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悉尼哪里能买到白粿干? [复制链接]

zz_sg

银靴族

发表于 2019-7-1 18:55 |显示全部楼层

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干的年糕片，哪里有卖?坐标悉尼。

amyryan

木屐族

发表于 2019-7-1 18:56 |显示全部楼层

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华人超市很多的哦有

zz_sg

银靴族

发表于 2019-7-1 19:00 来自手机 |显示全部楼层

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amyryan 发表于 2019-7-1 17:56
华人超市很多的哦有

华人超市要么是冰冻的。要么是真空的。没有见过干的片年糕干。

ahuann

铜靴族

发表于 2019-7-1 19:01 来自手机 |显示全部楼层

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zz_sg 发表于 2019-7-1 18:00
华人超市要么是冰冻的。要么是真空的。没有见过干的片年糕干。

那是你真没见过。通力就有

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zz_sg

银靴族

发表于 2019-7-1 20:42 来自手机 |显示全部楼层

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ahuann 发表于 2019-7-1 18:01
那是你真没见过。通力就有

买到了。谢谢。

ahuann

铜靴族

发表于 2019-7-2 11:08 来自手机 |显示全部楼层

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zz_sg 发表于 2019-7-1 19:42
买到了。谢谢。

干年糕片你怎么烧？我只记得小时候爆米花用

zz_sg

银靴族

发表于 2019-7-2 20:08 来自手机 |显示全部楼层

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ahuann 发表于 2019-7-2 10:08
干年糕片你怎么烧？我只记得小时候爆米花用

1. 用水泡24小时。
2A. 炒点雪菜肉末，或者白菜肉片，一类的，添些水，做成汤。开锅以后把泡好的年糕片放到锅里，体积翻倍，煮软了就可以撒上葱花，淋香油出锅。一碗热气腾腾的年糕汤就好了。
2B. 用滚清水煮8-10成熟。8成熟比较筋道。过冷水沥干
3。起热锅，炒肉片蒜苗÷绿豆芽呀，青椒呀，白菜呀等等，汇入年糕片，炒熟，炒热就是一盘美味干炒年糕片。