盐而不是油炒

是的，这是关键的一点

3loli

铜靴族

发表于 2020-3-15 15:00 来自手机 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2020-3-15 13:40
是的，这是关键的一点

感谢分享

gardenias

皮靴族

发表于 2020-3-16 09:11 |显示全部楼层

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香菇肉头好厚啊赞

Fy_1015

皮靴族

发表于 2020-7-7 20:19 来自手机 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2020-3-15 12:30
我父母还是很宽容的，我吃素，他们吃荤，但是我回国阶段，他们陪我吃素。我也不反对他们吃荤，但是吃素 ...

我想问问楼主吃素了有咩有感觉身体好些哪？我打算吃素

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-7-7 20:30 |显示全部楼层

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Fy_1015 发表于 2020-7-7 19:19
我想问问楼主吃素了有咩有感觉身体好些哪？我打算吃素

吃素后胆固醇不高，其他都挺好的，还有皮肤会比较好，情绪也会比较好

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Fy_1015

皮靴族

发表于 2020-7-7 20:55 来自手机 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2020-7-7 19:30
吃素后胆固醇不高，其他都挺好的，还有皮肤会比较好，情绪也会比较好

情绪好说明身体机能都变好了我最近感觉要准备好了可以麻烦介绍一些常见家里常备的素食食材嘛中西都可以，最好不是精加工的多谢多谢

欢喜心

圣靴族

发表于 2020-7-7 21:29 |显示全部楼层

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Fy_1015 发表于 2020-7-7 19:55
情绪好说明身体机能都变好了我最近感觉要准备好了可以麻烦介绍一些常见家里常备的素食食材嘛中西都可以 ...

现在是冬天，除了常规简单的炒菜之外，吃的并比较多的是素火锅，素火锅的食材比较多，好准备，你可以试试。还有冬天的一个比较容易做的素药膳汤，放黄芪、当归、党参、山药和枸杞子，香菇、菌菇、茶树菇、猴头菇等菌菇，再加红枣、生姜。味道非常好，也很滋补身体。

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