火腿奶酪披萨面包卷—Pizza Scrolls

Smiley

材料：
60g 黄油
1/2 杯牛奶
1 汤匙糖
1/4 茶匙盐
1 粒鸡蛋
2 茶匙干酵母
1 3/4 杯面粉
披萨酱
火腿丁
Mozzarella 奶酪
蛋白

做法：
牛奶和黄油放入碗中，放入微波炉至黄油融化。加入盐和糖，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅打均匀。

加入干酵母，搅拌均匀，静置一分钟。

加入面粉，慢慢搅拌成面团，面团会比较黏手，盖上保鲜膜放置于温暖处发酵1个小时至两倍大。

发酵好的面团取出，揉2分钟，盖上保鲜膜，再次发酵30分钟。

案板上撒些面粉，将面团取出，排气后揉成光滑的面团。

将面团擀开成长方形，均匀的涂上披萨酱，撒上火腿丁和奶酪，然后将面皮卷起来，切成9-10份，摆放在烤盘中，发酵1小时。

在面团的表面刷一层蛋白，放入预热了160摄氏度（fan forced）的烤箱里烤大约19-20分钟即可。

teamdd

yum

Smiley

teamdd 发表于 2019-5-13 14:06
yum

谢谢

by030889

这么详细的介绍 赞

明河素月

赞！很适合给小盆友带午餐

fabulous

谢谢 周末做一下

harbridge

by030889 发表于 2019-5-13 19:14
这么详细的介绍 赞

楼主的每一个帖子都图文并茂，做法详细

imissyou

楼主是个很严谨的人 生活得很精致 每个贴都像是模板一样的

Smiley

by030889 发表于 2019-5-13 19:14
这么详细的介绍 赞

谢谢

Smiley

fabulous 发表于 2019-5-13 22:45
谢谢 周末做一下

不客气，希望你会喜欢

Smiley

imissyou 发表于 2019-5-14 09:44
楼主是个很严谨的人 生活得很精致 每个贴都像是模板一样的

cathy2008

赞同楼上的评论，楼主发挥一直很稳定的好！

Smiley

cathy2008 发表于 2019-5-14 12:29
赞同楼上的评论，楼主发挥一直很稳定的好！

谢谢

kittybluesong

lz家缺娃么380多个月大的女娃

奥特曼小姐

不错，谢谢分享

Smiley

kittybluesong 发表于 2019-5-14 13:55
lz家缺娃么380多个月大的女娃

哈哈，欢迎来我家免费吃喝{:12_757:}

Smiley

奥特曼小姐 发表于 2019-5-14 14:02
不错，谢谢分享

谢谢

renob

我又来交作业了！

明天娃的午餐！

Smiley

renob 发表于 2019-5-14 18:59
我又来交作业了！

明天娃的午餐！

哈哈，动作好快哦，做得真好

renob

Smiley 发表于 2019-5-14 19:10
哈哈，动作好快哦，做得真好

你已经是我给娃换午餐花样的动力了！！每次我脑细胞死的不行的时候就看见了你的神作！马上行动。

Smiley

renob 发表于 2019-5-14 20:20
你已经是我给娃换午餐花样的动力了！！每次我脑细胞死的不行的时候就看见了你的神作！马上行动。{:13_810 ...

赞好妈妈！给孩子换着花样的做

胡须康

Smiley 发表于 2019-5-14 20:42
赞好妈妈！给孩子换着花样的做

lzmm也是一直换着花样做

Smiley

胡须康 发表于 2019-5-16 23:10
lzmm也是一直换着花样做

哈哈，其实就是喜欢瞎鼓捣啦