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[地方特色] 매실청（梅汁） [复制链接]

sion

铜靴族

发表于 2018-12-15 21:51 |显示全部楼层

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本帖最后由 sion 于 2018-12-18 11:32 编辑

每年這個季節必做的，還有去年做好的매실청 ，又做了些梅漬小番茄，夏天很好的開胃菜！！

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jians70164

草鞋族

发表于 2018-12-15 21:57 |显示全部楼层

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这是杏吗？怎么做的？

sion

铜靴族

发表于 2018-12-15 22:47 |显示全部楼层

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jians70164 发表于 2018-12-15 21:57
这是杏吗？怎么做的？

https://www.maangchi.com/recipe/maesil-cheong

harbridge

版主

发表于 2018-12-16 06:13 |显示全部楼层

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等成品图了，罐子里啥都看不见

Fy_1015

皮靴族

发表于 2018-12-16 08:04 来自手机 |显示全部楼层

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这个好像还不是杏子，是plum? 等楼下上detail

sion

铜靴族

发表于 2018-12-16 09:08 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-12-16 06:13
等成品图了，罐子里啥都看不见

一會兒我在拍一張有罐子裡的

sion

铜靴族

发表于 2018-12-16 09:08 来自手机 |显示全部楼层

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Fy_1015 发表于 2018-12-16 08:04
这个好像还不是杏子，是plum? 等楼下上detail

青梅

sion

铜靴族

发表于 2018-12-16 21:59 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-12-16 06:13
等成品图了，罐子里啥都看不见

成品

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yann

银靴族

发表于 2018-12-16 22:25 |显示全部楼层

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Mark

东东

金靴族

发表于 2018-12-16 23:14 |显示全部楼层

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能告诉怎么做的吗？谢谢。

zard

布鞋族

发表于 2018-12-17 07:40 来自手机 |显示全部楼层

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哪里有卖梅子呢

sion

铜靴族

发表于 2018-12-17 08:08 来自手机 |显示全部楼层

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东东发表于 2018-12-16 23:14
能告诉怎么做的吗？谢谢。

https://www.maangchi.com/recipe/maesil-cheong

sion

铜靴族

发表于 2018-12-17 08:10 来自手机 |显示全部楼层

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zard 发表于 2018-12-17 07:40
哪里有卖梅子呢

我家自己樹上長得，我也不知道哪裡能買到，試試韓國超市有木有

harbridge

版主

发表于 2018-12-17 09:32 |显示全部楼层

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sion 发表于 2018-12-16 21:59
成品

弱弱问一下，到底是吃这梅子还是泡梅子的汁？

sion

铜靴族

发表于 2018-12-17 09:44 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-12-17 09:32
弱弱问一下，到底是吃这梅子还是泡梅子的汁？

梅子也可以吃，做一種梅子醃菜，汁可以喝，做烤肉醃漬醬

harbridge

版主

发表于 2018-12-17 09:46 |显示全部楼层

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sion 发表于 2018-12-17 09:44
梅子也可以吃，做一種梅子醃菜，汁可以喝，做烤肉醃漬醬

真好

sion

铜靴族

发表于 2018-12-17 09:48 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-12-17 09:46
真好

下午回家有時間我做些梅子醃漬發上來跟您分享

东东

金靴族

发表于 2018-12-17 10:12 |显示全部楼层

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sion 发表于 2018-12-17 08:08
https://www.maangchi.com/recipe/maesil-cheong

谢谢。

cindyjiang

光脚族

发表于 2018-12-19 11:08 |显示全部楼层

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哇！超赞啊，梅子做成酒也很好啊，想尝试了/

话说楼主是朝鲜族的吗？

sion

铜靴族

发表于 2018-12-19 13:23 来自手机 |显示全部楼层

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cindyjiang 发表于 2018-12-19 11:08
哇！超赞啊，梅子做成酒也很好啊，想尝试了/
话说楼主是朝鲜族的吗？ ...

不是啊，只是和家人在韓國居住了好久時間

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