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Chè在越南语中意为「甜品」 
 
在越南,甜饮、甜汤和布丁都可以叫Chè 
 
越南菜系普遍比较清淡素食 
 
就连甜品也非常清新可口 
 
 
 
 
 
 
猫本city的一家「网黄店」 
 
就是做越南的Chè 
 
还有还专门做榴莲口味的Chè 
 
不知道清新的越系口味和重口味榴莲碰撞 
 
会产生什么特别的化学效应? 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
一旦进入这家越式甜品店,你的眼睛就会被「黄色」包围!除了黄色活力的店面,还有非常越式风格的装饰和壁画。 
 
 
 
 
 
 
 
看着骑着摩托,戴着笠帽的壁画,似乎瞬间闯入了西贡的结界,在这个与世隔绝的黄色空间里,有着猫本最正宗的越式甜点和特别款的榴莲甜点! 
 
 
 
 
 
 
各种甜味饮品和甜点都是现点现做,搭配着有越南口味特色的各种清脆的小丸子和清新的豆子,还有椰子奶打底的清新口味,绝对有惊喜!这么赞的甜品店现在居然还有全场半价优惠! 
 
 
 
 
 
- Che Dessert - 
 
 
 
 
 
 
3月9日-3月11日 
 
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01 
 
Fantastic Che 
 
 
 
 
这道甜品是Che Dessert的招牌,基本是奶油焦糖和各种配料,包括椰子奶,pandan果冻(一种越南特有的jelly),椰子果冻和水榛果木薯粉丸子以及特制珍珠。 
 
 
 
 
 
 
 
 
我在越南都没吃到的甜品,竟然在墨尔本吃到!虽然类似于焦糖布丁,但是一点都不会太甜,完全是越式的清新口感!最感人的是清脆的丸子,中间加入马蹄,清爽可口! 
 
 
 
 
 
02 
 
En Duriance Che 
 
 
 
 
这应该是我最爱的一道饮品了!害怕榴莲味道的人避之不及,喜欢榴莲的人趋之若鹜。这道榴莲特饮是材料满满,店家在下料方面丝毫不马虎。 
 
 
 
 
 
 
 
最精彩的是饮料顶上的原肉榴莲,货真价实啊!底层的是椰子奶,各种果冻,当季水果,棕榈子,以及和上一道甜品类似的清脆丸子,清新动人但是又有着榴莲的浓郁香气! 
 
 
 
 
 
03 
 
Magic Mix Che 
 
 
 
 
 
拥有像魔法一样的名字,当然也有像魔法一样的组合。这是Che Dessert有着最多的配料的饮品之一。当然也是椰奶打底,椰子片,和上面类似的jelly和丸子,还有红腰豆,黑大豆还有绿豆。 
 
 
 
 
 
 
除了各种清新的爽脆丸子,中间也是厚厚的一层榴莲肉,真材实料,但是重口味的榴莲却和清新的越式jelly完美搭配。 
 
 
 
 
 
04 
 
Hidden Gems Che 
 
 
 
 
这里的甜品之所以都叫gems,是因为各种五光十色的jelly真的很想各种宝石,闪耀着珠光宝气的光辉。饮品中间仍然是厚厚的榴莲肉,简直是榴莲爱好者的最爱。 
 
 
 
 
 
这道饮品同样加入了清脆的菱角,木薯粉丸子,打底的也是椰奶,再加上pandan果冻和椰子果冻,最后是绿豆,是一杯可以「吃」的饮料!清脆和软糯的口感都能在这一杯珍珠般的饮品中品尝得到! 
 
 
 
 
 
05 
 
Avacado Ice Cream 
 
 
 
 
这是一道比较有Aussie特色的饮品,但是同样是带有着越南式清新的口味。Che Dessert很善于把重口味和清新口味的食材混搭,但是又找到了巧妙的平衡。 
 
 
 
 
 
 
 
牛油果的口感非常smooth,味道也没有那么腻,反倒是很顺滑清爽,连平时不怎么热衷牛油果的我也爱不释手。表层撒上椰子片,下层是椰子冰激淋,是大夏天消暑的第一选择啊! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
如果你热爱榴莲,但是又喜欢清新的口味,那Che Dessert的甜品就不得不试。现在还有5折大优惠呢!还不快来这家「网黄」甜品店打卡?! 
 
 
 
 
 
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地址 
 
shop 2/359 Lonsdale St,  
Melbourne VIC 3000 
 
 
 
营业时间 
 
Sun-Thu 11:30am-9pm 
 
Fri-Sat 11:30am-10:00pm 
 
 
 
昨天经过ct买了四款主打,口味确如描述,非常好吃。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
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