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[煎炒炖煮] 龙虾自由的季节，上龙虾大餐了！ [复制链接]

tracymm

银靴族

发表于 2020-2-2 14:09 来自手机 |显示全部楼层

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天天龙虾的季节来了！
今天做的黑胡椒味儿
新加坡最著名的jumbo店的调料，在店里吃斯里兰卡大肉蟹的时候真的觉得超好吃，做龙虾一样棒！

鱼店买来已经切好了，虾脑单独了袋子里

玉米淀粉+海盐+现磨黑胡椒，拌匀

虾肉到粉里裹一层

分块下油锅，一分钟捞出

锅里的油倒出来，下50g黄油，炒姜蓉蒜蓉+葱末，下虾脑翻炒，加半碗水，加料酒，加生抽，一点白糖，一点盐，下龙虾，炒匀，加锅盖，煮3-4分钟，开盖翻炒至汤汁浓稠，出锅，菜成！

关键：不能煮太久，不然肉就软了烂了

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胡须康	+ 17	你太有才了
大小可爱	+ 4	你太有才了
yueyue1174	+ 4	你太有才了

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lydiaqq1985

金靴族

发表于 2020-2-2 14:35 |显示全部楼层

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145 黎明红龙$69 一公斤啦！哇龙虾吃起来

老婆是CPA

金靴族

发表于 2020-2-2 16:30 来自手机 |显示全部楼层

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lydiaqq1985 发表于 2020-2-2 14:35
145 黎明红龙$69 一公斤啦！哇龙虾吃起来

Eastwood不是不能去嘛！

mileswu2000

金靴族

发表于 2020-2-2 16:37 |显示全部楼层

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这价格可以

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-2-2 16:50 |显示全部楼层

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老婆是CPA 发表于 2020-2-2 16:30
Eastwood不是不能去嘛！

就算在武汉，市民也能戴好口罩去买菜吧

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-2-2 16:51 |显示全部楼层

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好美味，这几天螃蟹龙虾真是大跳水

sdxz2002

金靴族

发表于 2020-2-2 17:14 来自手机 |显示全部楼层

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诱人

lydiaqq1985

金靴族

发表于 2020-2-2 17:15 |显示全部楼层

老婆是CPA 发表于 2020-2-2 16:30
Eastwood不是不能去嘛！

你看贴主发的发票，145 黎明鱼店

加分别手软哦

老婆是CPA

金靴族

发表于 2020-2-2 17:17 来自手机 |显示全部楼层

lydiaqq1985 发表于 2020-2-2 17:15
你看贴主发的发票，145 黎明鱼店

这是不是阿士菲的阿明是一家

lydiaqq1985

金靴族

发表于 2020-2-2 17:19 |显示全部楼层

老婆是CPA 发表于 2020-2-2 17:17
这是不是阿士菲的阿明是一家

发票上写的不是145吗？你自己看啊

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加分别手软哦

老婆是CPA

金靴族

发表于 2020-2-2 18:17 来自手机 |显示全部楼层

lydiaqq1985 发表于 2020-2-2 17:19
发票上写的不是145吗？你自己看啊

我知道有点耐心嘛我只是想知道阿士菲的阿明是不是同一个老板呀

lydiaqq1985

金靴族

发表于 2020-2-2 18:22 |显示全部楼层

老婆是CPA 发表于 2020-2-2 18:17
我知道有点耐心嘛我只是想知道阿士菲的阿明是不是同一个老板呀

我不知道啦，但是好多鱼店龙虾都在特价75 跟69的好多家呢。

加分别手软哦

tracymm

银靴族

发表于 2020-2-2 20:12 来自手机 |显示全部楼层

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老婆是CPA 发表于 2020-2-2 18:17
我知道有点耐心嘛我只是想知道阿士菲的阿明是不是同一个老板呀

看小票的ABN，假如是同一家，有可能ABN相同

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-2-2 21:10 来自手机 |显示全部楼层

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龙虾价格太给力，墨村只看到99刀/公斤。

dotti

银靴族

发表于 2020-2-2 23:19 |显示全部楼层

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29.99是泥蟹的价格吗

tracymm

银靴族

发表于 2020-2-3 08:41 来自手机 |显示全部楼层

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dotti 发表于 2020-2-2 23:19
29.99是泥蟹的价格吗

不是泥蟹，是橙鲈

dotti

银靴族

发表于 2020-2-3 14:35 |显示全部楼层

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tracymm 发表于 2020-2-3 08:41
不是泥蟹，是橙鲈

谢谢

梦想成为有所成窈窕淑女一枚

澳洲火烧

白金靴族

发表于 2020-2-4 10:17 |显示全部楼层

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是活的，还是已经挂了的哦？谢谢！

lucyliu8472

水晶靴族

发表于 2020-2-4 10:22 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2020-2-4 10:17
是活的，还是已经挂了的哦？谢谢！

估计冰冻的，冰冻的一直六十几刀per kg

房奴孩奴猫奴

tracymm

银靴族

发表于 2020-2-4 13:39 来自手机 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2020-2-4 10:17
是活的，还是已经挂了的哦？谢谢！

活的，现杀的

tracymm

银靴族

发表于 2020-2-4 13:39 来自手机 |显示全部楼层

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lucyliu8472 发表于 2020-2-4 10:22
估计冰冻的，冰冻的一直六十几刀per kg

不可置信吧，还真是活蹦乱跳的

澳洲火烧

白金靴族

发表于 2020-2-4 13:48 |显示全部楼层

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tracymm 发表于 2020-2-4 13:39
不可置信吧，还真是活蹦乱跳的

厉害了哦！

lucyliu8472

水晶靴族

发表于 2020-2-4 13:52 |显示全部楼层

tracymm 发表于 2020-2-4 13:39
不可置信吧，还真是活蹦乱跳的

那估计冰冻的要30刀kg了？

房奴孩奴猫奴

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2020-2-4 14:19 来自手机 |显示全部楼层

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看到Villeroy & Boch，我有同款咖啡杯套装

tracymm

银靴族

发表于 2020-2-4 14:22 来自手机 |显示全部楼层

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铃儿响叮当发表于 2020-2-4 14:19
看到Villeroy & Boch，我有同款咖啡杯套装

握爪

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tracymm

银靴族

发表于 2020-2-4 14:23 来自手机 |显示全部楼层

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汗照片怎么是睡觉的呢？

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2020-2-4 15:41 |显示全部楼层

tracymm 发表于 2020-2-4 14:23
汗照片怎么是睡觉的呢？

我的杯子略有不同，可能是茶杯套

tracymm

银靴族

发表于 2020-2-4 15:57 来自手机 |显示全部楼层

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铃儿响叮当发表于 2020-2-4 15:41
我的杯子略有不同，可能是茶杯套

蛮喜欢old luxemboug系列，很素雅

大小可爱

铜靴族

发表于 2020-2-4 19:50 |显示全部楼层

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好想知道现在鱼市场什么价钱啊，离鱼市场比较近，easteood离得有点远

zzz2017

银靴族

发表于 2020-2-4 22:43 来自手机 |显示全部楼层

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这年头还能吃龙虾刺生吗？活龙虾如果不吃刺生太可惜了

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