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[一日三餐] 【茉莉家小厨】西班牙蒜味虾（附做法） [复制链接]

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-9-16 21:18 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 jinluo 于 2019-9-27 21:24 编辑

西班牙蒜味虾

今天娃不在家

继续中秋

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bumblebee

木屐族

发表于 2019-9-16 21:23 |显示全部楼层

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看到点心眼睛一亮

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susanwu

钻石靴族

发表于 2019-9-16 21:24 |显示全部楼层

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最后一道面点是什么做的

自游自在

水晶靴族

发表于 2019-9-16 21:25 |显示全部楼层

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精致

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jinluo

钻石靴族

发表于 2019-9-16 21:26 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2019-9-16 20:24
最后一道面点是什么做的

买的慕斯月饼

赠人茉莉，手留余香

悉尼奔小康

布鞋族

发表于 2019-9-16 21:40 |显示全部楼层

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兔子好可爱

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kukupants

白金靴族

发表于 2019-9-16 23:00 |显示全部楼层

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一个字，中秋快乐

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jinluo

钻石靴族

发表于 2019-9-16 23:11 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-9-16 22:00
一个字，中秋快乐

永远是一个字，中秋快乐

赠人茉莉，手留余香

joaquin

水晶靴族

发表于 2019-9-16 23:17 |显示全部楼层

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我上一个马德里吃的应景。

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jinluo

钻石靴族

发表于 2019-9-16 23:31 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2019-9-16 22:17
我上一个马德里吃的应景。

啥风味的？咋做的？

赠人茉莉，手留余香

kukupants

白金靴族

发表于 2019-9-16 23:31 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2019-9-16 22:17
我上一个马德里吃的应景。

哇塞，蒜蓉黃油泡虾

joaquin

水晶靴族

发表于 2019-9-17 00:23 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2019-9-16 22:31
啥风味的？咋做的？

我只管吃……怎么做不晓得。
反正就是大蒜橄榄油

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

joaquin

水晶靴族

发表于 2019-9-17 00:23 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-9-16 22:31
哇塞，蒜蓉黃油泡虾

西班牙当然是用橄榄油

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A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

joaquin

水晶靴族

发表于 2019-9-17 00:32 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2019-9-16 22:31
啥风味的？咋做的？

补充，来自马德里名店la casa del abuelo.

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

cycwong21

钻石靴族

发表于 2019-9-17 04:27 |显示全部楼层

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最后一道月饼在那儿买的？

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jinluo

钻石靴族

发表于 2019-9-17 07:18 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2019-9-16 23:23
我只管吃……怎么做不晓得。
反正就是大蒜橄榄油

我这也是橄榄油做的

赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-9-17 07:20 |显示全部楼层

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cycwong21 发表于 2019-9-17 03:27
最后一道月饼在那儿买的？

Linger Patisserie Cafe in Camberwell

好像他们做这种慕斯月饼，只是上周五、六、日

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赠人茉莉，手留余香

kukupants

白金靴族

发表于 2019-9-17 09:55 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2019-9-16 23:23
西班牙当然是用橄榄油

又长见识了，

偶村里都是用 butter 油泡虾的

{:14_845:}

harbridge

版主

发表于 2019-9-17 10:14 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-9-17 08:55
又长见识了，

偶村里都是用 butter 油泡虾的

黄油的比较香，橄榄油的健康。我还是会选择香的

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harbridge

版主

发表于 2019-9-17 10:15 |显示全部楼层

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幕斯蛋糕好可爱

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jinluo

钻石靴族

发表于 2019-9-17 10:21 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-9-17 08:55
又长见识了，

偶村里都是用 butter 油泡虾的

我不吃奶制品的

赠人茉莉，手留余香

kukupants

白金靴族

发表于 2019-9-17 11:06 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2019-9-17 09:21
我不吃奶制品的

过敏?

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-9-17 11:09 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-9-17 10:06
过敏?

Yeah

赠人茉莉，手留余香

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-9-17 13:28 |显示全部楼层

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食材：
虾15只去壳，留尾部，头部对开一部分，用厨房纸搌干，用盐、胡椒粉腌制一下

调味料：
蒜泥
少许干辣椒切碎
橄榄油
盐
胡椒粉
Parsley切碎

做法：
1. 将橄榄油倒入油锅
2. 将蒜泥放入橄榄油里煸香
3. 将干辣椒碎放入橄榄油里煸香
4. 将切碎的Parsley放入橄榄油里煸香
5. 将虾放入橄榄油炒熟
6. 将炒好的虾装盘，开吃