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kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-1 00:11 |显示全部楼层

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本帖最后由 kukupants 于 2019-3-10 19:57 编辑

和娃在后院闹着玩种了一堆乱七八糟的东西

当中有不少东西是可以吃进肚皮里的，

就像介个喝蚯蚓weewee 长大的茄子，yummy yummy

还有介个灰常长灰常长的豇豆，

目测长度超过七十公分

当然还有偶上一个帖子里的主角，老黃的黃瓜

介个目测已经超越六十公分

介个是地瓜的嫩叶子，这次弄点另类的

看到介里猜出偶介次要瞎弄啥的赏老黃瓜一只

.

.

.

原来 Lz 老人痴呆症发作忘了拍过程图

那么，

直接上成品皂

介个炸蔬菜偶以前曾经花了灰常灰常多的时间去研究做法，

可惜偶沒写笔记的坏习惯，做法都几乎全忘了

真的太久沒搅介个了，炸的时候几乎没赶脚。。

总而言之，炸浆愈冻愈好，可以的话也可以考虑一下别用外面现成的炸粉

不炸肉的活油温别太高，把粉浆滴进去油锅 circuits and bumps 就好了

最后再来一份低油温泡甜地瓜，

糖份会慢慢的慢慢的慢慢的溜到最外层变成焦糖

太太太太太好吃了

最后，

谢谢 K版一图惊醒梦中宁

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woshixinren	+ 10	你太有才了
jinluo	+ 7	我都爱吃
chunvivi123	+ 3	感谢分享

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may1028

白金靴族

发表于 2019-3-1 00:45 来自手机 |显示全部楼层

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炸得满院飘香！

yang5637

水晶靴族

发表于 2019-3-1 00:53 |显示全部楼层

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看来黄瓜是准备留种子啦？种菜好手，烹饪高手

kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-1 09:20 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2019-3-1 00:53
看来黄瓜是准备留种子啦？种菜好手，烹饪高手

种菜烧饭还得多跟大师你学习

老黃瓜是准备拿去炖的

水月境天

金靴族

发表于 2019-3-1 09:22 来自手机 |显示全部楼层

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感情后院就是一个油锅。

viviancn

版主

发表于 2019-3-1 10:07 来自手机 |显示全部楼层

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误入园艺版吗

kakaisadog

金靴族

发表于 2019-3-1 12:45 |显示全部楼层

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秀色可餐

偶是来学习美食摄影的

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kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-1 12:54 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2019-3-1 12:45
秀色可餐

偶是来学习美食摄影的

大师好，周五好，

对介个炸蔬菜有啥心得秘诀?

kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-1 12:59 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2019-3-1 12:45
秀色可餐

偶是来学习美食摄影的

偶是拿手机乱拍的，

人老了已经拿不动贼贵的皂相机。。

kakaisadog

金靴族

发表于 2019-3-1 13:04 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-3-1 12:59
偶是拿手机乱拍的，

人老了已经拿不动贼贵的皂相机。。

大师谦虚

偶现在也几乎也全用手机拍照和视频

电脑几乎都不用了

kakaisadog

金靴族

发表于 2019-3-1 13:09 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-3-1 12:54
大师好，周五好，

对介个炸蔬菜有啥心得秘诀?

周末愉快

论对霓虹菜玩的理解和实践，您是高手

只是，这日式炸虾炸蔬菜，小孩子爱吃

俺也常偷懒将就于她，

个人感觉做挂浆需要手势，定型后的撒

浆很重要，吃口和卖相全靠这点儿手活

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kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-1 13:18 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2019-3-1 13:04
大师谦虚

偶现在也几乎也全用手机拍照和视频

偶打算換台华为或 S10,

然后把镜头都卖掉拿着钞票去欧洲流浪

kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-1 13:27 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2019-3-1 13:09
周末愉快

论对霓虹菜玩的理解和实践，您是高手

偶是小白，

偶一般只会在炸虾或一些特殊造型才会定型后再撒

浆，

昨天第一次给娃做炸蔬菜，娃一边吃一边喊灰常好吃

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-3-1 13:31 来自手机 |显示全部楼层

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进入美食版，误入园艺版，撞入摄影版……

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Zheng11111

皮靴族

发表于 2019-3-1 13:33 |显示全部楼层

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秀色可餐

pipimaochen

银靴族

发表于 2019-3-1 13:39 |显示全部楼层

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现在蔬菜这么贵，自己种真好

Y叔

版主

发表于 2019-3-1 14:14 |显示全部楼层

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真的是高手

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jojosh7

金靴族

发表于 2019-3-1 14:40 |显示全部楼层

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拿着灭火机奔过来

哦原来只是轻炸

那个瓜好，酱瓜的料

stmimi

白金靴族

发表于 2019-3-1 15:16 |显示全部楼层

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地瓜真好，紫色的更好吃。

bhcj

皮靴族

发表于 2019-3-1 16:10 |显示全部楼层

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真是炸了

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-1 16:17 |显示全部楼层

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楼主隔三差五就整出点事儿来哈

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-1 16:19 |显示全部楼层

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现在蔬菜真贵啊，有这后院就是壕

老猫咪咪

光脚族

发表于 2019-3-1 17:31 |显示全部楼层

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标题感人啊，后院炸了。。。

Celllo

皮靴族

发表于 2019-3-1 18:05 |显示全部楼层

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楼主的帖子历来是按段子读的

Pippa

圣靴族

发表于 2019-3-1 19:23 |显示全部楼层

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楼主有没有因为这个帖子增重了几公斤

ayeeda

白金靴族

发表于 2019-3-1 21:14 |显示全部楼层

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最近迷PUBG
看见敏感词立刻冲进来

kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-1 21:46 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2019-3-1 14:40
拿着灭火机奔过来

哦原来只是轻炸

瓜瓜瓜，灭火机飞奔过来虚惊一场

kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-1 21:49 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-3-1 16:19
现在蔬菜真贵啊，有这后院就是壕

维护太花时间了，

开始进入减产模式

kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-1 21:53 |显示全部楼层

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Celllo 发表于 2019-3-1 18:05
楼主的帖子历来是按段子读的

偶的帖子，

都是太空科研量子物理级别的大作

kukupants

白金靴族

发表于 2019-3-1 21:56 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2019-3-1 19:23
楼主有没有因为这个帖子增重了几公斤

偶整个过程只分到两小块地瓜吃。。

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