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[甜品烘焙] 巴斯克烤芝士蛋糕 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-23 09:21 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2019-3-23 13:50 编辑

昨天看见阿曼达老师的这款芝士蛋糕：巴斯克烤芝士蛋糕Basque Burnt Cheese Cake，食材简单，当晚开做。
方子贴在这里https://mp.weixin.qq.com/s/FA7pLQds7SdV8li1t0z_Qw
好像烤焦的蛋糕

蛋糕冷却后送入冰箱冷藏过夜，说是冷藏后吃。

经过一夜冷藏后，配着自己做的樱桃酱，好吃到爆！

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

众禾土生

银靴族

发表于 2019-3-23 09:30 |显示全部楼层

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乍看之下，难以置信

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lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-23 09:41 来自手机 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2019-3-23 10:30
乍看之下，难以置信

是滴，谢谢你的分享。

kuya

皮靴族

发表于 2019-3-23 10:20 来自手机 |显示全部楼层

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好特别哦。

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kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-23 11:31 |显示全部楼层

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卖相灰常科幻 (monkey22)

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lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-23 11:44 来自手机 |显示全部楼层

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kuya 发表于 2019-3-23 11:20
好特别哦。

谢谢你的点赞

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-23 11:45 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-3-23 12:31
卖相灰常科幻

大师的点评经典

sugarcatty

金靴族

发表于 2019-3-23 12:01 来自手机 |显示全部楼层

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长得不像好吃的样子哎，里面啥样

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lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-23 12:51 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-3-23 12:58
长的灰常像，

量产 + 一流 marketing = 美女 Lz 发财了

谢谢您的分享，感觉赚了几个亿哈。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-23 12:52 来自手机 |显示全部楼层

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sugarcatty 发表于 2019-3-23 13:01
长得不像好吃的样子哎，里面啥样

请看一楼，已经加了照片。

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-3-24 07:44 来自手机 |显示全部楼层

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里面跟一般芝士蛋糕口感差不多吧?

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lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-24 08:05 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2019-3-24 09:07 编辑

harbridge 发表于 2019-3-24 08:44
里面跟一般芝士蛋糕口感差不多吧?

比日本轻芝士蛋糕更好吃

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2019-3-24 08:05 |显示全部楼层

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惊人

刚想说Amanda的我集集不落，怎么这么震撼的完全没印象，原来是她的合作视频。有意思！

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-24 08:09 来自手机 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2019-3-24 09:05
惊人

刚想说Amanda的我集集不落，怎么这么震撼的完全没印象，原来是她的合作视频。有意思！

谢谢你的点赞，是滴，这个是Amanda的合作伙伴作品，感觉容易，就做了一个，味道不错。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-3-24 09:27 |显示全部楼层

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这个做法很特别

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Serenity

白金靴族

发表于 2019-3-24 09:35 |显示全部楼层

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Looks yummy!

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明河素月

金靴族

发表于 2019-3-24 09:42 |显示全部楼层

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没吃过这种，卖相很特别的样子

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lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-24 10:45 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2019-3-24 10:27
这个做法很特别

谢谢mm滴点评哦

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-24 10:45 来自手机 |显示全部楼层

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Serenity 发表于 2019-3-24 10:35
Looks yummy!

谢谢Serenity的分享和鼓励哈。

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-24 10:46 来自手机 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-3-24 10:42
没吃过这种，卖相很特别的样子

mm可以试试，食材简单，偶也是第一次尝试。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

东东

金靴族

发表于 2019-3-24 12:48 |显示全部楼层

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还以为烤焦了。

。看了解说才明白。。

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-24 14:19 来自手机 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-3-24 13:48
还以为烤焦了。。看了解说才明白。。

谢谢你的分享，外面那层肯定烤焦，250度高温。

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

胡须康

版主

发表于 2019-3-24 23:08 |显示全部楼层

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一看我就知道好吃

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lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-24 23:10 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-3-25 00:08
一看我就知道好吃

康版厉害，真是非常好吃。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

may1028

白金靴族

发表于 2019-3-25 07:35 来自手机 |显示全部楼层

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高水平的Amanda的粉丝！这蛋糕就像一朵巧克力花，好特别！

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teamdd

皮靴族

发表于 2019-3-25 09:27 |显示全部楼层

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yum

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-25 09:49 来自手机 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2019-3-25 08:35
高水平的Amanda的粉丝！这蛋糕就像一朵巧克力花，好特别！

谢谢mm滴夸赞哈(o^^o)

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-3-25 09:50 来自手机 |显示全部楼层

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teamdd 发表于 2019-3-25 10:27
yum

谢谢你的点赞

doubleseven

水晶靴族

发表于 2020-4-29 17:00 |显示全部楼层

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啊，这种芝士蛋糕最近半年一年好像很流行。比较潮流的那种bakery店里会有。我挺喜欢的，上班那会儿每天买咖啡那个店有，但要运气好才能买到。

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catherinechen

金靴族

发表于 2020-4-29 17:02 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2019-3-24 08:05
比日本轻芝士蛋糕更好吃

你不要引诱我。

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